<p class="ql-block">西紅柿就是我們說的洋柿子,所謂‘洋’就是來自西方!今天看似簡單的蔬菜水果,您可曾知道,500年前,偉大的航海家哥倫布受托于西班牙女王伊莎貝拉發現印度的使命,水手們歷盡千辛萬苦?,無數次的與大風大浪搏斗,與當地海盜拼殺,喪失性命,把他們帶到歐洲的土地上!!!新大陸的發現改變了整個世界的格局,是近代歷史中最重要的歷史事件!</p> <p class="ql-block">克里斯托福 哥倫布畫像</p> <p class="ql-block">卡斯蒂利亞的伊莎貝拉女王 </p> <p class="ql-block">哥倫布船隊踏上新世界的陸地 </p> <p class="ql-block">不可避免的與美洲??當地土著發生沖突 </p> <p class="ql-block">西紅柿本來是是生長在墨西哥,秘魯,厄瓜多爾的普通食物,是阿斯特科人AZTECA的蔬菜,在那片土地上已經有很多年, ?由于色彩特別漂亮被當地人稱為‘金色的蘋果’,‘愛的蘋果’等!深受當地居民的喜歡 </p> <p class="ql-block">美洲??土著阿茨特克人 </p> <p class="ql-block">1492年意大利航海家哥倫布在西班牙伊莎貝拉女王的支持下,經過三次航行,成功發現‘新世界’大陸,他以為是到了真正的印度,所以把當地居民叫‘ 美國印度人‘american indian’,為了和真正的印度人區別,中文叫印第安.... 屆時,哥倫布從美洲大陸將土豆,西紅柿,西瓜,辣椒,向日葵,豆子,各種胡椒等植物和美麗的鸚鵡獻給西班牙女王,女王和親王在王宮的紅色地毯上為哥倫布舉行了盛大的歡迎儀式,哥倫布成為歐洲人巨大財富的救世主! </p> <p class="ql-block">哥倫布遇見伊莎貝拉女王的浮雕 人類歷史上最成功的風險投資</p> <p class="ql-block">返回西班牙的哥倫布在給女王敘述新世界的富庶 </p> <p class="ql-block">哥倫布帶回的物質不計其數 </p> <p class="ql-block">煙草改變了人類的生活方式 </p> <p class="ql-block">西紅柿??從此來到歐洲?? </p> <p class="ql-block">哥倫布非常尊重伊莎貝拉女王 </p> <p class="ql-block">1498---1504年,佛羅倫薩王國的宮廷地理學家AMERIGO VESPUCCI 亞美利哥 維斯普奇和西班牙的航海家多次到訪新世界,對哥倫布的新世界說法提出疑問,他認為哥倫布發現的‘新世界’?并不是印度,而是一個新的大陸,應該用他自己的的名字命名,叫AMERICA ,亞美尼加,就是今天的美國!</p> <p class="ql-block">Amerigo Vespucci 亞美利哥 維斯普奇 佛羅倫薩地理學家 </p> <p class="ql-block">手持地圖的亞美利哥 維斯普奇</p> <p class="ql-block">發現美洲??航路 </p> <p class="ql-block">1540年,西班牙人 HENAN CORTES 開始在西班牙的熱土地上種植美麗的西紅柿,人們還是不敢吃,由于美麗的色彩,被貴族當作果實裝飾客廳和花園,非常漂亮! 1544年,意大利草本學家 PIETRO MATTIOLI 經過許多實踐,宣布這種植物沒有毒,可以大量種植,當時是文藝復興的鼎盛時期,歐洲人對外面的新鮮事物非常敏感和好奇,聽到這樣的巨大商機,他們喜出望外,很快西紅柿在亞平寧半島上迅速傳播!</p> <p class="ql-block">埃爾南 科爾蒂斯 新世界的新西班牙總督 </p> <p class="ql-block">埃爾南 科爾迪斯 新西班牙總督負責新世界事務 著名海盜</p> <p class="ql-block">與蒙特祖瑪國王相遇 阿茨特克悲慘的命運剛剛開始 </p> <p class="ql-block">1702年意大利人LAZZANO SPALLANZANI 向歐洲人介紹了西紅柿的儲存方法,在CAMPAGNA 大區大規模種植,1801年披薩餅開始使用西紅柿醬汁, 這樣在冬天歐洲人也有西紅柿吃,商機越來越多,使得這個象征著愛和激情的果實走進千家萬戶</p> <p class="ql-block">意大利生物學家 拉扎羅 斯潘蘭扎尼 </p> <p class="ql-block">1865年,在意大利的帕爾馬PARMA ,就是帕爾馬火腿和奶酪的故鄉,誕生了全球第一家西紅柿加工廠,1875年,FRANCESCO CIRIO 開始將西紅柿加工進入工業化的時代,隨之 MUTTI 家族企業應運而生,成為今天舉世矚目的西紅柿加工企業,也是意大利美食的最大支持者,他們的產品擺在全世界超市的貨架子上,CIRIO 和 MUTTI 成為品牌西紅柿醬汁, 被人們所喜愛!</p> <p class="ql-block">儲藏西紅柿??????冬天吃 </p> <p class="ql-block">意大利國標企業Cirio 形象生動的廣告</p> <p class="ql-block">幸福家庭必須擁有Cirio 產品</p> <p class="ql-block">多種用途的西紅柿??產品</p> <p class="ql-block">Mutti 產品非常受歡迎 </p> <p class="ql-block">今天,我們日常生活中的西紅柿大約10中,因為日照時間長,亞平寧半島的西紅柿特別香,有吃面的西紅柿醬汁,湯料醬汁專門做湯,披薩餅醬汁,生菜,冷飲,做配菜的西紅柿,西紅柿雞尾酒等,應有盡有</p> <p class="ql-block">陰干的西紅柿?? </p> <p class="ql-block">拌沙拉的西紅柿??</p> <p class="ql-block">做醬汁的西紅柿??</p> <p class="ql-block">當做水果吃的小小西紅柿??</p> <p class="ql-block">西紅柿??沙拉 </p> <p class="ql-block">大希臘西紅柿??沙拉 </p> <p class="ql-block">卡普里島的三色旗沙拉 </p> <p class="ql-block">Puttanesca 西紅柿??面 鳳尾魚 黑橄欖等 </p> <p class="ql-block">用豬頭肉做的Amatriciana 西紅柿??通心面</p> <p class="ql-block">貽貝魷魚??西紅柿??面 </p> <p class="ql-block">蛤蜊蝦仁西紅柿??面 </p> <p class="ql-block">西紅柿??牛肉醬汁千層面</p> <p class="ql-block">普利亞的烤西紅柿?? </p> <p class="ql-block">瑪格麗特披薩??????</p> <p class="ql-block">小西紅柿??無奶酪披薩??</p> <p class="ql-block">血腥瑪麗雞尾酒??????享譽全球 紅色是西紅柿??</p> <p class="ql-block">黑胡椒裝點的西紅柿??汁 </p> <p class="ql-block">清涼的西紅柿??汁 </p> <p class="ql-block">母女在羅馬 </p>
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