幼兒秋冬飲食安全小常識

小敏

秋冬季節里，氣溫也隨之降低了，這個時候家長要為孩子多注意，注意穿衣，注意飲食，還要注意多鍛煉，讓孩子快樂健康的度過寒冷的冬天，下面，我們一起來學習下幼兒秋冬季飲食安全小常識吧！ 1.多吃含維生素食物多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物，它們對預防上呼吸道感染有幫助。 2.多吃應季食物在秋冬季，應季食物大蒜、蘿卜、生姜、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物，可能幼兒不喜歡吃，但家長可以通過改變食用方法讓幼兒食用，比如在做菜時增加蒜末的添加，平時給幼兒煮點蘿卜水、生姜水等。對于常在冬季咳嗽的幼兒，家長可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。另外，是藥三分毒，不要把服藥作為預防幼兒生病的方法。 3.給孩子多喝熱水秋冬季寒冷干燥，孩子應該多喝熱白開水，如果孩子排斥白開水，可以試著喝些菊花茶、烏梅湯等，防止幼兒出鼻血等癥狀。平時多給孩子吃富含水分的應季水果，如蘋果、葡萄、梨、橙子等。各種菜湯也是補充水分的重要手段，清湯可以稀釋菜肴的鹽分，并保持孩子體內水分平衡。 4.少吃“上火”食物刺激性食物應該少吃，容易“上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因為鹽分太多容易加速體內水分的散失。熱量過高的油炸食品和一些熱性水果，如荔枝、桂圓、橘子等，也應盡量少吃。 三餐時間規律避免三餐混亂，一定要讓孩子吃早餐，因為經過一夜未進食，早晨正是需要補充的時候并且早飯也是一天能量的來源，反而晚餐盡量不要太豐盛，以瓜果蔬菜配合少量的主食即可，最好不要吃高能量的夜宵。 溫馨提示：我們家長要讓孩子們懂得食品衛生的重要性，增強食品安全衛生的意識。日常生活中要注意飲食衛生，否則就會傳染疾病，危害健康，“病從口入”這句話講的就是這個道理。因此，我們在家里還需要注意?? 1.幼兒大多愛吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發食物中毒。 2.我們除了要把好食品采購、儲藏、烹飪等方面的衛生關外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。 3.幼兒誤食有毒有害物質的情況更是多種多樣，如家里投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質。 4.孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”;有的孩子甚至把藥品當零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫生的吩咐在成人的指導下服用。 5.飲食安全教育的另一方面是飲食習慣的培養。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷；吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里；進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。 用心教育，用愛養育，讓我們陪同孩子一起成長！