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一門一窗一鋪臺,細品鹽色聽鹽語

如歌

<p class="ql-block">萬里自駕,聆聽過大山深處的侗族大歌,牽手過雪域高原的經幡風馬,登臨過據險而守的城池寨堡。2014年的云南之行,第一次拜訪了因鹽而設的村鎮:諾鄧村、黑井鎮。它們都因鹽而聚眾,因聚眾而成邑,在歲月的長河中,留一抹相似的“鹽”色。</p> <p class="ql-block">上一篇游記說過了諾鄧,這一篇再說說黑井。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">雖身居四大古鎮之列,卻很少為人所知</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block">說起云南古鎮,你一定聽說過和順、麗江、束河吧,而在歷史上,黑井鎮曾是與之齊名的云南四大古鎮之一。相對于前者的華麗轉身,如今,倏然滑落的黑井,已沒有多少人還記得它往日的輝煌了。</p> <p class="ql-block">黑井,依山傍江,距楚雄75公里。《黑鹽井志》載:“土人李阿召牧牛山間,一牛倍肥澤,后失牛,因跡之,至井處,牛舔地出鹽。” 人們在此處掘地挖井,汲鹵水而煮井鹽,“黑井鎮”由此得名。(圖片:黑牛雕像)</p> <p class="ql-block">這里曾因盛產食鹽而聚四方商客,在與世隔絕在龍川江河谷中,商人們用清脆的馬蹄聲,將偏居一隅的黑井,打造成“富可敵省”的滇中經濟重鎮。自漢唐之后,黑井更是以生產專供王室的貢鹽而聞名于世,號稱“千年鹽都”。</p> <p class="ql-block">“黑井”,井雖名黑,鹽卻極白,品質極高。據說,云南有名的宣威火腿,過去也只用黑井鹽才能腌制出最正宗的味道。無奈,當時代拋棄黑井時,連一聲招呼都不打,任它風化在光陰的殘片中。(圖片說明:當年沒有無人機,現借用網上照片說明鹽井廣場相關位置。)</p> <p class="ql-block">汽車淘汰了馬幫,現代的生產工藝讓原始的古法制鹽再無存在的價值,黑井因鹽興而起,亦因鹽廢而衰,輝煌不再,終歸憔悴,只留下了頗具明清風格的民居,還有珍貴的碑刻、石雕、古塔、石牌坊、古戲臺。(圖片:出鹽口)</p> <p class="ql-block">好在那些幾近荒蕪的古寺廟、古鹽井,終于被小心地保存了下來,儼然一座古鹽文化博物館。黑井鹽,既是鹵水的結晶,也是歲月的結晶,讓我們還能在喧囂的當下,回望百年前馬幫絡繹的昨天,依稀聽見精彩的“鹽”語。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">“合院式”大宅,“店宅式”民居</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">?</b></p> <p class="ql-block">來黑井,不為看風景,只為查“鹽”觀色聽“鹽”語。以建筑為例來,黑井鎮的民居大體可分為兩種式樣。一種是以武家大院為代表的“合院式”豪華大宅,這是黑井鎮目前保存最為完整的明清建筑。</p> <p class="ql-block">另一種則是平民百姓的“店宅式”商住民居,多分布在以商業為主業的街道兩旁,特別是在青石鋪地的文廟街,一間挨一間的店宅,雖已蕭條落寞,少人居住,卻依然傳遞著歲月的“鹽”語。</p> <p class="ql-block">先說說武家大院吧。武家是當年黑井鎮有錢有勢的大鹽商,其宅第始建于清道光年間,占地兩千余平米,裝飾極盡奢華,處處顯現著歲月的“鹽”色。一代豪商百多年的恩怨與得失、繁華與衰敗,早已倏然滑落在磚石的縫隙間。</p> <p class="ql-block">武家大院共有三層,分上下兩個四合院,由四個既相對獨立,又相互關聯的天井組成。一層的四合院庭院,空間開闊,有水池、曲橋、六角古亭、花壇、石桌凳可供人歇息賞景。即便是登上二層、三層,依然會有置身于首層的感覺,</p> <p class="ql-block">武家大院的總體布局呈“縱一橫三”的“王”字型,有九十九間房屋,一百零八扇門,三檐六滴水,其格局理念取“六方高升,四通八達,九九通久,王隱其中”之意,表達著主人期盼“高升”、“為王”、“為首”的心理祈求。</p> <p class="ql-block">高宅深院曾是武家榮耀的象征,“黑井第一灶戶”的夢想,早已如剝落的墻皮,斑駁在歲月的“鹽”色里。一塊塊磚,一爿爿瓦,聚焦著人們的一道道疑問,一層層想象,卻再也無法喚回昔日的輝煌。</p> <p class="ql-block">相對于武家大院,我更喜歡黑井的“店宅”式民居,那是一種商住混搭的民居建筑,前店后宅或下店上宅是其鮮明特色。當地人特別向我們介紹說,這種成規模的一門一窗一鋪臺的商住合一建筑,只有在黑井能看到。</p> <p class="ql-block">而所謂鋪臺,就是在自家臨街的窗前,用青石板砌出的一個平臺,將所售賣的物品擺在臺上出售。老鄉說,過去馬幫來往不斷,客商不用進店,在外面牽著馬就可以直接買東西,甚至騎在馬上也可以做成交易。</p> <p class="ql-block">在黑井,現存的臺鋪大約還有160多個,但只有個別還在使用,絕大部分已廢棄。在我的眼里,一門一窗一鋪臺是黑井鎮最具看點的人文景觀,仿佛一道凝固的風景,見證了古鎮曾經的繁華和今天的落寞,。</p> <p class="ql-block">遐想當年,這里也曾是車馬喧囂,商賈云集。南來北往的馬幫,或歇腳小憩,或打尖住店。一聲馬嘶,驚飛了屋檐下的一群鳥雀;一聲吆喝,成就了黑井的萬貫財富。</p> <p class="ql-block">時空交錯,繁華終有落寞時。失去了商機的黑井,如今再怎樣掙扎,也終與和順、麗江、束河拉開了距離,漸漸被堙埋在歷史的塵埃中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">鹽井、牌坊、寺廟,黑井曾經的輝煌紀錄</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p> <p class="ql-block">黑井鎮有兩條平行于龍川江的小街,一街江左,二街江右,五馬橋連兩街為一體。五馬橋始建于元大德5年(1301年),寓意“五馬馳騁,萬民安樂”。此橋曾因水患重修19次,明初為石墩木梁,清朝有譙樓闥于兩段,司職啟閉。</p> <p class="ql-block">1942年,五馬橋再次被洪水沖塌,當年9月重修時,一李姓鄉紳出一上聯:“五馬橋橋上瞧,風吹橋洞橋不動”,無人應對。直到70年后,才有人勉強對出下聯:“三清宮宮中躬,雨打宮身宮空聲”(云南臨滄有道觀三清宮)。此聯現刻于橋頭石碑上,也算是趣聞一段。</p> <p class="ql-block">除此外,黑井的文廟、書院、大龍祠、文筆塔等清代老建筑,也反映了舊時黑井教育文化的昌達。</p> <p class="ql-block">在所有古建中,立于文廟街口的四柱三門“大牌坊”最為顯眼。此坊官名“節孝總坊”,石闕正中有五龍捧圣牌位,上書“圣旨旌表”。</p> <p class="ql-block">總坊者,是說此地節婦烈女甚多,一人建一牌坊太費勁兒,為圖省事就建一座“總”牌坊,將御筆欽點的節婦烈女書于其上,以示表彰。有資料說,此坊旌表的是黑井、瑯井、元永井三地八十七位節婦烈女(圖片白框內刻有女子姓氏),由三地鄉紳士人集資建設。</p> <p class="ql-block">大牌坊建于清朝覆滅之前的1901年,形態端莊肅穆,書法雕刻渾然天成,有68個龍頭,54個象鼻,2對石獅,4個石鼓,具有很高的藝術價值,已成為黑井古建筑景觀的主要標志性建筑。</p> <p class="ql-block">黒井的景,不僅要用眼看,更要用耳去聽、用心去品。看歷史的“鹽“色,聽消失的”鹽“語,品黑井人那本“鹽”而有信的生意經。</p> <p class="ql-block">將要離開了,我久久凝視著古鎮入口的“黑井”二字,老去的產業,老去的古鎮,我在時光隧道里窺視了你往日的繁華與榮光。</p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian5.cn/4akn0gsq?share_from=self" target="_blank">一眼千年說諾鄧,五滴水下話滄桑</a></p>
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