<p class="ql-block"><b> 中國人有菜籃子工程，更可稱為菜盤子工程??。周末，朋友家里有喜，借這個由頭，吃貨們又可出門霍霍了??。</b></p> <p class="ql-block"><b> 福州人還是最愛福州菜，大家都是熟識，用不著挑什么高大上的飯店。</b></p> <p class="ql-block">蜆子</p> <p class="ql-block"><b> 這是福州人百忙不厭的蜆子，我們吃的是江中的蜆子，聽說河里也可以摸蜆子。這個季節蜆子最肥美了。</b></p> <p class="ql-block">紅燒豬蹄</p> <p class="ql-block"><b> 這家店的紅燒豬蹄做的不錯，應該不是第一次點。</b></p> <p class="ql-block">鱸魚湯</p> <p class="ql-block"><b> 朋友很會點菜，這個鱸魚湯味道如詩中所說一一江上往來人，但愛鱸魚美！</b></p> <p class="ql-block">荔枝肉</p> <p class="ql-block"><b> 荔枝肉也算福州的硬菜，通常是和土豆搭配，這家則用芋頭，很新穎。</b></p> <p class="ql-block">爆炒肥腸</p> <p class="ql-block"><b> 老公愛吃的肥腸，肥而不膩。</b></p> <p class="ql-block">野菜</p> <p class="ql-block">酸辣魚唇</p> <p class="ql-block"><b> 酸辣菜也是福州特色，不同于貴州的酸辣，確切地說是酸甜，再加點胡椒粉。酸辣湯則通常用魚唇或鯊魚皮或肉皮做主料，一定有雞蛋、西紅柿，芡粉勾芡。</b></p> <p class="ql-block">河蝦</p> <p class="ql-block"><b> 河蝦也是時令菜，鮮美程度不言而喻。</b></p> <p class="ql-block">番鴨湯</p> <p class="ql-block">番鴨泡粉干</p> <p class="ql-block"><b> 每次必點的番鴨湯，真正的農家土鴨，澆在粉干中，別提多美了。</b></p> <p class="ql-block">青椒炒牛肉</p> <p class="ql-block"><b> 青椒炒牛肉算不上福州菜，炒得鮮嫩，味道可以。</b></p> <div><br></div><div><br></div><div> 朋友們聚會，吃的是美食，更吃的是一種心情、一種感情！</div>
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