四川縣域（134）（都江堰市）

錦城云樂

蜀之縣域，錦繡天地。由來已久，氤氳靈氣。人文薈萃，同舟共濟。 四川縣域之成都市（八）都江堰市 都江堰市，四川省直轄，由成都市代管，位于成都平原西北邊緣岷江出山口處，因水利工程都江堰而得名。市境東與彭州市、郫都區、溫江區交界，西、北與汶川縣相連，南鄰崇州市。全市總面積1208平方公里，都江堰市常住人口為710056人。 都江堰簡稱“灌”，是一座具有2000多年建城史，因堰而起、因水而興的城市；在新石器時代就是古蜀先民聚居的地區，是古蜀國的發祥地之一。都江堰市以山、水、林、堰、橋渾然一體，體現城中有水.。水在城中，“半城水色半城山”的布局特色，為此有著“拜水都江堰、問道青城山”之美譽。都江堰—青城山在民國時期就列為川西風景名勝區。 都江堰市地跨川西龍門山地帶和成都平原岷江沖積扇扇頂部位。市境內地勢西北高，東南低，都江堰山地丘陵面積占65.79%，平壩面積占34.21%。地勢從高山、中山到低山再到平原逐級降低，海拔592—4582米，相對高差3900米。 都江堰市的動物資源約有300余種，有大熊貓、金絲猴等國家級重點保護動物35種，其中主要野生動物資源有一類保護動物12種，包括已記錄的大熊貓50—70只，是大熊貓的重要分布中心之一。野禽約有250種，其中，盛產各種鳥類，是中國鳥類中畫眉和雉類的一個分布中心。 都江堰市屬亞熱帶濕潤常綠闊葉林區域，是川西平原植被和龍門山植被兩大植物區系的交匯地區。已記錄該區內的高等植物3012種，珙桐、銀杏等珍稀瀕危植物46種，被中國科學院列為全國生物多樣性“五大基地”之一。 都江堰市坐擁青城山—都江堰、大熊貓棲息地兩處世界文化、自然遺產、灌溉工程遺產，是國家首批優秀旅游城市和少有的“三遺”城市，擁有國家AAAAA級景區。 都江堰市旅游景點之一：青城山青城山道教名山，著名旅游景點。古稱天谷山。在都江堰市西南。因青山四合，狀若城廓，故名。屬邛崍山系，處邛崍山東坡與成都平原交接處，背靠岷山雪嶺，面向成都平原，山體主要由礫岸組成，有36峰，最高峰海拔1600余米。為道教第五洞天，全稱洞天第五寶仙九室之天。 相傳東漢張陵在此后山（即大邑鶴鳴山）結茅，傳五斗米道，其子張衡、孫張魯也嗣法于此。晉范長生、隋趙昱及趙冕、唐杜光庭等相繼來此修道。 青城山張天師降摩的擲筆槽、試劍石、天師手植銀杏樹、天師池、唐玄宗手詔碑、唐雕三皇石像、唐鑄飛龍鐵鼎、杜光庭讀書臺、唐薛昌丹井、五代天師像、明代木雕門屏等文物遺跡。 青城山歷代宮觀林立，至今尚存遺跡38處?，F存主要宮觀有建福宮、天師洞、朝陽洞、祖師殿、上清宮、圓明宮、玉清宮等，其中天師洞和祖師殿為道教全國重點宮觀。 明代，青城山道教屬正一道，明末趨于衰落，清唐熙時武當山全真龍門派道士士陳清覺來此山傳道，從比屬全真龍門派碧洞宗，至今已傳13代，有36峰、8大洞、72小洞、108處勝景之說，以“青城天下幽”著稱，北宋王小波、李順起義曾以青城后山為根據地，并存明末張獻忠起義部隊駐扎的遺跡。 青城山自古素有“青城天下幽”的美譽，分前山和后山兩部分，前山是青城山風景名勝區的主體，道教文化、文物古跡多集中這里，這里也是一般游客口中的“青城山”；后山以自然風光取勝，是度假休閑的好去處。 都江堰市旅游景點之二：都江堰都江堰位于四川成都平原西部的岷江上，建于公元三世紀，是中國戰國時期秦國蜀郡太守李冰及其子率眾修建的一座大型水利工程，是全世界至今為止，年代最久、唯一留存、以無壩引水為特征的宏大水利工程。２２００多年來，至今仍發揮巨大效益，李冰治水，功在當代，利在千秋，不愧為文明世界的偉大杰作，造福人民的偉大水利工程。 都江堰水利工程由魚嘴分水堤、飛沙堰溢洪道、寶瓶口引水口三大主體工程和百丈堤、人字堤等附屬工程構成，把洶涌的岷江分隔成外江和內江，外江排洪，內江引水灌溉，使川西平原成為“水旱從人”的“天府之國”。 兩千多年來，一直發揮著防洪灌溉作用。都江堰水利工程周邊景色秀麗，文物古跡眾多，主要景點有伏龍觀、二王廟、李冰石刻像、安瀾索橋、玉壘山公園等。 分水堤又稱“魚嘴”，是都江堰的分水工程，因其形如魚嘴故而得名。魚嘴屹立于岷江江心，包括百丈堤、金剛堤等一整套相互配合的設施。魚嘴的主要作用是把洶涌的岷江分成內外二江，西邊叫外江，俗稱“金馬河”，是岷江正流，主要用于排洪；東邊沿山腳的是內江，人工引水渠道，主要用于灌溉。 溢洪道又稱“泄洪道”，具有瀉洪、排沙和調節水量的顯著功能，故又叫它“飛沙堰”。飛沙堰是都江堰三大件之一，看上去十分平凡，其實它的功用非常之大，可以說是確保成都平原不受水災的關鍵要害。它的主要作用是調節水量。當內江的水量超過寶瓶口上限時，讓大量江水回歸岷江正流。另一作用是“飛砂”，將上游帶來的泥沙和卵石，巧妙地利用離心力作用，從這里拋入外江，確保內江通暢。 寶瓶口仿佛一道閘門，能自動控制內江進水量，因其功能奇特又形似瓶口而得名。寶瓶口右邊的山丘，是當年開挖時留下的石堆，稱“離堆”。寶瓶口自然景觀瑰麗，有“離堆鎖峽”之稱。 都江堰市旅游景點之三：二王廟二王廟是祭祀李冰和二郎神的廟宇，原為李冰專祠，于漢末因水患而移建于此。唐末五代，二郎神信仰逐漸蓋過李冰，使其成為二郎神祖廟。清乾隆時之《灌縣志》中稱“二郎廟”，后遂稱之曰“二王廟”。 二王廟初建于南北朝，現存建筑系清末民初所建，山門“二王廟”三個金字是愛國將領馮玉祥將軍的手筆。廟內有李冰和二郎的塑像，石壁上嵌有李冰以及后人關于治水的格言，被稱為治水三字經。后殿右側有畫家張大千、徐悲鴻等人的碑刻。園中植滿各種名貴花木，古木參天，林蔭蔽日，是四川的游覽觀光勝地。 現存建筑多為民國十四年(1925)遭火災焚毀后住持李云巖募資重建：從樂樓(正山門)起，廟內建筑分主殿三重，配殿十六重；主殿二王殿內奉三眼二郎神楊戩；老王殿供奉李冰夫婦；老君殿因祀老子，故名，左右配建青龍、白虎兩殿；三官殿中祀天、地、水三官大帝；靈官殿上下層，上祀道教護法神王靈官，下祀太白金星；另有城隍殿、土地殿、玉皇殿、娘娘殿、祈子宮、丁公祠、圣母殿、魁星閣、龍神殿等。該廟占地面積10,200平方米，建筑面積6,050余平方米，規模宏大，布局嚴謹，整個建筑布局不受中軸線的束縛，而在縱橫方向上依山就勢，疊落而筑，層層樓臺，起伏有序，曲折幽深，梯回壁轉，而又主次分明，負山面水，極為幽靜。 都江堰市旅游景點之四：灌縣古城都江堰曾有個古老的名字，即灌縣。欲覓古城蹤影，這兒是個佳處。盡管古城現在全商業化，但依然有些地方還存留著古城的味道。特別是站在古城城樓上，一面是寧靜的古城，一面則是繁華的現代都市，還可欣賞到廊橋與嘩嘩流水。穿過古老的宣化門，步入古城主街——幸福街，到楊柳河街看清波緩流，走過歷史印跡游西街、松茂古道，還可邊賞玩邊嘗小吃，隨性而行。但周末及節假日人流較多，喜清凈最好避開前往。 都江堰市旅游景點之五：虹口自然保護區虹口景區是龍溪——虹口國家級自然保護區的一部分。平均海拔1500米，區內奇峰聳立、古木參天、溪澗縱橫、風景秀麗，亞熱帶與寒帶交錯而成的奇特氣候，為物種分化提供了良好的外部條件，孕育了珙桐、蓮香樹、水青樹、紅豆杉、雪蓮等2500多種珍稀植物，同時區內還有大熊貓、金絲猴、扭角羚羊、小熊貓、大鯢等國家一、二級保護動物25種，鳥類250多種。該區縱橫364公里，人口僅6000余人，區內設施完備，接待能力強，是開展露營登山、漂流、野外探險、野外生存的絕佳場所。 都江堰市旅游景點之六：華希昆蟲博物館華希昆蟲博物館坐落在四川省都江堰市青城山腳下，被國家文物局評定為國家三級博物館，是我國首家現代化昆蟲博物館，展出標本數量居亞洲第一，博物館收藏有全部四川省已發現蝴蝶種類和珍稀、觀賞昆蟲標本，以及大量我國各地蝴蝶、昆蟲標本。其中蝴蝶僅我國種類就達1700多種，占我國已知種類的95%以上，是國際學術界公認全球收藏中國蝴蝶種類最齊全的博物館，收藏蝴蝶種類數3倍于歐洲全部蝴蝶種類。被《紐約時報》等眾多國外媒體稱為“亞洲最大昆蟲博物館”。博物館珍藏有來自6大洲40余國的40多萬件珍稀奇特的昆蟲標本，許多藏品在我國絕無僅有。 都江堰市旅游景點之七：趙公山趙公山位于四川省都江堰市西南、成都平原西北部、青城山-都江堰風景區玉堂鎮境內，距成都68公里，市區16公里。古稱丈人山，為邛崍山脈南段的東支。趙公山因傳說中財神爺趙公明元帥歸隱處而得名，是青城“洞天福地”的福地所在，海拔最高峰為2434米，它是青城山—都江堰國家重點風景名勝區的有機組成部分。 趙公山，是財神祖山，開啟旅游的大門，敬奉財神，請財神，迎接財神民俗得到政府的關注，申報國家非物質文化遺產。 都江堰市特產之一：獼猴桃1200年前，青城道家以獼猴桃為主要原料，配以青城山特有礦泉水，采用道家傳統方略精制釀造出“洞天乳酒”，集獨特的風味和道家養生文化于一身，成為“青城四絕”之首，詩圣杜甫賦詩頌揚：山瓶乳酒下青城，氣味濃香幸見分。 1981年，都江堰市在中國率先引種海沃特獼猴桃，成為中國最早人工栽培獼猴桃的地區。經過30多年的發展，全市獼猴桃種植面積由當初試種的20畝發展到2016年的種植面積10萬畝，其中海沃特近6萬畝、紅陽4萬余畝。 都江堰市特產之二：道家老泡菜青城山道家老泡菜以青城山鮮黃瓜、豇豆、水紅辣椒、蘿卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等為原料，清洗、晾曬后放入用山泉水、鹽、花椒等配制而成的泡菜水中泡制而成。青城山道家老泡菜脆嫩酸甜，解膩開胃，保存數年仍色鮮質堅。 都江堰市特產之三：都江堰方竹筍都江堰方竹筍為都江堰市優良鄉土竹種，因發筍早、筍期長、筍肉細膩、質地脆嫩、口感好、營養豐富，廣受當地群眾和消費者喜愛。都江堰方竹現有面積1487公頃，是都江堰市農產業重點發展品種。 都江堰市特產之四：青城茶青城不僅產茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發掘古代名茶生產技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統制茶技術的優點，提高、發展、創制而成的。 都江堰市特產之五：洞天乳酒洞天乳酒，俗稱"茅梨酒"，主要原料為獼猴桃，按青城山道家傳統工藝榨取果汁，密封缸中，高糖保鮮，低酒發酵，再將其發酵的果汁與醪糟汁、冰糖和少許曲酒等輔料混合，釀制成乳酒。該酒色如碧玉，濃似乳汁，醇香爽口，回味悠長。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，氣味濃香幸見分。鳴鞭走馬憐漁父，洗盞開嘗對馬軍"詩贊乳酒。 都江堰市特產之六：都江堰厚樸都江堰厚樸被納入地理標志產品保護。近年來，都江堰厚樸通過實施標準化生產，擴大種植面積、提高產品質量、促進產品市場占有率，使這一古老珍貴的傳統中藥材煥發出更加奪目的光彩。 都江堰市特色美食之一：青城山白果燉雞青城道家的白果燉雞被譽為青城四絕之一。青城山白果燉雞采用農家土母雞、優質白果，用沙鍋燉制。白果軟糯，雞肉鮮嫩，湯汁醇美。青城山白果燉雞既美味又滋補。 都江堰市特色美食之二：干煸泥鰍用姜末、蒜末、紅辣椒及花椒末、芝麻、五香粉、香蔥和郫縣豆瓣干煸的泥鰍，外酥里嫩，煞是香口，盡管麻辣味較重，但依然讓人停不下箸。 都江堰市特色美食之三：手掌雞手掌雞是涼拌雞，由紅油浸泡卻麻而不沖，雞肉是放養的野生雞做的，非常鮮嫩，非常入味。另外這里的價格也非常親民，人均30元左右就可以吃得很好。 都江堰市特色美食之四：尤兔頭尤兔頭位列成都地區四大兔頭之首，已經發展為都江堰的招牌美食，去到都江堰的人一定要嘗嘗。尤兔頭始創于上世紀九十年代初期，精選上等鮮兔頭，碼味去腥，文火鹵之，火至九分，涼擱在側，待客人點食之，再加入祖傳秘制鹵料鍋中冒熱，起鍋加料，拌成五香、麻辣兩味，食客可以根據自己口味而選擇。 都江堰市特色美食之五：蔥蔥卷蔥蔥卷是都江堰的地方小吃，要問何時開始盛行，就連本地人也說不清楚。但在五桂橋街、三方半巷子等地，“蔥蔥卷”的隊伍就占了半壁江山。沒有正規店面，在街邊幾張矮桌椅坐下，老板就會端上一碟面皮，幾小碟蘿卜絲、萵筍絲，卷好蘸上秘制調料，塞進口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。 都江堰市特色美食之六：兄妹燴面手工制作的面，吸溜進嘴里，外表面軟滑地輕輕一嚼就能咽下肚，感受面條的質感。豐盛的蔬菜、土豆、海帶、金針菇、木耳，各有各的滋味，一碗三鮮燴面就能嘗到所有鮮美時蔬?；熘鴿庥舻臏^，是語言形容不出來的美味！ 公元2022年9月27日夜

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