青島的德國餐廳華客山人 <p class="ql-block">對于青島來講，德國的文化以及飲食傳統潛移默化。很多外來語和方言結合，殖民地特征明顯！建筑方面也是，我和朋友偶然到青島的館陶路吃飯，看到一家巴伐利亞餐廳。帕斯圖德國餐廳。</p> <p class="ql-block">第二天晚上，我到了這家餐廳就餐，看了室內的裝修和設備及萊單，與巴伐利亞地區的餐廳很一樣。放下心來，點餐并大快朵頤！</p> <p class="ql-block">這個熱紅酒是歐洲的一種喝法，其實沒有什么特別的，就象前些年我們中國人的姜絲可樂別無二致！</p> <p class="ql-block">巴伐利亞州，又稱巴伐利亞自由州（德語：Freistaat Bayern），位于德國南部，面積70550平方公里，約占德國國土面積的五分之一，是德國幅員最大的聯邦州。</p><p class="ql-block">西北部與巴登-符騰堡、圖林根、薩克森、黑森州諸州接壤，東部與捷克，南部與奧地利接壤。多瑙河橫貫中部，南部多冰漬垅和冰蝕湖，南緣阿爾卑斯山區，北部丘陵起伏。巴州人口約1300萬，居德國各州第二位，其中67%信奉天主教。主要城市有首府慕尼黑、紐倫堡和奧格斯堡。</p><p class="ql-block">當時他們為了抗議普魯士的高稅費，自稱是中國人，到現在還過中國節，體現了巴伐利亞人民＂抗擊壓迫“的斗爭精神！</p> <p class="ql-block">巴伐利亞的餐牌上，也有很多中國萊的影子，例如烤腸拼盤，酸菜，紅燒豬肘子等。</p> <p class="ql-block">這個餐廳吸引我的是這個掛在墻上的壁畫的草稿，畫的是青島初建時的街道景色，很寫意！有水平！</p> <p class="ql-block">這個是根據畫稿放大的壁畫！</p><p class="ql-block">隨著餐廳的開業，也很多年了！</p><p class="ql-block">林語堂說：構成人生的，更多是且將新火試新茶的尋常煙火，平常小事。深夜的一杯烈酒，不如午后的一盞清茶。</p><p class="ql-block">我則以為煙火氣，不是轉瞬即逝的燦爛，而是細水長流的淡然。它也許不能讓人沉浸在狂喜之中，卻最能讓人感受到真實的幸福與溫暖。</p>