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【酒系列之啤酒】 青島城市客廳:啤酒廣場

Boende

<p class="ql-block">  為了充分塑造青島的城市形象,在打造了自己的系列城市陽臺后,又在充分進行產業論證和空間規劃的基礎上,通過盤活登州路青島啤酒廠周邊低效工業用地打造城市客廳,也就是打造一個永不落幕的青島啤酒節,一個在市民和游客面前充分展示青島名片的場所。</p><p class="ql-block"> 為了統籌、規劃、建設和管理好這個能夠顯著提升城市品質的城市客廳項目,政府專門成立了開發建設指揮部,我有幸被選中擔任這個功能區的開發建設指揮部的總指揮。</p> <p class="ql-block">  也許是認為這個項目對青島人來說太重要了,我做這個項目的時候非常投入。身體嚴重透支,多次出現狀況。</p><p class="ql-block"> 永遠值得我銘記和感謝的是朋友發現了苗頭不對,主動為我聯系醫院做了詳細檢查,及時發現了存在的嚴重問題。</p><p class="ql-block"> 另外的朋友又為我聯系專家做了手術,從而避免了一場人生悲劇。</p> <p class="ql-block">  盡管沒有最終將這個項目做完,但令人欣慰的是在市領導的關心下、在區委、區政府主要領導、分管領導的支持下,在指揮部全體成員、特別是領導班子、核心骨干的共同努力下,我們成功地做完了土地整理和招商等核心環節,為廣場的建成奠定了堅實的基礎。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 故事一</b></p><p class="ql-block"> 市區核心地段的土地寸土寸金,拆遷是個難題。一是利益難以平衡;二是居民們故土難舍。</p><p class="ql-block"> 其中一位居民朋友拖了2年也達不成協議,拆遷的事情就那么僵持著。</p><p class="ql-block"> 兩個很有水平的部長負責與他對接,催急了,他說:要談就跟一把手談。</p><p class="ql-block"> 我答復:可以,隨時隨地。</p><p class="ql-block"> 他說:干談不行,應該喝著青島啤酒談。啤酒廠邊上長大的人,沒事都整上兩塑料袋的啤酒,談拆遷這么天大的事離開啤酒能行?</p><p class="ql-block"> 我答復:可以,他出酒(他能買到最新鮮的啤酒)、我出菜。 </p><p class="ql-block"> 他如約帶著一大罐(20升、40斤)剛剛下線的散啤到了約定的餐館,我與兩個部長一起同他對飲、暢聊。</p><p class="ql-block"> 越喝越能聊、越聊越能喝,但主題始終沒有離開青島啤酒。我通過他了解到了啤酒廠周邊的居民從小到大,與青啤結下的那份深厚感情。啤酒罐一會兒就見了底,接著又開喝瓶啤。</p> <p class="ql-block">  最后,師傅變成了二哥;我們三個變成了老弟。他說:只要是你們真心做一個有利于推廣青啤的好項目,我支持!</p><p class="ql-block"> 這大概是我這一輩子喝得最多的一次,也是唯一一次在酒館光著膀子跟人喝酒。</p> <p class="ql-block">  還真是應了那句話,在青島沒有什么事情是一罐青啤解決不了的。如果解決不了,那就兩罐!</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 故事二</b></p><p class="ql-block"> 啤酒本是外國傳入的,做一個面向全世界的、地道的啤酒文化項目,還是要很好地向啤酒文化的發源地學習、借鑒。</p><p class="ql-block"> 恰巧有一個德國的,包括前柏林市長、前慕尼黑市長等在內的前政要代表團在青島訪問。</p><p class="ql-block"> 開發建設指揮部將代表團請到我們那個簡陋的辦公區參觀指導。</p> <p class="ql-block">  為了取得好的效果,接待工作我們動了一番腦筋。我讓同事們在會議桌上的每個座位前,擺放1扎剛下線的原漿啤酒、1瓶青島礦泉水。</p><p class="ql-block"> 我開門見山地說:我們是做啤酒文化項目開發建設的指揮部,接待客人的方式與眾不同。我們不上茶水、不上咖啡,上啤酒。當然,有宗教原因不飲酒的客人,可以喝青島礦泉水--一樣甘美清冽。</p><p class="ql-block"> 不茍言笑的德國客人們哄堂大笑,氣氛立馬活躍起來,不約而同地全都端起了酒杯。</p> <p class="ql-block">  幾杯啤酒下肚,客人們的談興就被充分調動起來了。在我將相關規劃向客人們介紹完以后,他們圍繞如何打造常態化的啤酒文化旅游目的地,提供了很多德國已經成型的經驗和非常有建設性的建議。</p> <p class="ql-block">  本來他們下一個行程安排是市長接見,結果這些微醺狀態下的客人談興越來越濃,死活不肯離開指揮部。不知道最后張市長接見這些已經進入角色的客人們時會做何感想。</p>
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