揭東民俗：擺豬羊鴻運當頭 <p class="ql-block"> 擺豬羊是廣東省省級非物質文化遺產，是廣東省揭東縣新亨鎮碩聯村村民每年農歷正月十六、十七敬奉財神趙公明和關公的一項歷史悠久的當地民俗文化活動，由碩聯村屬下十個自然村（俗稱十社）輪流主辦，每個自然村十年輪值一次負責主辦擺豬羊活動。村民通過每年擺豬羊一系列民俗活動，慶祝過去一年生活富足安康，同時祈盼新的一年風調雨順、生意興隆、吉祥好運、生活美滿。</p><p class="ql-block"> 據記載，碩聯村擺豬羊習俗起源于公元16世紀（明朝中期）。16世紀時，工商業的發展，使一些族姓成為大戶人家，他們出于對生意興隆的期盼以及調和與周圍鄰里其他族姓的關系，自養自宰大豬或肥羊擺于神臺前，供奉財神趙公明和關公，敬神完畢后將豬羊肉分給鄰里和親戚朋友。隨著社會經濟的發展，各種族姓不斷加入聚居，他們也入鄉隨俗，各家各戶都有能力擺豬羊祭拜財神，為減輕負擔，村里長者約定采取輪值制，使這一獨特的民俗延續下來。</p><p class="ql-block"> 每年的主辦社在前一年就開始籌備，自養大豬肥羊，到正月十五元宵節這一天，家家戶戶張燈結彩，宰殺大公豬大公羊，然后將其擺在“卉”字型木架上，豬口、羊口塞上桔子，豬身、羊身貼著“吉”字或雙喜字樣，寓意吉祥好運。全村近千頭豬羊擺在一起密密麻麻，場面十分壯觀。 活動過程中還舉辦舞獅、標旗鑼鼓隊、潮劇演出、賽花燈等文藝活動。</p>