舌尖上的美味勞動者的智慧，——沙溝鎮初級中學八年級二班 “馬鈴薯、洋蔥”探究記

四葉草

近日，臨沂市教育科學研究院提出了《義務教育階段（1—9年級）居家勞動周計劃建議》。 沙溝鎮初級中學依據勞動周計劃建議，動員各年級學生積極參與居家勞動，在勞動體驗中不斷成長。 八年級二班全體同學，利用課余時間，開始了對馬鈴薯、洋蔥的智慧探究。 　　問題探究1：馬鈴薯和洋蔥有什么樣的營養價值？同學們通過上網搜索，查找書籍，獲取了科學的認知，并認真做好了記錄。 　　問題探究2：發芽的馬鈴薯和洋蔥能吃嗎？通過搜索網絡，醫生的專業解答解除了同學們的疑惑。 　　問題探究3：馬鈴薯和洋蔥的儲存方法是怎樣的？ 　　近水樓臺先得月，有的同學向身邊的菜農、長輩做了關于馬鈴薯、洋蔥儲存方法的采訪。聽聽他們怎么說吧。 　　學以致用，取到“真經”之后，有的同學迫不及待地將家里的馬鈴薯洋蔥小心儲存好。 　　選購食材，也是一門學問，精心挑選，只為健康第一。 　　馬鈴薯洋蔥的吃法多種多樣，趕緊行動起來，為家人制作美食吧！ “一個小孩真稀奇，身穿幾件紫紅衣，你要脫掉他的衣，他就要你眼淚滴”。 品嘗勞動成果，感受勞動者的喜悅！ 　　最后，大家共享每個人腦力勞動與體力勞動的成果，受益匪淺，收獲滿滿。 讓勞動成為一生的習慣，讓思考伴隨我們左右。我們努力做一個熱愛勞動，熱愛生活的人！ 　　其他蔬菜的奧秘有待我們繼續探索…… 健康蔬菜順口溜 黃瓜減肥有成效，抑制癌癥獼猴桃。 番茄補血助容顏，蓮藕除煩解酒妙。 橘子理氣好化痰，韭菜補腎暖膝腰。 蘿卜消食除脹氣，芹菜能治血壓高。 白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。 冬瓜消腫有利尿，綠豆解毒療效高。 木耳抑癌散血淤，山藥益腎浮腫消。 海帶含碘散淤結，蘑菇抑制癌細胞。