【食育課程】不負時光，“食”刻相伴

高新里仁小學

陽光能量杯 新的一學期，我們期待已久的食育課迎來了開學的第一課——陽光能量杯，一路向“陽”，“量”出精彩。 豐富的食材，清新的味道，一股濃濃的果蔬香撲面而來，勾起了肚子里的饞蟲，光聞著就使人胃口大開。 為指導人們合理營養，中國營養學會提出了食物指南，并形象地稱為“4+1”營養金字塔，包括：青菜、肉、堅果、水果、油。快看！寶貝們和老師一起學習得多認真呀～ 道雖學不行不至，事雖小不為不成。每位小寶貝自己動手打造膳食金字塔，并將美食與愛打包，表達了對食物的最高敬意。 唯有美食與愛不可辜負。香濃細滑的沙拉醬，爆汁的番茄，新鮮的蔬菜，清新的口感，迷人的色澤，馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。看！爸爸媽媽品嘗得多開心呀～ 心里有光，一路向陽，亮出精彩！ 能量果蔬汁 秋天是豐盛的季節，也是饋贈的季節。秋天和孩子們一起走入自然，去尋找最厲害的調色師～ 食育課上，孩子們和老師一起找尋秋天的顏色。你聽，他在說：秋天送了紅色給蘋果；秋天送了黃色給橙子；秋天送了白色給雪梨；秋天送了......通過不同的學生的回答，學生了解了“五彩繽紛”是秋天的主色調。明白了五彩指很多種顏色。 那么，秋天應該給自己送什么呢？我送藍莓給眼睛；我送黃橙給皮膚；我送雪梨給牙齒 ...... 你看，桌上擺好了色彩豐富的鮮榨果汁，有黃瓜汁、蘋果汁、梨汁、橙汁、藍莓汁，學生可以自由搭配，制作一杯特制的超級能量果蔬汁哦～ 學生在韻律的歌謠里完成了知識的迭代更新，明白了秋天的配色，健康的道理。于是各位小寶貝已經按耐不住自己急迫的心情啦～紛紛開始動手調配出屬于自己的秋天的顏色...... 一杯杯果汁，一幅幅私人訂制的秋天山水畫，一句句健康的叮囑，全部甜在寶貝的心里和爸爸媽媽的味蕾里。 能量果汁——是秋天的美好、秋天的味道、秋天的色彩，是大、小朋友們的能量來源。 圖文：翁彥輝、郭進華、陳薇排版：郭進華、陳薇審核：陳敏校長