童年回憶錄(三)-媽媽的味道

雨過天晴

時間回到了我自己學會吃飯的年代，那時候，哥哥已經上學了，媽媽一大早就下地干活，幾個孩子只能扔家里，一鍋熬好的粥，就是我們幾個孩子的口糧，餓了吃粥，嘴饞了，也只有那鍋粥，在我哥的回憶里，我吃一碗粥可以從早上他上學開始吃到他放學回來，那時的早餐里偶爾有一點炒飯，那就是人間美味，記得我總是搶不過哥哥和弟弟，輪到我端碗過去，在大鍋里的炒飯就只剩下一個點，我用鍋鏟鏟進碗里，才吃一口，委屈的眼淚也跟著下來…… 在童年的記憶里，我很性格很倔強，我媽說我有這種性格是因為頭上長了兩個旋，記得我因為不聽哥哥指揮，經常被他揍得哇哇大哭，接下來我不服弟弟，又被弟弟揍一頓，弟弟吃飯從不挑食，長得比我還高大，記憶里我和弟弟經常打架，食物分不好打架，家務活分不好也打架，我打不過他但也不會認輸，媽媽干活回來看到我和弟弟扭打在一起，不分青紅皂白又把我們倆胖揍一頓，就這樣，經歷過無數次打打鬧鬧之后，我們也慢慢長大…… 童年的記憶里，媽媽不能經常在家陪著我們，但也有例外，那就是下雨的時候，所以我總盼著下雨，那時的雨天就是媽媽給孩子們改善伙食的最好時光，那也是我們的最幸福時光，媽媽總能變著法給我們做好吃的，簡單的食材也能做成人間美味，把糯米磨成米漿，再用布袋吊裝起來過濾掉水份，糯米面包進餡料，餡料一般有甜的芝麻花生，也有咸的韭菜或者蒜苗肉沫餡，剛蒸出來趁熱吃，簡直太好吃了。媽媽自己做的腸粉，也是天下第一，用荔浦芋頭做出來的芋頭飯，弟弟一個人可以干幾大碗。 在每年寒冷的冬天是農村人最期待的季節，農忙已經結束，糧食已經曬好入倉，這時一家人圍著一堆火，幾個小孩忙著烤紅薯，紅薯香甜可口，還烤玉米，幾顆玉米放進火邊木炭灰上，不一會兒噼里啪啦炸開了，我們也樂開了花，媽媽那時候手也不會閑著，要么正在編掃把，要么正剝著明年開春種的花生種子，偶爾放一顆我嘴里，火堆旁邊，一只大懶貓正享受著火光的溫暖… 董宇輝說，總有一種家鄉的味道，讓你吃過以后會淚流滿面，我想這正是媽媽的味道。所有經歷過的苦難，都是向上的路……確實是這樣，因為經歷過了，所以會變得更加堅強。

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