小手拉大手，我為茹家莊幼兒園代言之幼兒篇—中班精彩活動

趙艷

一年四季，一日三餐，秋去冬來，感慨萬千。回味一下秋天和孩子們的快樂點滴。“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”秋天是一個收獲的季節，五谷豐登、碩果累累，到處是一片豐收的景象。在這金秋時節，我和孩子們聊秋天的果實時，孩子們滔滔不絕…蘋果、柿子、地瓜、山楂…其中聊的最多的還是特別喜歡山楂變的魔法（糖葫蘆的味道）。 接下來和孩子們一起討論，山楂的樣子（圓圓的、紅紅的、上面還有白色黑色的小點點），山楂的味道（酸酸的、有時甜甜的），“山楂除了可以當水果吃，還可以怎么吃呢？”孩子們七嘴八舌的說：“山楂可以做成糖葫蘆、山楂餅、罐頭、山楂條、切成山楂片。” 為了滿足孩子們的愿望，豐富孩子們的田園生活，提供實踐探索、動手操作的機會，我們的山楂故事便拉開序幕！ 經過一番討論，說干就干，別看我們小，動手能力還是很棒的。先給山楂洗個澡并去柄。 做山楂罐頭前，需要先讓山楂的種子寶寶離開媽媽的懷抱。 山楂罐頭和山楂片有健脾開胃、促進消化的功效。 山楂片切好后，我們要擺放在通風的工具上，接受陽光的考驗。 糖葫蘆好看它竹簽穿，象征幸福和團圓。把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩。 老師告訴我們山楂不能串太多，一串上面最多六個山楂就行，多了不好粘糖。 糖葫蘆穿好了，準備裹糖了，好期待呀！第一次見蘸糖葫蘆是用這種鍋子，帶著一個大嘴巴，為什么這個鍋子和我們的鍋子不一樣呢？這個大嘴巴用來干什么的？糖稀在鍋子里咕嘟咕嘟的翻滾著，我們專注地觀察，哦！原來我們的山楂串就是在這個大嘴巴里裹上糖的，然后變成了糖葫蘆。 小小的山楂，快樂的體驗。幼兒獲得的經驗往往不是教師直接教出來的，而是在動手操作和實踐經驗中得來的。通過本次活動，給幼兒提供了直接感知、實際操作和親身體驗的機會，整個山楂活動的探索過程，孩子們體會到了勞動的快樂和滿足，更重要的是得到了一個體驗生活的機會，孩子們在動手、動腦中體會成長的快樂，拓展了眼界，增長了知識。?