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生在伏天有余涼

許伏生

<p class="ql-block">  驕陽似火,赤日炎炎,三伏天的熱浪又來了。從南到北,橙色紅色的高溫預(yù)警接踵而至,攪的人心里焦燥不安。</p> <p class="ql-block">  天熱歸熱,人們依然在這個(gè)日子口兒自行其樂,憋著法子琢磨著找個(gè)能避暑的地方歇涼。</p> <p class="ql-block">  三伏天有三伏天的講究。特別是眼下互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的年代,人們依然按照老理兒,在微信群里給自己的親朋好友道安問好,以相互獲取一份爽在心里的清涼。</p> <p class="ql-block">  大概是出生的季節(jié)原因,每到入伏,我就想起了我和我的家事。</p> <p class="ql-block">  上個(gè)世紀(jì)的五十年代,母親每隔兩年挨著肩兒的生下了我們哥兒四個(gè)。說來也巧,哥兒四個(gè)分別生在四個(gè)季節(jié),所以就按春夏秋冬四個(gè)季節(jié)取名字。老大生在十二月叫冬生,老三生在十月叫秋生,老四生在三月叫春生,我排行第二,生在七月。叫夏生與“下”同音,聽起來不雅,所以父親就給我取名叫伏生。于是,從我出生,就與伏天有了緣。</p> <p class="ql-block">  按理兒說,生在伏天,性情該有伏天的樣子。風(fēng)風(fēng)火火,激情四射,脾氣秉性象爆竹捻,點(diǎn)火就著。可我正好相反,少言寡語,慢條斯理,往往給人一種內(nèi)斂敦厚的感覺。但又仔細(xì)一想,“伏”字有藏的意思在里面。熱天里,誰能象夸父逐日一樣的和太陽叫勁兒呢?大家往往都躲在樹蔭下,覓得一個(gè)陰涼處,消遙自在的躲避酷暑。</p><p class="ql-block">“伏”這個(gè)字里透著古人的智慧,告訴你“熱”的同時(shí),也告訴你怎樣去“藏”了。從這個(gè)意義上說,“伏”字的本意與我的性格也算是比較貼切了。</p> <p class="ql-block">  有人說,孩子生在伏天不好。死熱慌天,月子里,濕疹皮炎熱傷風(fēng)的病癥都會(huì)找上門,讓母與子一塊兒活受罪。可母親說,生在伏天好,生在伏天有余糧,孩子有口福,一輩子不挨餓。</p> <p class="ql-block"> 這話似乎有理兒。按中國的傳統(tǒng)說法,入伏的頭一天,北方的家家戶戶都少不了吃餃子。素有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋”的俗語。</p> <p class="ql-block">  這習(xí)俗出自哪里無從考究,可不管日子好賴,人們都是年復(fù)一年的這樣渡過自己的三伏天。</p> <p class="ql-block">  我想,按照老輩兒傳下的農(nóng)時(shí),伏天正是瓜果飄香,夏糧喜獲豐收的季節(jié)。此時(shí),家家不必為吃喝犯愁。于是餃子撈面烙餅雞蛋這些可口的美食才能擺上百姓日常的餐桌。從這個(gè)想法出發(fā),“生在伏天有余糧”的說法也算是頗有道理。</p> <p class="ql-block">  我生在伏天,可從小對(duì)酷暑難耐的天氣沒有深刻的印象。因?yàn)槲疑谌獾某械拢抢镉星宄实劢?jīng)常駐蹕的避暑山莊。</p> <p class="ql-block">  在這個(gè)無暑清涼的環(huán)境里長大,我反倒覺得“生在伏天有余涼”了。</p> <p class="ql-block">  我記得小的時(shí)候,每到盛夏,正是放暑假的日子。避暑山莊里是我和小伙伴們經(jīng)常光顧的地方。</p> <p class="ql-block"> 那里有山有水。平靜的湖泊,美麗的荷塘,樓臺(tái)亭閣,水榭花叢……都是納涼的好去處。我們?cè)诤吤~撈蝦,去松林里撿蘑菇,去山上摘野果。要是跑熱了,就一個(gè)猛子扎進(jìn)湖里,酣暢淋漓的撲騰幾圈。那個(gè)年代,一入伏,我們躲開枯燥的“三味書屋”,撲進(jìn)萬木蔥蘢的“百草園”,享受著我們獨(dú)有的伏天的快樂!</p> <p class="ql-block">  結(jié)婚成家,娶了媳婦兒,有了家的感覺。每到我的生日,正趕上入伏,媳婦兒總是想著給我包餃子。媳婦兒是個(gè)巧手,包餃子堪稱一絕。下了班,買上一斤肉,一小捆菜。和面,剁菜,和餡,搟面皮,包餃子,煮餃子……,幾道工序下來,四十分鐘熱騰騰的餃子就端上桌了。她包的餃子是真正的薄皮大餡,而且什么菜品都能入餡。比如辣椒餡,西紅柿餡,茄子餡,芹菜餡,香菜餡,各種的瓜餡等等,不下二十種。可以說是吃遍天下無敵手。伏天里,看著這么好吃的餃子,我每次都是吃的大汗淋漓。出透了汗,體溫就會(huì)降下來,從頭到腳頓生涼意。這時(shí)我又想起那句話,“生在伏天有余涼”。</p> <p class="ql-block">我生在伏天,名叫伏生。而且“伏”字和“福”字又是同音。所以,活到近七十歲,總是有幸福伴著我。我生在共和國成立之初,社會(huì)主義的陽光雨露總是在滋潤著我。如今,到了晚年,老有所樂,老有所依,每天活的有滋有味,我深感幸福!</p>
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