<p class="ql-block">比起唐宋時期開始興起的廣州，番禺可是自秦始皇年代就開始設立縣制的，幾十年后趙佗的南越國定都此地，可以說嶺南漢人的生發地是番禺，亦可說番禺是廣府文化的發源地。</p><p class="ql-block">有句不知來源的話說:食在廣州，味在番禺。其實番禺高大上的粵菜餐飲名店并不多，倒是市井小店、山村飯館、特色小吃分外發達，尤其是市橋街里一家家二三十年的雞毛小館各個都有拿手好味，每到飯時，那些大大小小的排擋人流擁擠擦肩磨背，真是吃得熱火朝天，廣味橫溢，廣府市井民情在小館里顯得格外扎實……</p><p class="ql-block">豐味拉腸粥品店算是番禺老店里比較“豪華”的一家，同時可以吃全所有廣府的味兒…店面寬大潔凈，貼著淡黃色壁磚，頭頂的吊燈密密麻麻的，總之除了仿紅木的桌椅還有點古樸，這里算是家非典型老店了。</p><p class="ql-block">豐味廣味餐食品種極多，比較拿手的是各式拉腸，這兒的拉腸從款式上就與眾不同，切得比較短，胖墩墩的很可愛，味道鮮嫩順滑，值得一贊；店家主打的炸油條比較一般，沒覺得有什么特殊之處；餛飩面味道很獨特，好像不是大地魚的湯底，有一股隱隱的中藥味兒，挺特別；肉餅蒸飯味道醇正，就是肉餅稍微薄了點，沒吃過癮；河粉炒得比較地道，鍋氣十足。</p><p class="ql-block">“豪華”老店的價位比普通街邊店價格略高一些，也還在老街坊錢包的可控范圍內，午間全廳滿座的狀況說明了豐味的老店升級還是成功的。在廣州味在番禺｜這家店可以吃全廣府味兒</p><p class="ql-block">比起唐宋時期開始興起的廣州，番禺可是自秦始皇年代就開始設立縣制的，幾十年后趙佗的南越國定都此地，可以說嶺南漢人的生發地是番禺，亦可說番禺是廣府文化的發源地。</p><p class="ql-block">有句不知來源的話說:食在廣州，味在番禺。其實番禺高大上的粵菜餐飲名店并不多，倒是市井小店、山村飯館、特色小吃分外發達，尤其是市橋街里一家家二三十年的雞毛小館各個都有拿手好味，每到飯時，那些大大小小的排擋人流擁擠擦肩磨背，真是吃得熱火朝天，廣味橫溢，廣府市井民情在小館里顯得格外扎實……</p><p class="ql-block">豐味拉腸粥品店算是番禺老店里比較“豪華”的一家，同時可以吃全所有廣府的味兒…店面寬大潔凈，貼著淡黃色壁磚，頭頂的吊燈密密麻麻的，總之除了仿紅木的桌椅還有點古樸，這里算是家非典型老店了。</p><p class="ql-block">豐味廣味餐食品種極多，比較拿手的是各式拉腸，這兒的拉腸從款式上就與眾不同，切得比較短，胖墩墩的很可愛，味道鮮嫩順滑，值得一贊；店家主打的炸油條比較一般，沒覺得有什么特殊之處；餛飩面味道很獨特，好像不是大地魚的湯底，有一股隱隱的中藥味兒，挺特別；肉餅蒸飯味道醇正，就是肉餅稍微薄了點，沒吃過癮；河粉炒得比較地道，鍋氣十足。</p><p class="ql-block">“豪華”老店的價位比普通街邊店價格略高一些，也還在老街坊錢包的可控范圍內，午間全廳滿座的狀況說明了豐味的老店升級還是成功的。</p>
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