<p class="ql-block"> 大山遠(yuǎn)觀，重疊連綿不絕，給人印象一般是慵懶沉默，呆絀頑愚，它們的基因早已形成億萬(wàn)年，試圖改變絕無(wú)任何可能，雷打不動(dòng)，風(fēng)雨再大，無(wú)非蚍蜉撼樹而已。</p><p class="ql-block"> 所以，大山喜歡塑造與它特質(zhì)相似之物事，并息息共存，生死相依。</p><p class="ql-block"> 大山再巨碩，再險(xiǎn)峻，再難抵達(dá)，總有人煙居處，無(wú)非高高低低，親密稀落罷了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">山村客事</b></p><p class="ql-block"> 山村客事，便是大山性格使然之體現(xiàn)，它歷來(lái)是高若山巔之事。娶鄰村媳婦了，嫁本村人家了，抑或喪葬了，生孩子了，滿月酒了，都可以牽動(dòng)每個(gè)頭顱，每條神經(jīng)。辦事人只需發(fā)一聲喊，便是忙亂光景，不必說(shuō)本村了，只要能眼瞅的鄰寨，基本都有熱心義士來(lái)來(lái)回回，雜口議論也好，愉快出力也好，皆能拉拉雜雜個(gè)日出月落，就若別人的家事，即是自家事一般，得用心張羅，得運(yùn)籌帷幄，不馬虎，不敷衍。</p><p class="ql-block"> 山村人做客，直似最體面之事，別人給不了的臉面，請(qǐng)客人家給了。風(fēng)光請(qǐng)客做客，也顯得家族力量強(qiáng)大嘞！客事是一件事關(guān)尊嚴(yán)的大事呢！你為何沒(méi)成為酒席一份子？只因你太無(wú)人緣，做人不體面，你沒(méi)能耐為家族貢獻(xiàn)力量。注意點(diǎn)噢，人要勤快，肯出力，有口碑才是硬道理，爭(zhēng)取下次有人請(qǐng)你做客！</p><p class="ql-block"> 因此，趕赴做客便若朝圣一般。重大日子，使腦海之弦頭幾天便繃緊了。即使遇風(fēng)雨晦日，也只能怪東道主擇日沒(méi)眼水，但在我不辭辛勞翻山越嶺的興奮勁之前，天上下刀子也阻擋不了我欲做客的熱燃之火。</p><p class="ql-block"> 吉日一到，太陽(yáng)還在趴窩，當(dāng)家的就喚醒家人起床，然后束束衣領(lǐng)，準(zhǔn)備發(fā)響還在酣睡的三輪摩托；<span style="font-size:18px;">黃牛脖頸上鈴鐺作響，再一次提醒主人：俺今日要讓鄰居代牧；</span>豬仔已經(jīng)在哼哼唧唧地嚼瓜菜葉子；苞米已經(jīng)灑了一地，等著雞兒們醒來(lái)享用；狗兒不明白今天主人咋了嘛，起這么早，迷惑地?fù)u搖尾巴。</p><p class="ql-block"> 看看基本沒(méi)啥落下的，做客的才回過(guò)神來(lái)，該輪到細(xì)細(xì)喬裝梳理了，斟酌穿哪件衣服光鮮合適，大人小孩互相交視檢查一番。我爹，可別把昨天鏟牛糞那條褲子又穿上了，怪丟人的。我嬤頭巾上還飄飛絲呢！孩兒眼尖，不忘隨時(shí)提醒大人。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)家的點(diǎn)燃一把明子火，招呼家人上了三輪摩托車，好讓他們御寒，而后風(fēng)風(fēng)火火發(fā)響車子，亮了車燈，一路崎嶇轟鳴而去。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">酒席未酣（一）</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 太陽(yáng)不耐煩地重復(fù)千篇一律的無(wú)聊故事，它又一次爬出東山頂，和地里青甘蔗一般高了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 做客的終于跑贏了一回太陽(yáng)，趕集一般，早早匯聚于東道主家門外田間路邊，男男女女，甲乙丙丁，一簇一簇，或蹲或立或坐，往手心哈一口白氣，恨不得把吝嗇的陽(yáng)光一把攥在手上。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 已經(jīng)隨了份子錢，客人們打一聲招呼，話題便開(kāi)始入港，本村的外村的或東道家的，大伙都互相熟套，毫無(wú)生分違和感，聚攏一起，其實(shí)是打發(fā)酒席開(kāi)場(chǎng)前的無(wú)聊時(shí)光，山村酒席已經(jīng)在熱身預(yù)演了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 好酒的男人們基本上是一個(gè)酒字老話題，還真無(wú)酒不歡。你說(shuō)你昨天喝了一大碗酒，今天怕是不能喝了，頭還暈著呢；我說(shuō)我倒是不怕，不喝酒不是男人，我家婆姨也厲害著呢，你還不如女人？我不光能喝一大碗酒，還可以甩兩碗飯?jiān)偻饧訋综绶嗜猓坏葧?huì)比試比試？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 試試就試試，別的不成，喝酒哪個(gè)怕哪個(gè)？別看昨天喝的酒還未散完，今天照樣可以喝到太陽(yáng)落！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 周圍的伸長(zhǎng)脖子來(lái)湊熱鬧：我看今天哪個(gè)是真漢子，哪個(gè)是假漢子，假漢子明天請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的喝酒，把他家甑子里的飯?zhí)砉猓?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 眾年輕人喊了一個(gè)好字，神情既戲謔也正經(jīng)，就說(shuō)定了，我們就等著喝酒了，明天的酒有著落了！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 酒席是辦在公房里的，一通催客入席炮仗聲剛剛響過(guò)，斗口的迎著還未消散的硝煙味兒，興高采烈朝公房快步走去。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 冬日的山村酒宴已然籠罩在濃郁氣氛中，人聲鼎沸嘈雜起來(lái)。灶膛里栗碳火正旺，大鐵鍋?zhàn)套躺l(fā)出縷縷熱氣，肉香陣陣。廚子分菜手法異常嫻熟，主人家正從碩大白塑料桶倒酒入壺入碗，一時(shí)酒氣熏天。酒席還未開(kāi)場(chǎng)，醉意已然飄出公房土墻外。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 主辦酒席是山村頭等大事呢，</span>討親嫁戚，家家如此，也必須如此，否則在村上便無(wú)地位，受人低看。<span style="color:rgb(1, 1, 1);">主人家前前后后張羅月余，早已操碎了心，再皺眉也得咬牙扛住，誰(shuí)也不想聽(tīng)別人評(píng)述自家小氣之語(yǔ)。菜肴可以不咋豐盛，然酒不管好壞，必須管夠才行！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 還有，咱山里人習(xí)慣了吃松毛席，綠綠的，團(tuán)團(tuán)圍蹲圍坐下來(lái)，彼此并無(wú)高低貴賤之分，挺人情味兒的；咱吃不慣城里人那種桌子席，喝酒不盡興，不好玩，哪里比得了咱松毛席可以大塊吃肉，大口喝酒？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 酒的是共情好物啊，飯可以不吃，酒是必須足的，而且必須滿上。這玩意兒最能引出無(wú)盡聊天資本，話題雖很重復(fù)，陳詞濫調(diào)，卻也頗能在不同口中生翻出不同新意。正是，養(yǎng)只花花雀，不如養(yǎng)個(gè)酒醉辣。呡一口酒，夾一口菜，客人吃相異常享受，由開(kāi)始豪言壯語(yǔ)，過(guò)渡到后來(lái)細(xì)聲細(xì)語(yǔ)，再到胡言亂語(yǔ)，歸為最后無(wú)言無(wú)語(yǔ)，成為好酒人的多重境界。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 然后面紅耳赤，頹喪一陣，瞇上一陣，又接著來(lái)，必須接著來(lái)。菜肴早凍團(tuán)了，也是下酒美食。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 好一頓酒席，可以從中午一直喝到下午。從開(kāi)始端坐凳子躬身喝酒到蹲下來(lái)喝酒，從蹲下來(lái)喝酒到坐在松毛上喝酒，活動(dòng)活動(dòng)早蹲麻的腿腳，伸伸木然的腰桿，來(lái)啊，繼續(xù)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 這也充分說(shuō)明，咱和東道家關(guān)系不一般，不把咱當(dāng)外人看待，和在自家一模一樣，隨性，隨意，隨便，大不了到場(chǎng)子外吐了，回來(lái)又繼續(xù)是一條好漢。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 早上斗口的二位好酒戰(zhàn)士準(zhǔn)備太陽(yáng)落山，再?gòu)垷衾^續(xù)，戰(zhàn)到天亮，比試誰(shuí)是最能熬最能喝最不想上廁所的！這才是真正的喝酒，真正的漢子，真正的寶刀不老，真正的練嘴勁！老婆孩子催回家是不行的，哪怕洪水滔天，我自巋然不動(dòng)。要把早上打賭誰(shuí)輸誰(shuí)請(qǐng)喝酒的預(yù)言打翻在地！要我請(qǐng)喝酒？沒(méi)門！不打趴下你不顯老子能耐，誰(shuí)頂?shù)阶詈笳l(shuí)就是勝利者！喝酒前咱是東道主的客人，喝酒后東道主是咱的客人！走路咱要橫著走，誰(shuí)敢阻擋，讓誰(shuí)趴下！</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">酒席未酣（二）</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 酒席依然熱烈，喝酒氣氛正旺，即使等不得的婆姨，熬不住的娃兒，在喝酒漢子們面前也蒼白無(wú)力。嗯，這是咱山里人的習(xí)慣，習(xí)慣了也就習(xí)俗了，習(xí)俗了也就局域文化了，文化了就固定下來(lái)了，固定了就再已搬不動(dòng)了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 畢竟，酒英雄們是家里頂梁柱，家事一切由頂梁柱們做主，喝酒要盡興不要掃興，其他人就算天王老子也得靠邊站！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 實(shí)在等不得了，本村的女人孩子可以分分鐘走路回家，遠(yuǎn)村的大不了搭車先回去伺候豬雞鴨鵝得了。自家死鬼喝醉了就喝醉了，只要回來(lái)不唬老唬小就好。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 太陽(yáng)也喝醉了，暈紅臉慌不迭早已經(jīng)回窩躺著了，寒星開(kāi)始眨眼譏笑太陽(yáng)不行不行。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 公房電燈已亮起來(lái)，狗兒們興趣盎然，可勁尋找松毛里的骨頭。醉漢們熬敗了太陽(yáng)，迎來(lái)星星，身姿影影綽綽，磐石一般依然堅(jiān)守酒碗，樂(lè)此不疲，他們?cè)绨炎约胰撕拓i雞牛鵝丟入山箐里去了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 各席碗碟狼藉，剩下的酒英雄們大山一般，獨(dú)擋一面，零零散散，歪歪倒倒，索性聚攏于一起，戰(zhàn)火又熊熊燃燒起來(lái)。酒英雄們舌頭已然大了，滔滔酒話不絕于耳，互相再湊火助興：交，交警都說(shuō)了，喝，喝酒不能開(kāi)車哈，喝，都喝了，咱得遵守交通規(guī)則不是？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 是是是，就算天，天塌下來(lái)，我們也得對(duì)得起碗里酒，不喝可惜了。誰(shuí)喝不得誰(shuí)請(qǐng)喝酒，是誰(shuí)，誰(shuí)說(shuō)的？豪氣里夾雜著嗆氣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 東道主倒是保留清醒，放下還未完成的家事，也來(lái)加入戰(zhàn)團(tuán)，他散了一圈香煙道：都說(shuō)好了啊，還有明天后天，都要來(lái)喝酒，這是規(guī)矩，不來(lái)就是看不起我噢。各人的家人各人通知來(lái)，吃點(diǎn)餿菜飯也要圖個(gè)高興！今天事忙，沒(méi)來(lái)得及招待哥幾個(gè)，現(xiàn)在我來(lái)補(bǔ)習(xí)一下，普二，再把菜熱一下，弟兄哥幾個(gè)來(lái)來(lái)來(lái)，要不劃回拳如何？我先擋莊，喝到天亮……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 眾人隨聲附和，說(shuō)一個(gè)好字，群情激昂，場(chǎng)面轉(zhuǎn)向另一重含義……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 大山靜默，雷打不動(dòng)；酒席熱烈，風(fēng)雨無(wú)撼。一道頗具吸引力的山村酒景于大山深處正別開(kāi)生面，成了一道熠熠剪影。</span></p> <p class="ql-block">2022.08.10</p>
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