“烹”然心動 “飪”你翱翔 ——紅嶺灣小學教育集團四年級學生暑假廚藝展示活動

Wu Lulu

近期，教育部正式印發《義務教育課程方案》，將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來，并發布《義務教育勞動課程標準(2022年版)》。為了讓學生動手實踐、接受鍛煉、培樹正確勞動價值觀和良好勞動品質，也為了給學生暑假生活添一道亮麗色彩，紅嶺灣小學四年級開展學生廚藝展示活動。 　　本次活動得到了全體學生的積極響應，大家八仙過海各顯神通。孩子們紛紛走進廚房，從十指不沾陽春水到認真忙活起柴米油鹽醬醋茶。瞧他們——挽起袖子，走近灶臺，上陣不亂，堪稱大廚；洗菜切菜，煎炒烹煮，條理清晰，動作嫻熟；主食菜肴，甜點小吃, 樣樣俱全。 ????巧手匠心，“果”然有趣 　　大紅的西瓜、火龍果、小番茄，青綠的葡萄、獼猴桃、黃瓜，金黃的橘子、梨子、橙子，五彩的水果琳瑯滿目，同時也激發著孩子們的創作靈感！每一幅作品都體現了孩子們的用心，讓人大飽眼福！ ????微風習習，涼“拌”初夏 　　涼拌菜美味清涼，它不僅可以讓餐桌更豐富，還可以增強人的食欲，尤其是在夏天這種天氣悶熱的時候，倍受人們喜愛。孩子們利用家中常見的蔬菜，切、拍、打、刮，大展身手，一盤盤精致造型的菜品在小廚師的嫻熟技藝中紛紛精彩亮相。 ????不負“食”光，“烹”然心動 　　孩子們利用家中常見的食材，用最普通的煎炒烹炸方式，最簡單的造型，為家人烹出了最美的菜肴，讓家人們品嘗了最美的味道。 　　“大魚大肉，清粥小菜，可口甜品”，沒有復雜的技法，無需精致的器皿，有的只是一日三餐最真實的質感與美味。也向孩子們傳遞樂觀的生活態度，體會勞動的快樂! 　　勞動教育是學校教育中不可缺少的重要組成部分，是實施素質教育、提高學生綜合素質的基本途徑，一直以來，紅嶺灣小學十分重視對學生的勞動教育，重視通過勞動育人。我們希望這次活動不僅可以豐富孩子們在家的暑假生活，促進孩子和家長之間的互動和溝通，讓孩子們體會到家長的不容易，也能夠普及中華美食文化、學習飲食健康知識、倡導勤儉節約新風尚。 　最后附小詩一首: 柴米油鹽醬醋茶， 少年主廚樂當家。 灶臺鍋鏟指揮忙， 鍋碗瓢盆交響樂。 幸福勞作享萬家。