弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氣氛——海口景美實驗學校開展“周末留校生廚藝大賽”

涵泉

為全面提高學生勞動素養，弘揚中華美食文化，豐富學生的課余生活，樹立學生的感恩和責任意識，增強生活技能，培養學生熱愛勞動、熱愛生活的品質，2022年10月29日上午，海口景美實驗學校周末留校生廚藝大賽在學校食堂拉開帷幕。一～九年級的周末留校生及總務主任、德育主任、老師、后勤工作人員共同參加了本次活動。 　　在活動前，總務主任陳元新對本次廚藝大賽說明相關要求，特別明確指出要注意安全，開展好此次大賽的細節及注意事項，教導學生懂得糧食的來之不易，學會珍惜糧食。 　　比賽的第一項是包餃子，同學們之前都沒有嘗試做過餃子，都摩拳擦掌，躍躍欲試。教授示范包餃子技能的是面點師周小穗。 我們的面點師技藝純熟，技術精湛。 　　搟皮、包餡、捏口，一系列動作一氣呵成。一個個小巧而可愛的面食誕生了。 　　學校根據不同年齡段學生的特點設定內容，號召人人參與。分為水果拼盤組和炒菜組。 同學們心靈手巧，創意無限 同學們各顯神通 　　同學們信心滿滿的準備大展身手。比賽過程中，“小廚師”們從切配到用料，從下鍋到擺盤，紛紛使出自己的看家本領。別看同學們平常手握筆桿，拿起菜刀、鍋鏟也絲毫不遜色，只見食材被切成不同的形狀，或炸、或炒、或煮、或燜，方寸之間將各類新鮮食材重新賦予了美味。 　　看我們水果拼盤擺好了，形態各異，花樣層出不窮。圣母果、橘子、香蕉、西瓜，同學們充分發揮聰明才智精雕細琢，五顏六色的水果在同學們的手中變得鮮活起來。一盤盤創意無限的水果拼盤，新鮮出爐。 　　當然我們炒菜組也絲毫不遜色，看我們的美食出鍋了。 　　孩子們有條不紊的進行的每一道菜的設計和加工，看！這一個個小廚師們多認真啊！ 　　同學們通過兩個小時的合作，終于完成了一桌美食盛宴！ 主任對此次活動進行講話。 　　主任，、教師、同學們及后勤工作人員一起舉杯慶祝，品嘗自己親手制作的美食。 看同學們開心的一起吃著自己制作的美食，那一臉的幸福滿足。 　　一盤盤水果五彩繽紛、一碟碟餃子熱氣騰騰、一道道菜式飄香四溢。五顏六色的味覺沖擊，在舌尖上情意綿綿，一首首歌聲縈繞耳畔。最令人難忘的是同學們吃著自己做的美食，一張張滿足的笑臉。 　　在活動宴會上，同學們還自發進行才藝表演。 　　海口景美實驗學校本次留校生廚藝大賽豐富了學生的課余生活，展現了同學們別具一格的廚藝，培養學生熱愛生活、熱愛勞動的情懷，讓學習生活變得更加有味、有愛，讓勞動教育得到更好的沉淀與延續，實現了實踐育人、勞動育人、以美育人的活動效果。祝愿全體景美學子在努力學習的同時也能快樂生活，愿同學們的人生也像我們的菜品一樣豐富多彩。 海口景美實驗學校全體師生歡迎您的到來！