繪聲繪色——陸集中心幼兒園繪本分享《冬至節》

張紹珍

????轉眼間冬至到了冬至是太陽直射點南行的極致冬至這天太陽光直射南回歸線??太陽光對北半球最為傾斜大陽高度角最小是北半球各地白晝最短黑夜最長的一天 繪本推薦 今天要給大家介紹一個重要的節氣——冬至。冬至的時間在每年的陽歷12月22日左右，這一天既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。??“天時人事日相催，冬至陽生春又來”，不知不覺這一年的冬至將至。冬至節這天，爺爺拉著小晏陽去吃餛飩，都說“冬至餛飩夏至面”，一路上，爺爺給小晏陽講冬至的小故事，原來冬至不吃餃子，耳朵會被凍掉的哦……這一天到底有什么特殊之處呢？讓我們一起來聽聽吧！?? 繪本欣賞 “冬至餛飩夏至面。”今天是冬至節，剛到傍晚，爺爺就拉著小晏陽去吃“餛飩侯”家的餛飩。爺爺說，那才是他記憶中的味兒。 “晴冬至爛年邊，雨冬至晴過節。”看著紛紛揚揚的雪花，爺爺一路嘮叨著農諺，“冬至月初，石板冰酥；冬至月中，赤裸過冬；冬至月底，賣牛買被。” 爺爺捋捋胡子，越說越起勁...... “冬至是我國農歷二十四節氣之一，這一天，是一個非常重要的節氣，有‘冬至大如年’的說法，也叫‘亞歲’，是一年中陽春的開始。” “冬至為什么要吃餛飩呢？”晏陽問。“遠古時，人們認為天地未分、陰陽未判是混沌。而冬至這天，陽氣開始萌生，陰氣漸漸消除，吃餛飩有紀念這一天破混沌、開天辟地的意思。” “從這一天起，北半球的白天一天比一天長，夜晚一天比一天短，陽氣開始回升，一輪節氣開始循環。所以，這是一個要慶賀的節日。” “爺爺，冬至不是要吃餃子嗎？”晏陽忍不住問。“呵呵，是的，‘冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。’冬至一定要吃餃子呢！” 傳說，當年東漢‘醫圣’張仲景辭官回鄉，在大雪紛飛的路上，看到老百姓受冷挨餓，不少人的耳朵都凍爛了，便讓弟子搭起醫棚，在冬至這天分發“嬌耳”。 1.張仲景把羊肉和驅寒藥材放在大鍋里熬煮，然后把羊肉、藥材撈出來切碎。2.用面把羊肉、藥材包進耳朵狀的“嬌耳”。3.煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”、一大碗肉湯。 所以，冬至吃餃子，既是不忘“醫圣”張仲景熬制“驅寒嬌耳湯”之恩，也是為了驅寒。人們吃了“嬌耳”，喝了“驅寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，耳朵上的凍傷就慢慢好了。 說著故事，爺孫倆不知不覺就到了吉祥胡同。爺爺說，“餛飩侯”是百年老店了，他家祖上最早只是個小小的餛飩攤兒！ 點好了飯菜，在等待的時間，喝一杯熱乎乎的暖胃茶吧！ “餛飩侯”的餛飩都是大骨熬湯，別提多美味了！餛飩皮兒爽滑勁道，陷里加了扇貝，非常鮮，酸酸辣辣的湯也很過癮。 爺孫倆吃了元寶狀的餛飩，又吃了加入藥材的冬至餃子，渾身暖洋洋的，一點兒也不冷了。 小任務 繪本看完啦，??接下來請小朋友用聰明的小腦袋們思考一下：??1.繪本中，在爺爺的回憶里，冬至這天人們一般會做什么事呢？??2.冬至這天為什么要吃餛飩呢？??3.這本繪本里介紹了有關冬至的什么傳說？你還知道關于冬至的其他傳說嗎？ 閱讀小悟 今天給大家分享的繪本《冬至節》，充滿溫情、人文和愛。在爺孫倆的交談中，在一幅幅暖色調的繪圖中，我們了解了冬至的傳說和習俗??。智慧的古代人用“九九消寒圖”演算天氣活動的變化，不管是畫還是寫，都不失為一項有趣的“熬冬”智能游戲。??為了幫助貧寒交加的人們度過寒冷的冬天，張仲景發明了“祛寒嬌耳湯”，張仲景行醫救人的美好品德也流傳下來。細細聽來，這些能喚起我們心底對中國傳統文化的熱愛??。小朋友們，今天就是冬至節了，你準備怎么過節呢？老師建議小朋友學做餛飩或者餃子，還可以講講有關冬至的傳說給家人們聽，感受冬至的喜慶和溫暖，快和爸爸媽媽行動起來吧！?????????? 陸集中心幼兒園2022.12.22