感謝??來訪 <p class="ql-block">氣血被稱為人體健康的培養皿，時刻滋養著五臟六腑，氣血通則身體無恙、百病不生，氣血不足則怪病不斷、痛苦難言。</p><p class="ql-block">所以，養氣血就是養命！大暑過后氣溫高，流汗多、消耗大，精氣神很容易跟不上，這個時候調氣養血還得靠食補。建議大暑過后常吃5種補氣血的食物，肌膚紅潤不虛脫，面如桃花氣色好。</p> <p class="ql-block">一，紅豆</p> <p class="ql-block">李時珍把紅豆稱為“心之谷”，既能清心火、還能補氣血，夏季食用還有利水消腫的功效。</p> <p class="ql-block">做法：【山藥紅豆卷】</p><p class="ql-block">1.紅豆浸泡一個晚上，放鍋里煮30分鐘，煮熟以后撈出備用；山藥去皮、切段，放蒸鍋里蒸15分鐘，蒸熟以后去除壓成山藥泥。在山藥泥中加入面粉200克，酵母3克，揉成山藥面團，放在一邊發酵兩個小時。</p> <p class="ql-block">2.面團發酵好以后揉搓排氣，切成大小均勻的面劑子，把面劑子搟開，包入適量的紅豆沙，然后卷起來，做成紅豆卷生坯。</p> <p class="ql-block">3.蒸鍋中水燒開以后把生坯放進去，中火蒸15分鐘就是熟了，清香又營養的山藥紅豆卷，百吃不膩、越吃越喜歡。</p>
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