“雙減”進行時|巧手包餃子，包出勞動教育新樣態

宿豫區豫新初級中學

生活即課堂，處處是教育。“雙減”進行時，勞動來賦能。為更好地培養學生的實踐操作能力，在勞動中創造美，體會勞動的樂趣，11月20日下午，豫新初中九年級開展勞動教育系列活動——巧手包餃子，接下來讓我們一起走近看看...... 學校餐廳工作人員精心準備新鮮食材、用具及輔料，老師和同學們積極參加到包餃子活動中。大家分工有序，忙而不亂，圍在一起，揉面、搟皮兒、包餡兒……餐廳里一片歡聲笑語。同學們都躍躍欲試，迫不及待想一展身手。瞧，左手拿著餃子皮，右手放餡，一個雪白飽滿的扇形餃子就完成了，這架勢，一看就是家里的好幫手。人多力量大，師生各顯神通，很快就成果頗豐，一個個充滿創意的餃子擺滿了餐盤，有元寶形的、包子形的……看著自己包的餃子，同學們的臉上露出了自豪的笑容。熱氣騰騰的餃子呈現在同學們面前時，興奮和喜悅之情也隨著餃子的熱氣與香氣，上升到了頂點。同學們品嘗著親手包的餃子，享受著美食，分享著快樂。 “四方之食，不過一碗人間煙火”，那一碗碗熱氣騰騰的餃子，吃出的不只是食材本身的美味，還有“餃子”這一家常飯所蘊含的特殊意味，有對中國傳統文化的傳承，有對美好生活的寄托。“包餃子”既是一種勞動教育，也是落實“節約糧食”的一項具體舉措，學生們把喜滋滋的心情包進了餃子里，也把對糧食的珍惜包進了餃子里。冬的故事才剛剛開始，用心用情去包一盤餃子，來年的我們定能大豐收。愿新中的師生們永懷一顆向暖向美的心，自會有好情好景靜待在前方，平平安安過此冬，從從容容待春風……<br> <h5>編輯：章好英</h5><h5>圖片：周亞瓊九年級教師<br>審核：周修洲</h5>