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家花與野草

光平子/湖上散客

<p class="ql-block">野草是家花祖先,花園里最絢麗花朵,都源于樸素無華的野草。野薔薇花朵小、顏色單一,但嬌艷欲滴的薔薇、月季、玫瑰,都是她繁衍的子孫。</p><p class="ql-block">莊稼是野草的后代。粟米來自狗尾巴草,紅小豆、綠小豆和野生品種幾乎同一模樣,水稻和稗草、小麥和野麥也是同源同種。</p><p class="ql-block">我以為狗的祖先是狼,外甥女的小孩碩碩堅稱是豺,山區常有野豬勾引家豬生出雜交豬的故事,除上樹和飛行本領退化,家雞和野雞也沒什么區別。</p><p class="ql-block">所有人工栽培的作物,都是由最初的野生植物培育而來。所有人工養殖的動物,也由野生動物馴化而成。</p><p class="ql-block">遠古的原始社會,人類不種植作物,也不養殖畜禽的,他們采集果實、捕魚打獵來獲取食物,維持生存需要。男人狩獵、女人采集的說法,是依據男人、女人體格區別,女人還有生育責任,認為女人不適宜狩獵。但男、女分工恐怕也非絕對。我小時候,村里狩獵隊就有一位女性,她和男獵手一樣,也能翻山越嶺追逐獵物行蹤,也能一槍擊殺獵物。而男性參與植物采集,也是大概率事件。需要攀爬高大喬木采摘果實時,男性甚至充當主角。</p><p class="ql-block">原始人采集可食用植物果實、種子、塊莖,慢慢就學會了借助木頭、石塊等工具來勞動。比如用木竿將枝頭高處果實打落,用尖石塊挖出地里的塊莖,用圓形石頭砸開堅果外殼等,那時叫舊石器時代。越來越多證據表明,人類使用工具的時間實際上更加久遠。甚至早在十萬年前的智人時代,就掌握用沾了毒樹脂的矛頭來獵殺野獸。人類文化發展軌跡并非線性的。</p><p class="ql-block">學會觀察思考,這是人類在大自然法則中勝出的法門。這個優勢從原始人類開始就已經確立。那時被后世很多人捧為“黃金時代”,人們心地嬰童般純粹,伊甸園內人人平等。所有人參加勞動,共同分享成果。嬰兒、老人得到照料。大家吃飽了肚子后,就載歌載舞、無憂無慮。</p><p class="ql-block">但真實故事并非如此浪漫美好。天災頻發、猛獸環伺的遠古時代,饑餓、疾病、死亡如影隨形,為爭奪有限生存空間,不同族群部落之間戰爭殺戮不斷。</p><p class="ql-block">狩獵是高風險勞動,隨時可以付出生命代價,獵殺成功也是概率事件。采摘果實受時節制約,秋季成熟的果實居多,其次是夏季。很少有果實是在春季和冬季成熟,特別在春季,僅有儲備已在漫長冬季消耗殆盡,鬧春荒就不可避免。隨著人口增長,采集和漁獵已遠不能滿足生存需要。人類面臨種群存亡考驗。</p><p class="ql-block">似乎是冥冥中注定,其實是偶然中必然。人類在采集過程中,就發現掉落地上的種子,會重新萌生、開花、結果,隨時光四季輪回。族群中的智者窺得天機,按照植物生長節律,春播秋收、冬種夏收,就比靠采摘野果更豐產可靠。又發現動物繁衍規律,將野生禽獸圈養,慢慢馴化成家畜家禽,既避免狩獵危險,又得到可靠肉食來源。</p><p class="ql-block">這時候,種植和養殖業就誕生了。天然的采集漁獵活動,慢慢退居到次要位置。人類實現了從蒙昧向文明的跨越。</p><p class="ql-block">之后,人類一路開掛,從稻黍稷麥菽等五谷雜糧,到山藥蓮藕蘿卜芋頭之類塊莖食物;從四季生鮮蔬菜,到南北時令水果,越來越多可食用野生植物,被馴化成能自主種植的糧食作物。越來越多野生動物,也被馴化成家養畜禽。當人類在更大區域流動后,農作物和畜禽品種實現了跨大陸傳播。再后來,人類掌握了農作物品種雜交技術,種植和養殖業新品種加快出現,人類食物清單越拉越長,支撐了人口爆發式增長。</p><p class="ql-block">有了充足食物,階層和階級分化,社會分工細化。玉石、銅錫的禮器出現,用來賞玩的陶瓷藝術從實用器中獨立出來。貴族的花園種植不長食物的花卉苗木。再后來,即便經濟低迷,寵物產業卻一枝獨秀。衣食無憂之后,心理慰藉和精神愉悅就成為人類更重要追求。</p><p class="ql-block">人類改造自然千萬年,馴化了無數野生動植物,高產高效的生產,滿足了日益增長的物質需求,人類當然是有理由為自己的成功驕傲的。</p><p class="ql-block">然而,當人類用雜交品種、轉基因技術和反季節栽培,種出外觀更漂亮、產量更高、超越時空的農產品,人們卻突然感到這些豐腴果實似乎少了些什么。回頭懷念起那些粗野的食物來。</p><p class="ql-block">東北的種植人參已經爛了大街,價值不及野山參萬分之一。靈芝、鐵皮石斛、冬蟲夏草能夠人工培育后,開始重復東北人參的故事。</p><p class="ql-block">大家疑惑中藥療效越來越差,無論湯藥、膏方、中成藥,都不如過去靈驗。早年道地藥材多半野生,小時候我們每年都要上山采挖野生半夏、前胡、覆盆子、山楂、魚腥草,收拾妥當賣給收購站。即便是種植的浙八味,必定在山上呆足年份,絕不能使用化肥農藥生長素。</p><p class="ql-block">大家吐槽豬牛羊肉不香、瓜果蔬菜無味,城里人周末要組團去郊外采挖馬蘭頭、苦葉菜,野菜成了稀罕物。水果要吃歪瓜裂棗丑八怪,寧愿風吹雨打蟲咬太陽曬,也不要套紙袋打農藥。野生動物雖不能吃,也要想方設法弄點鄉下土雞蛋和土豬肉,大人還舍不得吃,都讓給孩子們。</p><p class="ql-block">鄧麗君告誡“路邊的野花你不要采”。可是人們看膩了公園里培育的嬌艷花朵,更想看看山上粗狂熱烈、恣意不羈的野花。要不畏艱險登上峨眉山看那高山杜鵑,要漂洋過海去到草原看那格桑花。每年三月,我老家野櫻花漫山遍野開放,城里人聞訊而來,把狹窄的山路擠個水泄不通。當地政府在附近搞了個櫻花公園,種植眾多培育的櫻花品種,看的人門可羅雀。</p><p class="ql-block">看家護院的獵狗,馳騁疆場的駿馬,早成了人們玩偶。但人們又厭煩寵物們喪失動物本能。明明是溫柔小姐姐,已不再想飼養乖巧的阿狗阿貓,閨房內卻養著松鼠、刺猬、蜥蜴、壁虎、黃金蛇。莫非她們是覺得野性生靈,反而與人更有心靈感應?</p><p class="ql-block">家花和野草,孰優孰劣,眾說紛紜。只有花草不語,靜觀紅塵喧囂。胡適寫過一首歌,“我從山中來,帶著蘭花草,種在小園中,希望花開早,一日看三回,看得花時過,蘭花卻依然,苞也無一個。”看去是首兒歌,其實用春秋筆法,在說天地人生的奧妙。</p><p class="ql-block">我想,人類雖是地球絢麗花朵,但也只是宇宙中恒河一粒沙。一切有為法如夢幻泡影。我們最好順應自然法則,不要去妄想人定勝天的事情。</p>
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