藏而不露的雅拉河谷

閑游貧道

每次來墨爾本，都想去雅拉河谷轉轉，離城不遠，開車一個小時而已。 　　那里有雅拉河的滋養，丘壑之間，林密草茂，有看不盡的美景，數不清的酒莊和牧場，品不完的美酒和美食，那里是墨爾本的田園別院。 　　人們繁忙之余，愿意到那里偷閑，苦悶之時，愿意到那里解愁，那里是墨爾本的活力之源。 曾經去過Chocolaterie & Ice Creamery，吃過店里的巧克力和冰淇淋。也去過一個酒莊品過酒，沒用心選，不記得哪家了。 　　這次做了攻略，選了網紅的Domaine Chandon酒莊。這個酒莊來頭不小，是當今世界最大的奢侈品集團 LVMH（Louis Vuitton+Mo?t Hennessy）旗下的資產。 　　在法國Champagne產區，LVMH生產的是知名的Moet & Chandon 香檳，在這里不能隨便叫香檳，只能叫Domaine Chandon起泡酒，產地不同而已，對我來說差別不大。 　　雅拉河谷是維多利亞州最古老的葡萄酒產區，是世界上最好的寒冷氣候葡萄酒產區之一，出產著全澳洲最優秀的黑皮諾(Pinot Noir)和高水準的霞多麗(Chardonnay)，當然也有我熟知的赤霞珠，Chandon用的哪種我不知道，葡萄品種不同而已，對我來說差別也不大。 　　因為我本不懂酒，偶爾貪杯，也是喜歡微醺的感覺而已，來雅拉河谷的目的也不在酒，在乎山水之間。 　　Chandon酒莊沒有像樣的入口大門，跟其他酒莊一樣不露聲色。沒有過度的服務也沒有匆忙的過客，大多預約而來，輕松悠閑，享受著漫山的青綠。 　　低矮的葡萄藤架成行成列整齊地在山坡上展開，向下延伸到盡端的湖面和高樹邊緣。 通透的玻璃窗打開了視線，讓戶內多了光亮有了綠意。坐在戶外白色的遮陽傘下，能夠聞到玫瑰的花香。 　　舌尖下的青澀慢慢化為甘甜，沁入心肺。以酒為引，心由境牽，遍身的疲累瞬間煙消云散，滿口的香甜傳遍四肢百骸，說不盡地舒坦。 　　總是意猶未盡，不愿離開。 　　回程途中，偶遇塔拉瓦拉藝術館（TarraWarra Museum of Art），漂亮的建筑給了我意外的驚喜。 　　藝術館建在酒莊的山坡之上、葡萄園邊，是酒莊的創始人Eva 及Marc 捐建的公共藝術博物館。 　　設計師Allan Powell匠心獨具，幾條弧線簡潔靈動，勾勒出主體建筑的沉穩大氣。 夯土飾面圍廊和清水混凝土的柱陣，厚實挺拔。 弱化為線條的臺階，輕盈漂浮，現代極簡的建筑雖居高位，但不張揚，悄無聲息地融入了四周的蔥綠之中。 空間序列開合有度，由外及里，收放自如。 自然光的引入恰到好處，框景借景出神入化。 藝術館2000年開始籌建，至今仍在繼續擴建之中，已經交付的主館至今承辦過80 多個主題展覽，目前在展的是Perter Pooth的畫作。一天的行程又多了計劃外的收獲。 　　雅拉河谷藏而不露，只要停下來，靜心品味，總能驚喜不斷。 照片均拍攝于2023年1月19日

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