<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>美食烹飪：鄭亞萍</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>攝影創(chuàng)作：鄭亞萍</i></b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">在酷暑難耐的伏天，西瓜最受老百姓的喜愛(ài)，它成了老百姓餐桌上最亮麗的一道風(fēng)景線。因?yàn)槲鞴闲院陡省⑸蛳剩m用于暑熱煩躁、口舌長(zhǎng)瘡、咽喉腫痛，利尿消腫。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">朋友們那么你知道西瓜皮的作用嗎？其實(shí)西瓜皮比西瓜囊更清火降暑熱，吃了囊的西瓜皮做成菜品后，好吃的無(wú)法形容，只有等你吃了后方知什么叫：“極品”菜肴！</span></p> <p class="ql-block">食材：大西瓜！</p> <p class="ql-block"><b>圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，感謝原創(chuàng)！</b></p> <p class="ql-block">夏天吃西瓜的人很多，不少人把吃剩的西瓜皮扔了，既增加了垃圾不衛(wèi)生，又是一種浪費(fèi)，幾元錢一斤的西瓜皮扔掉太可惜了！</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天菜譜～三鮮西瓜皮！</b></p> <p class="ql-block">首先把西瓜囊挖出來(lái)，皮盡量挖得厚薄一致些，注意不要挖穿了！</p> <p class="ql-block">西瓜囊挖出來(lái)后裝盆，西瓜是夏季降溫去暑熱的最佳水果哈！</p> <p class="ql-block">把西瓜皮反扣在鉆板上，刨去外面的一層硬皮，刨時(shí)不要用力太大，手里要有軟硬勁，免得碎了皮難刨！</p> <p class="ql-block">西瓜刨外皮進(jìn)行中！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">視頻分享：廚娘在刨西瓜皮！</b></p> <p class="ql-block">外皮已全部刨掉，朋友們看到了嗎？我刨瓜皮的功夫還不錯(cuò)吧，必須得自夸一下：??????</p> <p class="ql-block">把西瓜皮切成絲！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">溫馨提示：第一步和第二步是西瓜皮炒出來(lái)好吃的關(guān)鍵！</b></p><p class="ql-block">①切好后放些鹽腌制一小時(shí)！</p> <p class="ql-block">②西瓜皮腌制后，一定要擠干水，這樣炒出來(lái)更脆爽！</p> <p class="ql-block">食材：煸炒熟的辣椒！</p> <p class="ql-block">食材：肉絲，用鹽、雞精、料酒、食用油腌制10分鐘，炒出來(lái)的肉絲又嫩又鮮！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作視頻：</b><span style="font-size:18px;">起鍋，熱油后加入小蔥、生姜煸香，然后把肉絲加入鍋里翻炒，見(jiàn)肉絲發(fā)白即可！</span></p> <p class="ql-block">肉絲炒熟后盛開(kāi)備用！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">操作視頻：</b>起鍋熱油后加入西瓜皮煸炒，然后加入肉絲，加入生抽鮮醬油，加入少些水，炒2分鐘！</p> <p class="ql-block">加入肉絲后煸炒2分鐘！</p> <p class="ql-block">最后加入辣椒，翻炒30秒，按自己喜好調(diào)味即可！</p> <p class="ql-block">一盆三鮮西瓜皮完美收官啦！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(31, 31, 31);">今天烹飪的三鮮西瓜皮，味道鮮美，脆爽可口，有一點(diǎn)點(diǎn)微辣，是佐酒下飯好搭配，老少皆宜！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(31, 31, 31);">其實(shí)西瓜皮還有一個(gè)比較好的功效，就是壯陽(yáng)，關(guān)鍵一點(diǎn)：得來(lái)全不費(fèi)功夫。</span></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(31, 31, 31); font-size:20px;">?伏天里的降暑良藥～乃西瓜皮也！</b></p> <p class="ql-block">主持人老師！美友老師！朋友們大家好！統(tǒng)一回復(fù)：感謝各位賞讀留評(píng)點(diǎn)贊，因本人患上眼疾，不再一一回復(fù)，今后互動(dòng)也會(huì)減少，敬請(qǐng)大家諒解！感謝大家一直以來(lái)的鼓勵(lì)和支持！</p><p class="ql-block">?? ?? ?????????????? ?? ?? ??</p>
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