<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">文 字：劉向輝</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">攝 影：劉向輝</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">朗 讀：王秀芳</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>26. 豬羊倌率部眾，操心多責(zé)任重</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"> 春天來(lái)了，天氣漸漸變暖，農(nóng)場(chǎng)幾只老母豬陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)仔期，養(yǎng)豬工作任務(wù)日益繁重，彭場(chǎng)長(zhǎng)決定讓我改行養(yǎng)豬。</p><p class="ql-block"> 養(yǎng)豬有兩個(gè)人，平時(shí)分工負(fù)責(zé)。我們每天早晨6點(diǎn)按時(shí)起床，先要煮一大鍋豬食，一人負(fù)責(zé)按一定的配比，在大鍋里放入糠皮、酒糟、豆腐渣和秘魯進(jìn)口的魚(yú)粉等，另一人從水井搖轱轆打水，用扁擔(dān)挑著兩個(gè)大桶擔(dān)水，挑到廚房，先裝滿(mǎn)水缸，用來(lái)做飯和洗漱；再擔(dān)水倒進(jìn)直徑1.8米、深80厘米的大豬食鍋，一般要挑十幾擔(dān)水。開(kāi)始擔(dān)水時(shí)，肩膀壓得生疼，時(shí)間一長(zhǎng)，自然就沒(méi)有感覺(jué)了。然后燒火煮豬食，不停地?cái)嚢瑁瑢⒇i食煮沸20分鐘，放一段時(shí)間降溫晾涼。</p><p class="ql-block"> 8點(diǎn)鐘，準(zhǔn)時(shí)將豬食用大桶挑至豬圈，倒入一長(zhǎng)條的豬食槽，這時(shí)候，豬只們一覺(jué)醒來(lái)，豬的生物鐘很準(zhǔn)，開(kāi)飯如稍有延遲，就會(huì)餓得急不可耐，拱柵欄，扒圈墻，嗷嗷亂叫，抗議開(kāi)飯不準(zhǔn)時(shí)！我們進(jìn)去逐個(gè)打開(kāi)小圈門(mén)，大小豬只爭(zhēng)先恐后跑到豬食槽，搶吃搶喝，十分熱鬧。只有這時(shí)，我們才能稍微喘口氣，去吃早飯。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 給豬喂過(guò)早餐后，稍事休息，我倆兵分兩路：一個(gè)人負(fù)責(zé)放豬，將豬群趕到一二里外的河灘地，自由活動(dòng)，豬在河灘地吃青草，既可節(jié)省飼料，更重要的是增加活動(dòng)量，曬太陽(yáng)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和多種維生素，放養(yǎng)的豬，肉質(zhì)緊致鮮美，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。另一人負(fù)責(zé)打掃豬圈，準(zhǔn)備豬晚餐。下午豬晚餐，與早餐差不多，準(zhǔn)備完畢。</p><p class="ql-block"> 下午3點(diǎn)多鐘，只要站在農(nóng)場(chǎng)房前，對(duì)著下坡方向二里地外的河灘地大聲喊叫，“嘞—嘞—嘞—”，豬只們已經(jīng)形成條件反射，就像聽(tīng)到“開(kāi)飯啦”的口令一樣，大大小小幾十頭豬，興高采烈，連喊帶叫，“吱—哇—”，撒歡往回跑，一個(gè)都不會(huì)落下，看著特別有趣。</p><p class="ql-block"> 養(yǎng)豬勞動(dòng)強(qiáng)度不像地里干活那么累人，但很辛苦很操心，且必須有責(zé)任心。要時(shí)刻注意觀察每頭豬特別是老母豬的身體狀況，何時(shí)發(fā)情，安排種豬交配；何時(shí)分娩，做好接生準(zhǔn)備，照顧好剛出生的小豬崽。</p><p class="ql-block"> 種豬不只農(nóng)場(chǎng)自用，還為當(dāng)?shù)卮迕窦邑i提供服務(wù)，每次完成任務(wù)后，都要單喂一些精飼料，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充體力。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小豬長(zhǎng)到一個(gè)多月，就要安排劁豬做絕育，因?yàn)樾〉臅r(shí)候比較好操作。好的母豬，非常會(huì)照顧寶寶，給小豬崽喂奶時(shí)，為了避免壓到小豬崽，她會(huì)側(cè)身慢慢躺下去，將小豬崽擠到旁邊。</p><p class="ql-block"> 麻煩的是，農(nóng)場(chǎng)有一頭老母豬，可能是笨不會(huì)當(dāng)媽媽?zhuān)不蛟S是年邁腿軟，碩大的身軀，常常在生下小豬后，奶孩子時(shí)突然地?fù)渫ǖ瓜蛞粋?cè)，二百多斤的體重，就可能壓住小豬崽。</p><p class="ql-block"> 初生小豬崽，體單力薄行動(dòng)慢，來(lái)不及跑開(kāi)，一旦被壓住，短時(shí)就會(huì)窒息而亡。這種情況過(guò)去出現(xiàn)過(guò)多次。我負(fù)責(zé)養(yǎng)豬后，特別擔(dān)心發(fā)生這個(gè)問(wèn)題，知道這個(gè)笨母豬快要分娩了，就一直密切觀察，睡覺(jué)都不踏實(shí)，半夜起來(lái)還要到豬圈看看生沒(méi)生，待笨母豬生崽后，頭幾天我必須看守在身邊，發(fā)現(xiàn)喂奶時(shí)壓住小豬崽，趕緊把她轟起來(lái)，幾次防止了悲劇發(fā)生。過(guò)五七天以后小豬崽長(zhǎng)得壯實(shí)一點(diǎn)兒，動(dòng)作敏捷了，就不用再操心。我養(yǎng)豬期間，小豬崽沒(méi)有出現(xiàn)一次傷亡事故。為此場(chǎng)長(zhǎng)多次夸獎(jiǎng)我有責(zé)任心。</p><p class="ql-block"> 養(yǎng)豬經(jīng)歷，讓我對(duì)豬有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，也格外喜歡豬。人們經(jīng)常說(shuō)笨豬，其實(shí)豬并不笨，是很有靈性的動(dòng)物，有著強(qiáng)烈集體團(tuán)隊(duì)意識(shí)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在農(nóng)場(chǎng)時(shí)，每當(dāng)我們?cè)谪i場(chǎng)內(nèi)或墻外進(jìn)行劁豬或者在墻外抓豬、殺豬時(shí)，不論大小豬只，感覺(jué)受到威脅，就會(huì)本能地玩命地哀嚎和嚎叫，似乎在呼吁同伴幫助，此時(shí)如果豬圈內(nèi)的豬聽(tīng)到了外面的哀嚎，知道同族的兄弟姐妹在遭受“迫害”，它們便會(huì)群情激動(dòng)，集體“哼—哼—”“嗷—嗷—”地嚎叫抗議，團(tuán)結(jié)一致，發(fā)出聲援。 </p><p class="ql-block"> 有的嘴中吐著白沫，情緒非常激憤，有的甚至拱圈門(mén)，或?qū)⑶白Υ钤谌ι?，顯示如果再不停止“迫害”，就要跳墻出去，其“壯懷激烈”的程度，絲毫不亞于電視中常見(jiàn)的一些外國(guó)廣場(chǎng)街道游行示威。這種豬群集體抗議活動(dòng)，直到外面豬的哀嚎聲停止才會(huì)平息。</p><p class="ql-block"> 除了養(yǎng)豬，我們還負(fù)責(zé)喂雞放鴨，打掃雞鴨窩，撿到蛋必須登記數(shù)量，吃蛋要計(jì)入伙食成本。還要喂羊放羊，擠羊奶，喂羊羔。因?yàn)槿绻屝⊙蚋嶙约撼阅秆蚰?，小羊羔長(zhǎng)大一點(diǎn)后，會(huì)自己尋找青草和其它食物，不再完全依賴(lài)母奶，小羊羔的刺激逐漸減弱，母羊一二個(gè)月就會(huì)停止分泌奶汁。若人工擠羊奶，就會(huì)刺激母羊一直分泌奶汁，達(dá)到七八個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間。 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我當(dāng)時(shí)每天負(fù)責(zé)擠羊奶，然后灌進(jìn)奶瓶再喂羊羔，小羊羔一出生就是我用奶瓶喂它，和小羊建立了深厚感情。小羊羔是1972年2月21日美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華那天出生的，我們給它起名“克松”，克松把我當(dāng)成媽媽?zhuān)臀姨貏e親。 </p><p class="ql-block"> 它長(zhǎng)大一些后，每天晚上要關(guān)進(jìn)羊圈，它很不情愿，就像足球運(yùn)動(dòng)員一樣，總是左躲右閃，突破圍堵抓捕，設(shè)法逃脫，有時(shí)三四個(gè)人都抓不住它，這時(shí)場(chǎng)長(zhǎng)只好讓人喊我過(guò)去，我輕輕地叫“克松，克松”，它就會(huì)乖乖地來(lái)到我身邊。后來(lái)要過(guò)年時(shí)，農(nóng)場(chǎng)要?dú)⒀蚍秩?，我真不忍心看它被宰殺，躲到一邊暗自流淚。</p><p class="ql-block"> 羊應(yīng)當(dāng)是智商情商很高的動(dòng)物。因?yàn)槲椅桂B(yǎng)小羊羔“克松”，它對(duì)我特別親近和信賴(lài)。大羊也很好玩兒，非常機(jī)警狡猾。</p><p class="ql-block"> 農(nóng)場(chǎng)裝糧食的簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)，平時(shí)就是用粗鐵絲掛鉤鎖門(mén)，由于我們經(jīng)常進(jìn)出取糧食，有時(shí)候端著簸箕，騰不出手關(guān)嚴(yán)門(mén)，會(huì)留下一條門(mén)縫，老羊就會(huì)鉆這個(gè)空子，用嘴頂開(kāi)糧庫(kù)門(mén)，進(jìn)去努開(kāi)麻袋，偷吃玉米粒等糧食，如果有人突然又進(jìn)去，她知道自己的行為是不被允許的，不用追攆，她會(huì)迅速奪路而逃，出去后還站在外面盯著看門(mén)是否掛上鎖，只要一有機(jī)會(huì)，她絕不放過(guò)。弄得你要像防賊一樣防著她，但又防不勝防！說(shuō)起來(lái)真的很可笑。有漫詩(shī)云：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">有幸榮升豬羊倌，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">麾下率眾掌排連。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吃喝嫁娶護(hù)母崽，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">豬智羊黠夢(mèng)掛牽。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>
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