<p class="ql-block"> 中國實行聯產承包責任制以后，農民兄弟分到了自家的“責任田”，思想覺悟得到了極大提高。</p><p class="ql-block"> 我出生在上世紀70年代中期，當時社會正處于吃“大鍋飯”的艱苦歲月，農民的一日三餐，基本以粗糧、紅薯、咸菜搭配為主；即使這樣，每一頓飯的主食“玉米餅子”和紅薯，母親還要精打細算。</p><p class="ql-block"> 為了防止吃了上頓沒下頓，母親往往將上頓吃剩的粗茶淡飯，一股腦放到“餑餑籃子”里，然后小心翼翼地懸掛在檁條垂落下來的“鐵鉤”上。</p><p class="ql-block"> 這樣的話，孩子在外玩得再淌汗、肚子餓得再起勁，只有父母在家里時，才會應允孩子吃上屈指可數的“玉米餅子”或紅薯。</p> <p class="ql-block"> 記得我上小學五年級那年冬天，奶奶不幸駕鶴西游，家里只剩下爺爺和姑姑相依為命。爺爺平日里除去放幾只歡蹦亂跳的山羊，剩下的時間便是和年紀相仿的老人們倚靠在大隊部的土坯墻下曬太陽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “少年夫妻老來伴”，年歲越大越希望自己伴侶守在身邊，一同安度晚年，從爺爺與街坊道坊的只言片語中，不難聽出:爺爺對奶奶的“離去”，總是戀戀不舍，思念之苦。</p><p class="ql-block"> 上了年紀的人，就怕心有酸楚“鉆牛角尖”；一來二去，爺爺得了“重感冒”，母親聽到這個消息以后，趕緊讓我去邀請爺爺，來我家住上幾天；我興高采烈地跑到村西爺爺的“住處”，攙扶爺爺早早地過來！</p> <p class="ql-block"> 爺爺拖著疲憊不堪的身體，連咳帶喘地來到我家。母親趕緊將爺爺讓到暖乎乎的炕頭上，隨后給爺爺沏了滿滿一大缸子“姜糖水”，急忙讓爺爺趁熱喝下，躺下后出點燥汗。</p><p class="ql-block"> 柜櫥上的馬蹄表“滴滴答答”一分一秒不停地走著，爺爺躺在暖暖的熱炕頭上，緊閉著雙眼，時不時地發出輕輕的“微鼾”。</p><p class="ql-block"> 母親在廚堂里緊鑼密鼓地忙碌著，大約十一點左右，母親瞅了瞅睡熟的爺爺，對我低聲耳語道:“你爺爺最愛吃烙餅攤雞蛋，咱們中午來做給他吃”；母親說完后，慢悠悠地走道自家盛白面的瓦罐前，輕輕地掀開木蓋，打算用手里的“面瓢”舀出少許的白面。</p><p class="ql-block"> “不好……”只聽到面瓢剮蹭瓦罐底部的聲音，太寒酸了！僅剩的一丁點白面，連一張餅都烙不出來。母親剛才興奮的眉宇，立馬緊皺！</p> <p class="ql-block"> 困難是難不倒母親的，母親思索了片刻，鄭重地對我說:“你在家看好爺爺，我去東院鄰居你大媽家借一瓢白面”，我乖巧地點了點頭；但見母親磕凈了手里的面瓢，便三步并成兩步，急匆匆地跑出屋子，緊接著東院鄰居大媽家:傳來了一陣陣狗吠聲；隨后便是母親和李大媽的寒暄:“二嫂子，孩子爺爺病了，我打算給他烙兩張餅吃，白面卻不多了……”</p><p class="ql-block"> 沒多時，母親端著滿滿一瓢白面，滿臉歡喜地走了進來；和面、生火、磕雞蛋、炊煙裊裊、餅香飄飄，所有的做飯流程，在母親的手里竟是如此爐火純青、嫻熟至極；剛剛睡醒的爺爺，坐在飯桌旁，臉上的氣色好了許多，他一邊嚼著嘴里的飯菜，一邊嘖嘖稱贊:“真好吃，真好吃……”此時，窗外和煦的陽光也照亮整個屋子。</p> <p class="ql-block"> 到了第二年麥熟時節，天還沒有大亮，母親便早早地將我們叫醒，囑咐我們兄弟幾個去村東收割完畢的麥地里“拾麥穗”；農村的孩子，從小干起活來，那叫“小菜一碟”，首當其沖。</p><p class="ql-block"> 孩子們拾回的麥穗，放在烈日下暴曬幾天，便會脫下許多麥粒；母親將脫下的麥粒，拿到本村的石碾上，總會碾出白花花的“淀粉”。</p><p class="ql-block"> 為了感謝鄰居李大媽，母親先將第一瓢冒尖的“白面”感恩戴德地還給鄰居“李大媽”；母親經常對孩子們說:“人活在世上，一定要處理好人際關系，特別是鄰里之間。俗話說得好“遠親不如近鄰，近鄰不如對門”，母親說得太貼切了！</p>
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