<p class="ql-block">紅心芭樂，一種熱帶水果，從無吃過，為了認識，品嘗一下，花5元錢買了一個，價格挺貴！晚上切開，親口嘗了嘗，味道怪怪的，有瓜的層次感，外脆里軟，不算酸也不算甜，更不香，真想扔了！可能還不太熟的原因，反正不像宣傳的那樣。</p><p class="ql-block">這種水果也叫番石榴，但它與多籽石榴差別大了，石榴多籽多福，酸甜可口，是我最喜歡的水果之一，這紅色芭樂口感差遠了，也許我個人原因，還沒認可它，一果難合百人味吧！</p><p class="ql-block">我只是為了認識和了解這種水果，喜歡不喜歡是另一回事！</p> <p class="ql-block">雷敏副主任醫師三甲</p><p class="ql-block">河北醫科大學第三醫院 營養科</p><p class="ql-block">功效作用</p><p class="ql-block">紅心芭樂，又稱紅心番石榴，最初產于南美洲，在我國只有少部分的地方種植，所以不是很常見。紅心芭樂含有較多汁液，口感良好，具有潤腸通便、抗毒消炎、美容的功效。</p><p class="ql-block">1、潤腸通便</p><p class="ql-block">紅心芭樂富含膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，幫助清理腸道有害物質。經常吃紅心芭樂可以起到排毒減肥的功效。</p><p class="ql-block">2、抗毒消炎</p><p class="ql-block">紅心芭樂可以解毒消腫、清熱明目，還含有一些可以抑制細菌生長的物質，有助于改善咽喉炎癥和肺部炎癥，同時可以治療腸胃炎、預防感冒。</p><p class="ql-block">3、美容</p><p class="ql-block">美容是紅心芭樂的重要功效之一。紅心芭樂含有多種維生素和抗氧化成分，人們食用以后能美白肌膚、抑制色斑生成，而且紅心芭樂還可以提高皮膚對紫外線的抵抗能力，減少紫外線對皮膚的傷害。所以經常食用紅心芭樂能滋養、美白肌膚。</p><p class="ql-block">4、補血壯骨</p><p class="ql-block">紅心芭樂含多種對人體有益的礦物質成分，其中鐵、鈣、磷的含量比較出色，能補血活血，促進骨骼發育，增加人體對鈣質的吸收。人們平時食用不但能預防貧血，還能起到壯骨強腰的作用。</p><p class="ql-block">5、解酒</p><p class="ql-block">紅心芭樂含有一些氨基酸，能保護肝臟，加快身體內酒精毒素的分解，酒后食用能起到解酒作用。在喝酒以前食用紅心芭樂，還有助于預防醉酒癥狀的發生。</p><p class="ql-block">營養價值</p><p class="ql-block">紅心芭樂富含維生素，如維生素C、B1、B2，一個紅心芭樂幾乎可以滿足人體的維生素需求。而且其糖分和脂肪含量較低，糖尿病患者在平時生活中可以適量食用。</p><p class="ql-block">紅心芭樂還含有豐富的蛋白質、氨基酸、蘿葡素纖維質、天然果糖、石榴甙、黃酮甙、烏索酸、單寧酸、葉綠素、纖維質，以及鐵、鉀、磷、鈣、鉻等。</p><p class="ql-block">適宜和禁忌</p><p class="ql-block">適宜:一般人群均可食用</p><p class="ql-block">一般人群均可食用。</p><p class="ql-block">禁忌:消化不良、感冒期間患者</p><p class="ql-block">紅心芭樂不易消化，食用過多容易發生消化不良等，因此消化不良者不宜食用。</p><p class="ql-block">雖然食用紅心芭樂有助于預防感冒，但正處于感冒期間的患者不宜食用。</p><p class="ql-block">母嬰宜忌</p><p class="ql-block">孕婦可適量食用。</p><p class="ql-block">紅心芭樂可以供給孕婦多種營養，補充維生素和微量元素，并且能促進排便，孕婦可以適量食用。</p><p class="ql-block">嬰幼兒可適量食用。</p><p class="ql-block">紅心芭樂維生素C含量較高，對嬰幼兒健康成長有利。它可以促進嬰幼兒骨骼發育，提升免疫力，同時還有利于嬰幼兒的大腦發育，提升智力。而且紅心芭樂中的鉀含量也比較突出，對于嬰幼兒神經系統的發育有益。</p><p class="ql-block">溫馨提示</p><p class="ql-block">紅心芭樂食用方法:</p><p class="ql-block">1、直接食用:紅心芭樂可當蔬果直接食用，其口感香脆味美，還有一定美容作用。</p><p class="ql-block">2、切成小塊食用:紅心芭樂可切成小塊食用，大家可根據個人口感，加入適量細鹽、咸梅、咸梅粉等。若放入冰箱，則味道更佳。</p><p class="ql-block">3、榨汁:加入適量冷開水，或根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜等榨汁飲用，味道芳香可口。</p>
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