往事回憶（十二）飼料廠投產了

老牛馬

飼料廠緊張建設之時，我們就開始為投產營運進行人才招聘。人才招聘在糧食系統是個新鮮事，當時，糧食局的企業員工進出，都必須由省糧食廳人事處批準，手續是很煩很難的。由于，是引進項目，再加上系統內都不看好飼料廠，省糧廳領導特批支持，很快批準對社會招聘專業技術人才的計劃。當時招聘很簡單，就是報紙上登招聘廣告，由我們進行面試，經比較擇優確定，再報省市局批準。這樣，我們招騁了管理、畜牧、財務、檢測、機修……等各種專業人才十幾人，后來唐人神集團公司的高管郭擁華、劉宏就是當時招聘的優秀人才之一，這為飼料廠的發展打下堅實的人才基礎。另外，因為引進了先進飼料檢測設備，在招聘面試中，我特別關注分析檢測人員的聘用。有意思的是，郭啟原當時陪他妹妹郭啟林來應聘，我面試他妹妹時，了解他父母都是株洲教育學院教化學的老師，全家都是學化學的，我以為他很有潛力，當時我追出去問他，是否有意應聘，他回答無意。直至十年后，他才加入我們團隊，進入飼料這個行業，后來，成為行業知名的品管專家。除了招聘專業人員外，還對社會招聘一批新工人，報名的仍然是糧食系統職工子少社會上的多，經考試擇優錄取，還送到南京市預混合飼料廠培訓了一個月。 在飼料廠引進設備開始調試時，倉庫已經建好后，這樣有了場地可以進原料了。我對陶廠長說：飼料加工并沒有那么復雜，可以搞一個小機組生產試驗料，為正式投產作準備。陶一聽，說好呀！說干就干，買了一臺小機組，利用剛建好的倉庫，開始生產大豬配合料。我找省飼料公司要了一個基礎配方，利用市局供應大量麥麩和次粉的優勢，結合學校學的知識，采取高比例麥麩和次粉，添加部份菜粕，少加魚粉，營養水平接近正大飼料水平，價格遠遠低于正大，但高于糧食系統其他飼料。投放市場，非常暢銷。外貿公司供港豬，也指定用我們的飼料。其中有一小插曲，外貿的業務員質疑地問我，配方是你們自己搞的？我說是省飼料公司給的，不敢承認是自己搞的，而省飼料公司的技術員看了我的配方，說你這是鬼配合飼料！我無言而對，一笑了之。望著每天絡繹不絕的提貨客戶，看著出納員收到一疊疊現金，全廠員工，一掃過去"投產之日就是虧損之時"的悲觀情緒，個個臉上都充滿著，對飼料廠美好明天向往的笑容。 照片是建好的飼料廠遠眺 　　工廠投產前，我們開始組建經營機構。當時市糧食局所屬企業是科級單位，下面機構設股室和車間，負責人叫股長和主任，一般都有十幾個機構，典型的計劃經濟體制。我和陶一山都不喜歡這種落后保守的經營機構，面向市場的企業必須有新的經營面貌，決定參照中外合資公司模式，設立精簡高效的 "三部二室" 經營機構—-經營部、生產部、科研部、財務室、辦公室。沒想到，這馬上引來了指責: "你們科級單位卻要設部，你們股長要當部長了。" 面對這種狀況，我們進行了適當的妥協，本來準備各部門負責人叫經理的，改為叫主任，主任就不分大小呀！然而，這樣的機構使我們的管理有了一個堅實的基礎。后來，我們向全國各地進行低成本擴張時，子公司經營機構也都是 "三部二室" 模式。特別是我們設立了科研部，全稱是檢驗科研部，主要是負責質量控制。擁有從國外進口的先進的檢測儀器和配套的國產常規檢測儀器，技術人員配置了二個本科二個中專，這在當時糧食企業是絕無僅有的。設置了外檢跟班巡檢，監控從原料進廠到成品出廠的全過程，保證生產出高質量飼料，這一體系后來在劉當慧教授指導下，更進一步完善，劉老師指點我飼料質量的關鍵是配方與原料，所以經常親自下車間檢查配方執行情況，基本上每一批原料進廠我都要過目。后來，集團公司成立，我每次下子公司，都要檢查配方和原料，這形成了我的長期習慣。 招聘了人才，組建了經營機構后，我們開始產品基本定位設計。給我們的產品注冊個什么品牌名呢？我和陶一山為此頂傷腦筋的，想了幾個大眾化的名字，總覺得很俗。因我在北京南苑飼料廠實習過，知道他們飼料品牌叫"鯨魚"牌，寓意于大動物。于是我提議用大動物名作名稱。可是我們呈報上好幾個大動物名稱，僅同意注冊下來"駱駝"牌。我和陶廠長都覺得不錯，正好寓意于，我們一群年輕人在創業路上，一路艱辛而任重道遠的精神。從此，駱駝牌飼料行走市場幾十年。有趣的，駱駝牌飼料經常引起一些小誤會。公司在對外擴張發展時，我們與當地領導談投資建廠時，當地領導經常說: 駱駝飼料？！我們這里不養駱駝啊！搞得我們哭笑不得。注冊了品牌，陶廠長親自設計包裝，當年糧食系統的所有產品都是麻袋包裝，并有麻袋修補的周轉體系。然而，我們要采用現代飼料工業經營體系，沒有飼料品牌是不行的，要樹立品牌，用麻袋做包裝，顯然不行的。于是，陶廠長參照我們出國考察途中，從香港帶回的香港大生行的產品樣本，確定用塑料編織袋做包裝。現在看起來是顯而易見的一件事，當時卻引起很大議論，"塑料包裝每噸要20元錢，麻袋只要2元，成本太高。""豬又不吃包裝，完全是浪費。"……等等，當時我還有些猶豫，但馬上與陶廠長保持一致，堅定支持這一決策。但是，因溫州人摻和包裝事水很渾，我始終保持一定距離。陶廠長無法，只有親自抓包裝，就這樣一直延續幾十年。 　　在安裝調試最后階段，我們和主要技術人員都住廠內，整整有一個星期沒有回家。經過全廠員工以及外方專家齊心努力，經歷三年的籌建，1987年11月23日晚，第一包飼料從打包線下線，我們終于投產了，當時我高興地一屁股坐在地上，深深地松了一口氣！許多年后，我常常提起這個日子，有領導問我：你怎么記得這么清楚呀。我說24日就是我34歲生日，并旦那一個星期內還有我老婆和我兒子的生日，我能不此記銘心嗎！ 1987年11月23日，引進的生產線上生產出一包包飼料，全廠員工歡興鼓舞。當時為了提升工廠和產品的知名度，我們請來報社和電視臺記者，對工廠調試安裝生產進行采訪報道，記者未與我們打招呼，就在本地新聞中報道我們已投產。本是一件小事，卻觸怒了有關領導。第二天，我正在車間指導生產線進一步調試，聯合企業書記領著一幫人來參觀正碰上我，他大聲指責我:不經他們批準就報道投產，是目無領導！我當時就暈了，那時我年輕氣盛，當即頂了回去。"哦！投產錯了嗎？投產有罪啦！"我隨即下令整個生產線停機休息，給了他一個尷尬。后來我聽說，當討論我入黨轉正事時，說我目無領導，要延長我預備期，但其他人反對而未果。要真成了，我后來就真是民主黨派人士了。 　　八十年代中國飼料工業已經起步，當時全國的飼料廠95%都是由糧食系統經營，典型的計劃經濟體制。從商業部飼料局到各省飼料公司; 到各市縣飼料公司，體系還蠻完善的。然而，生產的產品大部分是混合飼料，基本上是統糠加麥麩加少量玉米的糠麩飼料，營養水平很低，當然價格也很低。雖說省公司都有配方技術指導，但基層都是胡亂添加，更談不上有什么質保體系。好在當時泰國正大己進入中國，為現代飼料工業起了一個很好的示范作用。籌建之初，我就帶領主要的技術人員，去岳陽正大考察參觀了一趟，對大家講，今后我們的飼料廠就是這樣，由此大家信心倍增。應該說正大公司是中國飼料工業的老師，現在的國內飼料企業的經營模式、產品模式、管理模式都是參照正大公司的。所以現在飼料行業很多大老板都是出自正大，這是很自然的。 在當時糧食系統飼料廠生產的飼料，叫配合飼料實際是混合飼料，其主要成份是糠麩加玉米，價格定位是高于米糠而低于議價米。我們在投產后的試生產中，陶廠長堅持要品牌至上，我堅持要質量第一，再加上我們引進設備高昂的成本，飼料價格決不能低。小機組試驗料我們價格定在接近于議價米價格，正式投產后價格定在遠高于議價米價格稍低正大公司價格。這樣，系統內各種議論紛起，"飼料買得比米還貴，鬼才會買！" 很多人風言風語準備看笑話。這時，長期支持我們的省飼料公司領導也開始擔憂，派了一個干部到廠里來了解情況，我給這個干部匯報，但總是講不清楚。于是，我給省公司領導寫了一封長達幾頁的信，講述了定價的背景，大概有這么幾點：一是我們要優質優價創品牌；二是進口設備每年的很高折舊費要攤成本；三是我們價格比泰國正大還是要低；四是經我們調查用這個價格飼料養供港豬的農戶是有利可圖的；五是我們實行這個價格幾個月來銷量并未下降。我的這篇長信試圖說服領導。好在領導很開明，過后就沒說什么，默許和支持了我們。這樣，我們優質優價的經營理念一直堅持到現在。 　　投產之時，我們采用一個計劃與市場相結合的經營決策，客戶只要交一定的押金，發一個飼料供應證，每月按計劃供應定量的飼料。由于，小機組試驗料早期市場推廣做得好，供應證發放量超出我們預計，僅押金就收了百多萬，正好滿足了我們流動資金不足。沒想到，到了88年下半年，碰上全國搶購風潮，各種物資供應高度緊張，我們飼料價格不能漲，原料供應又緊張，造成我們的飼料指標黑市差價每噸高達300元。當時倒賣飼料指標猖狂，嚴重影響養殖戶飼料供應證供應。為此，我們嚴格控制了指標，財務每天檢查飼料開票是否違規，我則每天檢查每天的批條，制止了一些不正當的批條。整個搶購風潮期間全廠沒有發生嚴重的倒賣指標現象，從而保證了養殖戶飼料供應證的供貨，取得養殖戶對駱駝牌飼料的信任，到了89年后經濟緊縮期，客戶給了我們豐厚的回報，駱駝牌飼料銷量不降反升，成為市場暢銷的名牌產品。在搶購風潮中，我嚴審和查核飼料指標批條，為此得罪了許多領導、親戚、朋友，在此，我對你們說一聲對不起了。 1999年飼料廠投產營運，省局投資項目時只給了建設資金，未給流動資金。這樣，我們只有經營時糧食系統內部調撥的原料資金分期支付，好在我們實行飼料供應證制度，收取了百多萬押金。我們找工商銀行車辦貸款，他們不相信我們，就叫他們到廠內看我們辦飼料供應證與農戶簽訂的合同，并且我們每天有十多萬現金進帳，于是他們給我們貸50萬。有了這三筆資金，保證生產經營正常運行。經過1988年試生產運行，當年飼料產量就過了二萬噸，實現利潤178萬元。1989年元月正式通過省局的竣工驗收。 照片中是我竣工驗收當天的留影

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