<p class="ql-block"> 降脂肪膳食 第七方</p><p class="ql-block"> 【雞湯煮黃豆芽】</p><p class="ql-block">配方: 黃豆芽400克，雞湯300毫升，姜3片，蔥5根，八角半個，味精1克，鹽2克，料酒2小湯匙。</p><p class="ql-block">制作: 1. 黃豆芽洗干凈；干凈蔥切段；干凈姜切粗絲。</p><p class="ql-block">2. 鍋洗干凈，雞湯、八角、姜、蔥入鍋，中火燒開湯，黃豆芽、料酒、鹽加入湯中，中火煮15分鐘，豆芽熟透，調入味精即可。</p><p class="ql-block"> 食法: 可當佐餐配飯吃。</p><p class="ql-block">功效: 清熱除濕，降脂肪。</p><p class="ql-block"> 降脂肪膳食 第八方</p><p class="ql-block"> 【人參燒兔肉】</p><p class="ql-block">配方: 人參6克，鮮兔肉一斤，姜10克</p><p class="ql-block">，蔥5根，花生油10毫升，花椒籽殼8克</p><p class="ql-block">，八角3克，味精2克，醬油1小湯匙，鹽3克，料酒2小湯匙，白糖1小湯匙。</p><p class="ql-block">制作: 1. 兔肉洗干凈，切成小塊狀，鍋中燒開水焯兔肉腥味，兔肉撈出棄污水；人參洗干凈切薄片；干凈蔥切段，干凈姜切片。</p><p class="ql-block">2. 干凈炒鍋里放花生油，油鍋燒熱加入白糖溶解后，加水適量入鍋，八角、花椒子殼、姜、蔥、醬油、料酒、一起加入鍋中燒開，撇去浮沬，兔肉、人參入鍋中，文火燜煮兔肉熟透，調入鹽、味精，攪勻即成。</p><p class="ql-block">食法: 當佐餐食用。</p><p class="ql-block">功效: 補中、益氣、潤腸，降脂肪。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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