這些中華傳統節日，一定要講給孩子！

烏魯木齊市第99小學

冬至 天時人事日相催，冬至陽生春又來。 “至”有極致的意思。冰益壯，地始坼，隆冬時節到了。這一天太陽直射南回歸線，是一年里黑夜最長的一天，“吃了冬至面，一天長一線”。 自冬至開始，我們正式進入“數九”天。 一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。 冬至這天吃餃子，是為了紀念誰？ 故事還得從醫師張仲景說起。他是南陽稂東人，著作有《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫，后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季，他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了，便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”。煮熟后，分給來求藥的人，每人兩只“嬌耳”、一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，原來是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。 臘八 過了臘八就是年 農歷十二月初八，俗稱“臘八”，是臘月的第一個節日。 此時節雖然正值“三九寒天”，但伴著臘八粥的香味，年味也一日日地濃烈起來。人們開始忙著買年畫、對聯、彩燈、鞭炮、香燭等，陸續為春節做準備。等到臘月二十三小年一過，春節的各項慶?；顒泳蜁u入佳境，人們完全沉浸在了迎接新年的喜慶氛圍當中。 臘八·詩詞 臘八啟發著文人們的才思，這年或許是天氣和暖，或許是心懷祈愿，杜甫寫下了： 更多的詩人在這一天思鄉恨歸，比如宋代的張耒看著天邊的大雁陷入故鄉的回憶： 大概是冬日暖陽熨貼人心，亦或是甜粥香氣沁人心脾，讓宋代詩人陸游寫下： 臘八·飲食 臘八節至今已有1000多年的歷史。臘八到，粥飄香，這一天，我國民間有煮臘八粥吃的風俗傳統。在臘八粥流行之前，民間有冬至吃赤豆粥祛邪避疫的習慣，還認為冬天喝粥可以保平安。從宮廷大內到尋常百姓家，臘八粥總讓人念念不忘。 沈從文在《臘八粥》中寫到：把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合并攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著。單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢。臘八粥的講究真不少，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁......精致的做法要用二十多種食材。洗米、泡果、剝皮、去核、精揀......臘月初七開始忙活，臘八一早大功告成，滿口香甜凝結著勤勞。 文化是一種精神、一種信念、一種力量，是民族的血脈，是人民的精神家園。中華優秀傳統文化，是中華民族的“根”和“魂”，是中華民族的血脈，是中華民族精神的標識，是當代中國核心價值觀的思想淵源，也是全人類彌足珍貴的精神瑰寶。——習近平 烏魯木齊市第97小學教育集團（97小校區）德育處宣

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