遠(yuǎn)去的農(nóng)諺

誰說的

遠(yuǎn)去的農(nóng)諺我的童年和少年，基本上在“艱難探索”時(shí)期度過的。那個(gè)時(shí)候吧，悠悠萬事，革命為大，口口聲聲革命，出口就是革命，“學(xué)制要縮短，教育要革命”、“不會(huì)ABC，照樣干革命”、“結(jié)婚算什么？睡覺先革命”，都革命去了，所以就精簡(jiǎn)了讀書。我讀小學(xué)的時(shí)候，課程極其簡(jiǎn)單，就一本語文，一本算術(shù)，書包都省了，手里拿著即可，下雨的時(shí)候，怕雨淋著課本，就將課本挾在脊夾里面躲雨；課文也十分簡(jiǎn)潔，第一課“毛主席萬歲，第二課“共產(chǎn)黨萬歲”，第三課“中華人民共和國(guó)萬歲”。我記得，最長(zhǎng)的一篇課文，是一首現(xiàn)代詩(shī)，全文是“貧農(nóng)張大爺，左手有塊疤；我心里奇怪，就跑去問他；大爺告訴我，這是仇恨疤；過去受剝削，扛活在地主家；地主心腸狠，把我當(dāng)牛馬.....”反正一個(gè)學(xué)期的課文，我一個(gè)早晨就全部背得了。那時(shí)候，沒有教輔資料，沒有課外書看，也沒有什么游戲玩，頂多就是打“地雷公”。課本這樣簡(jiǎn)單，課外活動(dòng)又十分單調(diào)，但小孩子又有天性的求知欲望，閑得無聊，也因?yàn)闈M足生性的好奇，于是就聽大人念童謠，講農(nóng)諺。關(guān)于童謠，很多年以前，我寫過一篇《遠(yuǎn)去的童謠》進(jìn)行過回顧。童謠直白一些，吻合小孩子心理生理，通俗易懂；農(nóng)諺呢，知識(shí)面很寬，應(yīng)用性很強(qiáng)，需要生活閱歷和社會(huì)閱歷才能理解。很多農(nóng)諺，當(dāng)時(shí)根本就不知道是什么意思，只是囫圇吞棗地背著記著，打“呀口腔”。幾十年過去了，這些農(nóng)諺還依稀記得:“進(jìn)門觀顏色，出門觀天色；早看東南，晚看西北”；“久晴夜風(fēng)雨，久雨夜風(fēng)晴”;“春干絕苗，冬干無怨”；“春無三日晴，夏無三日雨；春寒致雨，夏寒絕流”；“富字田做腳，累字田當(dāng)頭”;“荒山野嶺有黃金，只怕懶人不用心”;“六月炎天不歇陰，鋤頭底下出黃金”;“鋤頭頓得穩(wěn)，作田還是本”；“竹要密，松要遏，杉要修，棕要割；大手大腳，蓄不得果木”；“菜好半年糧”。“農(nóng)歷八月大，園中無菜買；農(nóng)歷八月小，園中有菜討”；“三年桃李九年柑，十年還在梨樹下鉆”；“春差日子夏差時(shí)，百般宜早不宜遲”；“南風(fēng)霜，北風(fēng)雪；雨夾雪，不停歇”；“四、六開天不久晴”；“雨看四月初。初一有雨百日無，初二有雨井邊枯；初三有雨通河港，初四有雨滿江湖”；“世上只有三般苦，推車、擔(dān)擔(dān)、挖平土”；......上面這些農(nóng)諺，都是當(dāng)年死記硬背的，現(xiàn)在去看，意思也一目了然。但有些農(nóng)諺，它是在特定的語境、物境、環(huán)境下總結(jié)出來的。有一句農(nóng)諺，講種“彎豆”(蠶豆)，就是提醒、告誡人們搶住季節(jié)播種。彎豆是吃“四季水”的作物，頭年秋季種，第二年夏天收。彎豆下種時(shí)間不同，結(jié)果也大不相同：“寒露三個(gè)子，霜降兩個(gè)兒，立冬一個(gè)罄把錘”。意思是，寒露下種，一格彎豆可以結(jié)三粒子；霜降下種，就結(jié)二粒子；如果拖到立冬下種，一格彎豆就像是一個(gè)打鐘打罄的錘子一樣，只有一粒子，頭大頭小。這句農(nóng)諺，十分形象還擬人。有一句農(nóng)諺是告訴人們養(yǎng)生的：“人到夏至邊，走路要人牽，牽的要人扶，扶的要吃仙”。夏至是白天時(shí)間最長(zhǎng)，晚上時(shí)間最短的一天，由于活動(dòng)時(shí)間多，睡覺時(shí)間少，一到那時(shí)節(jié)，人們都是昏昏沉沉，昏昏欲睡，心身疲軟，走起路來一腳重一腳輕，要人扶一般，所以，這個(gè)時(shí)候，人們就要注意休息，飲食要搞好一點(diǎn)，要吃點(diǎn)雞鴨魚肉，進(jìn)進(jìn)補(bǔ)。有一句農(nóng)諺判斷“寒冬”還是“暖冬”十分靈驗(yàn)：“十月初一陰，柴炭貴如金；十月初一晴，皮匠嫁‘夫娘’不贏”。農(nóng)歷十月初一如果是陰天，那么這個(gè)冬天百分百是寒冬，人們要作好抗寒的物資和心理準(zhǔn)備，有條件的，最好到廣東、海南去度冬；供暖供熱、發(fā)電部門要把煤、氣儲(chǔ)備充足，莫臨時(shí)來抱佛腳，到時(shí)來限電限氣；如果這天是晴天，百分百是暖冬，人們可以唱“喏喏天”；做皮衣的呢，由于天氣暖和，沒有人來買他的皮貨了，生意清淡，肯定會(huì)虧本，快些把“夫娘”嫁出去來賠錢。關(guān)于“寒冬”還是“暖冬”，還有一句農(nóng)諺“一冬冷暖誰人知？就看寒婆撿樹枝”。農(nóng)歷10月16日是寒婆生日，如果這天是晴天，寒婆就出來撿柴度冬，預(yù)示這個(gè)冬是寒冬；如果這天是陰雨天，寒婆就不出來撿柴了，預(yù)示是暖冬。但農(nóng)諺又說：寒婆生，寒婆死，生管十天死管冬。意思是，16日的天氣只管十天，管一個(gè)冬，要看寒婆死的那一天（26日）的天氣。如果那天是晴天，那就是一個(gè)寒冬，如果是陰雨天，就是一個(gè)暖冬。這個(gè)東西，平江同治縣志是這樣記載的：無稽，但頗驗(yàn)。翻譯成現(xiàn)代漢語就是，這句農(nóng)諺無科學(xué)依據(jù)，但十分靈驗(yàn)。農(nóng)諺“立夏不下（指下雨），高田免耙”、“小滿不滿，田塍干斷”預(yù)測(cè)天氣也十分準(zhǔn)確。這兩句農(nóng)諺的意思是，如果立夏這天沒有下雨，“高岸田”就不要犁、耙了，因?yàn)槿彼?，犁、耙也是撈空神；如果“小滿”時(shí)節(jié)，山塘、水庫(kù)里的水沒有“滿”上來，那靠水最近的“田塍”都會(huì)干斷，預(yù)示本年度會(huì)遭干旱。比如今年，“立夏”那天，萬里晴空，一絲云彩都不掛；“小滿”那天，山塘還只有上半塘水。正常情況，這個(gè)時(shí)候江南地區(qū)已進(jìn)入梅雨時(shí)節(jié)，雨水應(yīng)當(dāng)是到處壇滿缽滿。當(dāng)時(shí)，我就在朋友圈上發(fā)出今年的旱情警告，果不其然，今年遭遇了百年不遇的夏、秋大旱，長(zhǎng)江、洞庭湖見底，我們平江很多地方不僅高田免耙、田塍開拆，吃水用水都很困難，森林火警持續(xù)紅色，這在平江歷史上十分罕見。有些農(nóng)諺，反映一個(gè)效率觀念：“會(huì)作田，作一坵；不會(huì)作田作一洲”。還有一句也是應(yīng)證這個(gè)道理的，“寬一尺，不如厚一寸”。有些人，因?yàn)闆]有讀過我們平江這兩句農(nóng)諺，只曉得占地域占面積，廣種薄收。比如俄羅斯，四處侵占人家的領(lǐng)土，國(guó)土面積世界第一，效得幾個(gè)中國(guó)幾個(gè)美國(guó)幾十個(gè)日本，但國(guó)力呢，還是個(gè)三流國(guó)家，全國(guó)的GDP，還效不得我們廣東一個(gè)省。有一句農(nóng)諺，最讓饑餓的人群期待：“東一線，西一線，二十五天‘位置’甑”。我們平江稱“谷穗”為“禾線”，簡(jiǎn)稱“線”，我覺得，比標(biāo)準(zhǔn)漢語“谷穗”更“象形”。這個(gè)農(nóng)諺的意思是，如果稻田里的禾苗，陸續(xù)開始抽穗，那么，二十五天后，稻谷就成熟了，就可以準(zhǔn)備好甑(一種炊具)蒸飯，有新米飯吃了。“二十五天”時(shí)間不長(zhǎng)，是看得見、摸得到的日子，讓人倍增信心，倍增希望。還有傳授農(nóng)技知識(shí)的農(nóng)諺:“茄子栽芽，辣椒栽花”。茄子根系發(fā)達(dá)，生命力很強(qiáng)，在它一芽二葉的時(shí)候就可以移栽，而辣椒根系不發(fā)達(dá)，只有一條主根，毛細(xì)根不多，如果移栽時(shí)太嫩了，就很難成活，所以要遲一些移栽，等秧苗開杈了、開花了再栽都不遲。有些農(nóng)諺，還是要活學(xué)活用，不能作“死碼子”。比如有句農(nóng)諺是這樣說的：“桐樹葉馬蹄大，種子下泥無損敗”。桐樹是知春樹，它屬于落葉闊葉林，比其他植物“轉(zhuǎn)春”快些，一般在二月底就開始吐芽發(fā)葉，到四月初時(shí)，葉子就長(zhǎng)到了馬蹄大小，這個(gè)時(shí)候，按時(shí)間講，也是清明節(jié)前后。我一個(gè)堂份伯伯，他不信“懵懵懂懂，清明下種”，他就堅(jiān)信“桐樹葉馬蹄大，禾種下泥無損敗”。事實(shí)上，他作了幾十年的田，每年參照桐樹葉馬蹄大時(shí)下禾種、菜種，從來沒有壞過、爛過種子；而其他人清明節(jié)下種，有些年份出現(xiàn)嚴(yán)重的“倒春寒”時(shí)，還爛種了。這個(gè)也是合乎情理的，“人不知春草木知春”，草木甚至還感知得到某年有“倒春寒”還是沒有“倒春寒”，如果有“倒春寒”，它就長(zhǎng)慢一點(diǎn)，以減少自身損傷；而人類，就只知道按時(shí)令行事，清明節(jié)一到就下種，不管后面是否有“倒春寒”。有一年，新春過后，天氣回暖，堂伯就天天去看那棵桐樹，看它吐芽發(fā)葉沒有。一直到三月底四月初，桐樹還是“沒動(dòng)沒拉”，沒有“吐芽”，當(dāng)然也就沒有“發(fā)葉”。清明節(jié)過了，人家的種子發(fā)芽了，秧苗轉(zhuǎn)青了，他還在堅(jiān)持看桐樹葉。好心人勸他莫等了桐樹葉，快下種。他則擺出一幅“智叟”般的神態(tài)，“哼”的一聲回復(fù)人家。誰知那棵桐樹，不知是頭年嚴(yán)重的冬干，還是樹齡大了，一年都沒有吐芽發(fā)葉，原來這棵桐樹死了。害得我堂伯當(dāng)年“討”了一年的菜吃、飯吃。為了不讓我堂伯那樣作“死碼子”的人吃虧，避免吊死在一棵樹上，有些農(nóng)諺，就還加了一些限制詞：“重陽無雨看十三，十三無雨一冬艱”（“艱”字平江話的意思是缺少、稀少）。重陽是農(nóng)歷九月初九，如果重陽沒有下雨，不能說明一個(gè)冬天沒有雨，它不是一個(gè)冬無雨的“充分條件”，還要看等幾天的“十三”，如果“十三”這天仍然沒有下雨，那就可以判斷，這個(gè)冬天是個(gè)晴冬、暖冬。重陽不下雨，十三不下雨，兩者都是晴冬、暖冬的“必要條件”。我記得，有一句農(nóng)諺，當(dāng)時(shí)還差點(diǎn)引發(fā)一場(chǎng)激烈的“階-級(jí)-斗-爭(zhēng)”。不記得是1974年還是75年，縣里派了一位年青的干部到我們生產(chǎn)隊(duì)辦點(diǎn)。這位干部叫王促根，博學(xué)多才，會(huì)講會(huì)哇，長(zhǎng)得也十分標(biāo)致，講起“三大戰(zhàn)役”來是滔滔不絕。那年好像是貫徹毛主席農(nóng)業(yè)“八字憲法”的一年。“八字憲法”的內(nèi)容是“土、肥、水、種、密、保、管、工”，王干部來我隊(duì)辦點(diǎn)，就是抓“八字憲法”的落實(shí)。那年，也不知道是哪個(gè)歹病刮了的“半糙”領(lǐng)導(dǎo)（指科局級(jí)的）還是農(nóng)技人員，看到“八字憲法”里面有個(gè)“密”字，就給縣里領(lǐng)導(dǎo)出了一個(gè)主意，在全縣搞“耕作革命”，要把原來栽禾的“四四寸”“四六寸”規(guī)格，改為“挨挨寸”規(guī)格，就是一蔸禾與另外一蔸禾之間不留空隙，一蔸挨著一蔸栽。王干部怕老百姓不接受“挨挨寸”這個(gè)新鮮事物，他就開了個(gè)動(dòng)員大會(huì)，把道理講清楚。他真會(huì)講哦，他不像我們大隊(duì)支部書記，作報(bào)告前，先要“咳”“咳”“咳”三聲，然后再“同志們”，王干部是咳嗽都不打一個(gè)，就開始演講：為了支援世界-革-命，要栽“挨挨寸”；為了支持中國(guó)-革-命，要栽“挨挨寸”;為了落實(shí)“八字憲法”，要栽“挨挨寸”;為了反帝防修，要栽“挨挨寸”；為了實(shí)施縣委“挨挨寸”戰(zhàn)略，要栽“挨挨寸”......一共講了十二個(gè)“為了”，農(nóng)民們被他煽動(dòng)得熱血沸騰，蠢蠢欲動(dòng)，會(huì)堂內(nèi)掌聲驚天，一致堅(jiān)決擁護(hù)，恨不得打起燈籠火把，當(dāng)夜就去“挨挨寸”。但是，我們的隊(duì)長(zhǎng)就沒有表態(tài)沒有響應(yīng)，一直“栽”著個(gè)腦殼。問題是，最后落實(shí)還是要他。王干部就點(diǎn)名要他發(fā)言、表態(tài)。隊(duì)長(zhǎng)聽王干部點(diǎn)了他的名，就站起來說：我冒讀過書，記性也不好。王干部講的，我是左邊耳朵進(jìn)，右邊耳朵出。我就只曉得“老上”（指祖宗)有句話，叫“秧粗一把稈，禾密線頭短”，禾栽密了，沒有收成的。隊(duì)長(zhǎng)說完，全場(chǎng)一派肅靜。只見王干部與陪他坐在主席臺(tái)上的大隊(duì)支部書記小聲打講，問這個(gè)隊(duì)長(zhǎng)是什么成份？是地主、富農(nóng)、中農(nóng)還是貧農(nóng)。支部書記告訴他，隊(duì)長(zhǎng)是三代貧農(nóng)。聽說他是貧農(nóng)，王干部反應(yīng)也真快，立即起身，高呼“向貧下中農(nóng)學(xué)習(xí)”，“向貧下中農(nóng)致敬”，然后宣布散會(huì)。我們生產(chǎn)隊(duì)也就沒有“挨挨寸”了。我們平江還有一句不發(fā)展、不變化，是永恒真理且適合城市工作、生活的“農(nóng)諺”：“要得祖上福，坐北朝南屋”。我們平江，地處北緯三十度線上下，這個(gè)緯度，太陽不是標(biāo)準(zhǔn)的東升西落。夏天，太陽從東偏南方向升起，從西偏北方向落山；冬天，太陽從東偏北方向升起，從西偏南方向落山。如果房子是坐北朝南的，夏天的太陽，曬在側(cè)面，冬天的太陽曬在正面。如果房子南面開有門窗，那冬天正午過后，陽光就開始照耀你的房間，而且久久不愿離去，直到太陽作別南天的云彩。這樣的房子，冬暖夏涼，光線充足，通風(fēng)透氣，住在這樣的房子里，病痛都少一些，還可以節(jié)省很多能源。這句農(nóng)諺的這個(gè)原理，除非地球出問題，否則，人類的任何科技都無法干涉，所以我說這句農(nóng)諺是永恒的真理。可惜，現(xiàn)在的規(guī)劃、設(shè)計(jì)部門，不曉得這句農(nóng)諺，只曉得讀幾句死書，照書本行事，以為拿把角尺、皮尺就搞得基建，很多房子，坐東朝西，夏天曬個(gè)死，冬天凍個(gè)死。......很多人以為，農(nóng)耕時(shí)代的農(nóng)業(yè)是蠻干，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才叫科學(xué)種田。其實(shí)，這是極大的誤解。我認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，只能算“技術(shù)農(nóng)業(yè)”、“工具農(nóng)業(yè)”，而不是“科學(xué)種田”；農(nóng)耕時(shí)代的農(nóng)業(yè)，它順應(yīng)天時(shí)，因應(yīng)物候，在農(nóng)諺理論指導(dǎo)下，按“規(guī)律”作息，這才是真正的“科學(xué)”。農(nóng)諺，不僅僅指導(dǎo)人們生產(chǎn)、生活，同時(shí)，它還十分“文學(xué)”。農(nóng)諺里面沒有枯燥、乏味的數(shù)字，只有朗朗上口、心身愉悅的韻律；沒有強(qiáng)辭奪理的說教，只有心領(lǐng)神會(huì)的道理。童謠、農(nóng)諺，過去都是口語相傳，現(xiàn)在，基本上都湮沒在各種“現(xiàn)代”的旗幟下。早些年，我寫《遠(yuǎn)去的童謠》，其中一個(gè)隱情就是想有沒有有心人，把口語的平江童謠文字化，不至其失傳。有位叫羅浩生的老先生看到我那文章后，即開始收集、整理平江童謠，后以《螢火蟲》的書名結(jié)集出版，我那篇文章作為序言收入，他送了二百本書給我，這二百本書早就被人索要去了。現(xiàn)在，我又想“現(xiàn)鳥叫”，看有不有人看到此文后，也將口語的平江農(nóng)諺收集起來文字化，整理成集。到時(shí)候申請(qǐng)個(gè)“非遺”應(yīng)該是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?lt;/p>

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遠(yuǎn)去的農(nóng)諺

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