<p class="ql-block">今天（12月7日）我們迎來了大雪節氣，大雪節氣氣溫會驟降，除了華南一帶，我們國大都進入冬季，冷空氣會南下會導致降雪天氣，當強冷空氣到達南方，就會出現凍雨天氣。下面我們一起來了解關于大雪節氣的含義、民俗活動及冬季的一些養生常識！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、大雪節氣的含義</p><p class="ql-block">大雪，是二十四節氣中的第二十一個節氣，時間是公歷每年的12月7日或8日，也是干支歷亥月的結束以及子月的起始;此節氣太陽到達黃經255度。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均進一步減少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。大雪往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均進一步減少。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">人常說，“瑞雪兆豐年”。嚴冬積雪覆蓋大地，可保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低，為冬作物創造了良好的越冬環境。積雪融化時又增加了土壤水分含量，可供作物春季生長的需要。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，還有一定的肥田作用。所以有“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”的農諺。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，大雪我國遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已是“千里冰封，萬里雪飄”的北國風光了。大雪節氣人們要注意氣象臺對強冷空氣和低溫的預報，注意防寒保暖。越冬作物要采取有效措施，防止凍害。注意牲畜防凍保暖。</p> <p class="ql-block">二、大雪節氣民俗活動</p><p class="ql-block">賞玩雪景</p><p class="ql-block">大雪時節，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠樓，后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩。”這段生動的文字，描述了杭州城內王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠眺，饒有趣味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">觀賞封河</p><p class="ql-block">小雪封地，大雪封河，到了大雪節氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當然也在岸上欣賞封河風光。清代乾隆帝和慈禧太后，冬天經常在北海漪瀾堂觀賞冰戲。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉詩集》《御制冰嬉賦》等與冰戲有關的作品。</p> <p class="ql-block">“大雪”腌肉</p><p class="ql-block">“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節氣的風俗，即腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關。“年”是長著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。</p> <p class="ql-block">“大雪”進補</p><p class="ql-block">“冬天羊肉勁補，可以上山打虎。”我國很多地方大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富</p> <p class="ql-block">三、大雪節氣養生常識</p><p class="ql-block">大雪時節天氣非常寒冷，大家開始了一系列保暖驅寒的小措施，應從以下幾個方面著手。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">A.早睡晚起補睡眠</p><p class="ql-block">大雪時節養生應遵循《黃帝內經》“早臥晚起，必待日光”的原則，保證充足睡眠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">早睡可養人體陽氣，保持身體的溫熱;晚起可養陰氣，待日出而起，可躲避嚴寒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用冬眠狀態養精蓄銳，使人體達到陰平陽秘，為來年春天生機勃發做好準備。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">B.飲食養生</p><p class="ql-block">大雪時節飲食宜“進補”。我國民間素有“冬季進補，開春打虎”的俗語，說明了冬季進補的重要意義。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大雪時節人體的消化吸收功能相對較強，因此，適當進補不僅能提高機體的免疫能力，還能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內。此時“進補”有助于體內陽氣的升發，為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質基礎。</p> <p class="ql-block">C.精神養生</p><p class="ql-block">大雪時節人的情緒易處于低落狀態，故應注重精神調養。此時的精神調養應著眼于呼吸道保護，即要保持精神安靜，防止季節性情感失調癥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">改變低落情緒的較好方法是多曬太陽，同時加強體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發生。</p> <p class="ql-block">此外還應注意以下幾點</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.呼吸道保護的重要性：由于冬季干燥，加之暖氣或火爐較熱，呼吸道成了最易發病的“重災區”。可以多喝水以保持呼吸道的濕潤；可以室內使用加濕器，冬天室內的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度；還可以每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。</p> <p class="ql-block">2.保暖常識，保暖強調的是頭和腳</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">①身體暖暖的，氣血才會順暢，才可避免許多疾病的發生。尤其是有心腦血管基礎病的人，頭部保暖更加重要，對預防腦卒中等很有幫助。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">②“寒從腳下起”腳離心臟最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，降低抗病能力，導致呼吸道感染。</p> <p class="ql-block">3.食補多吃蔬菜和水果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大雪時節還應多吃些富含維生素的食物，如大白菜、胡蘿卜、南瓜等蔬菜，水果如梨、蘋果、橘子等。以潤肺、降燥、止咳化痰為主。寒冬時節，易容易感冒咳嗽，多食用梨可潤肺清燥。</p> <p class="ql-block">寒冬降臨，春天就不遠了，讓我們備足精神，養好身體，一起迎接春天的到來吧！</p>
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