寧夏供香港蔬菜進入秋季采摘旺季

知止

9月初，走進寧夏青銅峽市瞿靖鎮時坊村鑫茂原供港蔬菜產供銷基地，一望無際的蔬菜基地，菜葉青翠欲滴，長勢喜人。來自貴州的務工農民順著地壟采摘菜心，他們手起刀落，每根長12厘米左右的菜心，被分揀到菜筐中。他們每天工作10小時以上，人均采摘約三百斤，每月收入6000元左右。 　　采摘后的蔬菜運至冷庫處理車間，再經過簡單加工裝箱，進入冷庫冷藏裝車。物流服務商將實時監控冷鏈運輸車輛車廂溫度、位置等信息，確保全程3至5攝氏度恒溫冷鏈運輸。隨后，蔬菜歷經50小時、3000公里進入香港，成為香港市民日常的菜肴。 　　青銅峽市鑫茂原農業有限公司董事長劉代兵介紹說：我們目前已在當地建成擁有12個基地、占地2.7萬畝的供港蔬菜基地，每天發往廣州、深圳、東莞市30噸，每年產值2億元，固定用工5000人，每年勞務支出7000多萬元。據了解，“青字號”供港蔬菜種植品種越來越豐富，已經增加到豆苗、芥藍、菜心、西藍花等15個品種。高峰期，每天有上百輛冷鏈車發往廣東。 　　“往年云南、貴州用工占到基地用工總數的90%以上。”劉代兵說，今年受疫情影響，本地用工人數占到40%。下一步將通過與政府合作，加大對本地工人的技能培訓，不斷提高本地用工比例，助力供港蔬菜產業可持續發展。 　　據介紹，當地凈山凈土的生態環境，成就了青銅峽市成為西部地區供港蔬菜的“明星產區”，在港售價約為每公斤14元至24元人民幣。 　　截至目前，青銅峽市已建成28個供港蔬菜基地，種植面積達5.4萬畝，年產值3.7億元，固定用工人數9000多人，每年勞務收益過億元。 攝影：王凌劉海峰