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我的鄉(xiāng)愁--落蘇子的記憶/圖文/胡治平

胡治平

<p class="ql-block">  美麗的湖城--鄱陽(yáng)是我家,在離家三十余年的日子,我的鄉(xiāng)愁很濃,鄉(xiāng)音未改,只是鬢發(fā)染霜。</p><p class="ql-block">  自有記憶起,我把茄子一直叫落蘇子,當(dāng)然與他鄉(xiāng)人交流時(shí)叫茄子,一擔(dān)心人家聽(tīng)不懂,二擔(dān)心人家說(shuō)我土。</p> <h3>  離家后我發(fā)現(xiàn)把茄子叫落蘇(子)的大有人在,按地域人口計(jì)算過(guò)了億萬(wàn)人。如江蘇、浙南、上海、皖南、贛東北、福建等地百姓把茄子都叫落蘇(子)。因地域區(qū)別,發(fā)音和用詞略有區(qū)別,但基調(diào)是一樣的。如江浙人叫落蘇,鄱陽(yáng)人叫落蘇子,樂(lè)平人叫落蘇勒。</h3> <h3>  1991年我爺爺患病住院,我陪護(hù)時(shí)向爺爺(廚師)討教如何烹飪?nèi)饽涮K子,并好奇問(wèn)爺爺,鄱陽(yáng)人為什么把茄子叫落蘇子?<br>  爺爺勉為其難地說(shuō),“我只是聽(tīng)說(shuō),春秋吳國(guó)國(guó)王有一兒子是瘸子。他閉門功讀,才華橫溢,吳王對(duì)他寵愛(ài)有加。瘸子王子心胸狹窄,有天瘸子去井市游玩,聽(tīng)到菜農(nóng)高喊‘賣茄子啰’,感覺(jué)是‘賣瘸子啰’,深感侮辱,非常厭惡,非要吳王治菜農(nóng)之罪。”<br>  吳王說(shuō)菜農(nóng)賣菜,何罪之有?吳王理解兒子的感受,十分為難。一天吳王撿到從帽上落下來(lái)的流蘇,感覺(jué)很像茄子。突發(fā)奇想,不如把茄子叫成‘落下來(lái)的流蘇’。不,就叫‘落蘇’。<br><br></h3> <h3>  吳王隨即發(fā)布告示:今日起天下百姓一律將茄子改叫“落蘇”,不改者將治罪。于是吳國(guó)(國(guó)都在蘇州)上下把茄子叫落蘇(子),流傳至今。</h3> <h3>  流蘇是古代帽上或女人發(fā)髻上常見(jiàn)的裝飾物。如今少見(jiàn),但仍可見(jiàn)。如學(xué)位帽上,窗簾上還保留了流蘇。</h3> <h3>  爺爺接著說(shuō):我們鄱陽(yáng)縣是饒州府所在地,宋代為饒州府,元朝為饒州路,均隸屬江浙行省,有著深厚的吳文化,而吳文化是當(dāng)時(shí)先進(jìn)的文化。我們鄱陽(yáng)人就傳承了吳文化,當(dāng)然也把茄子叫成了“落蘇子”了。<br>  饒州府管轄鄱陽(yáng)、樂(lè)平、萬(wàn)年、德興、浮梁(景德鎮(zhèn)是浮梁縣一個(gè)鎮(zhèn))、余干、余江七縣。這七縣一府等地的民眾也把茄子叫成“落蘇子”或“落蘇勒”等就可理解了。<br>  我爺爺讀書(shū)雖少,但知識(shí)豐富;為人低調(diào),可是手藝高超。我喜歡品嘗他燒的美味佳肴,更樂(lè)意吸收他的知識(shí)和智慧。<br></h3> <p class="ql-block">  我再與他人談起茄子時(shí),叫上俗名,不再擔(dān)心他聽(tīng)不懂,因我可以講述落蘇子的典故;我不再擔(dān)心我土,因落蘇子是一種文化。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  鄉(xiāng)愁是什么?說(shuō)不明道不白。有人說(shuō)鄉(xiāng)愁是鄉(xiāng)音,是鄉(xiāng)情。我說(shuō)鄉(xiāng)愁是一則落蘇子的故事;鄉(xiāng)愁是我離家的車票,它承著家鄉(xiāng)故事,載著饒州文化,伴我一生。</p> <h3>作者簡(jiǎn)介<br>  胡治平,中共黨員,工程師,中國(guó)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員,江西省攝影家協(xié)會(huì)首批會(huì)士。從事化工生產(chǎn)和研發(fā)三十多年,愛(ài)好攝影三十余載。</h3>
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