<p class="ql-block">今天我們一起來進行一個有趣的小實驗。</p><p class="ql-block">可以豐富孩子們的居家生活 、增進親子關系，</p><p class="ql-block">還可以鍛煉幼兒的操作能力、觀察能力，</p><p class="ql-block">開拓視野 、激發幼兒對科學小實驗的興趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">材</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">料</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">杯子、玉米淀粉、水、盆子</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">步</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">驟</p><p class="ql-block">一、往水盆中倒入一定量的水</p> <p class="ql-block">二、再倒入玉米淀粉，水和淀粉的比例為 1 : 3 用手將其混合均勻。</p> <p class="ql-block">三、快速搖動水盆，盆內的流體沒有流動。</p> <p class="ql-block">四、用手指撥動還可以看到像豆腐渣一樣的裂紋。</p> <p class="ql-block">五、抓起一把，用手搓揉成團，攤開手立馬從指縫中流走。</p> <p class="ql-block">六、用手指攪動的時候是液體，用拳頭敲擊時卻如固體一般堅硬。</p> <p class="ql-block">小朋友你來試一試把它握在手里的感覺……使勁握是什么樣子的……松開手是什么樣子的</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">原</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">理</p><p class="ql-block"> 我們今天在實驗中，用玉米淀粉和水混合而成的液體就是“非牛頓流體”，平時吃的果醬、雞蛋蛋清、嚼過的口香糖，甚至人的血液、石油等等都屬于“非牛頓流體”。</p> <p class="ql-block">1. 核心概念：非牛頓流體，是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體，即其剪應力與剪切應變率之間不是線性關系的流體。</p><p class="ql-block">2. 現象解釋：非牛頓流體介于液體和固體之間，玉米淀粉和水以極高的密度混合在一起，當它的表面受到巨大壓力時，力會均勻地傳遞在每一個淀粉顆粒上，就好像在捶打一面堅固的墻。當表面的壓力減小時，就會變成液體。</p>
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