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杏子熟了

荷塘月色黃淑芳

<p class="ql-block">手機隨拍俱樂部</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">六月底七月初正是煙臺杏子大量上市。去年杏花開的時候趕上下雨座果率很低沒杏子,今年可好杏子把樹枝都壓彎了腰。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芝罘區黃務街道辦事處東珠巖蛤蟆杏也熟了。東珠巖的蛤蟆杏歷史悠久,煙臺晚報曾經登摘,題目是巜東珠巖蛤蟆杏獲全國金獎》本報通迅:在日前舉行的全國第二屆農業博覽會,早熟水果評選中,芝罘區黃務鎮,東珠巖村蛤蟆杏獲全國金獎。該村栽培蛤蟆杏己有二百多年歷史,因果實表面有一個個小紅點,酷似蛤蟆背,被當地果農稱蛤蟆杏。(通迅員劉少華)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">東珠巖的蛤蟆,被評為全國農業博覽會金獎是名符其實的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">成熟的蛤蟆杏個大金黃,表面有小紅點點不漂亮但心靈美。熟透了的杏子一掰開里邊一灣水玲瓏剔透杏香四溢,吃到嘴里瓜水瓜水干甜干甜的糯糯的吃了這個還想那個,吃完之后口齒留香,回味無窮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有詩曰:梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">杏子也是一種很常見的水果,營養極為豐富,內含較多的糖,蛋白質以及鈣、磷等礦物質另含維生素A維c和B簇維生素等。(患糖尿病人小食)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?杏子果仁有:苦的和甜的有兩種,苦仁可放鍋里煮開,撈盆里放涼水浸一天再換水,連續三天就沒苦味了,切黃瓜丁胡蘿卜丁杏仁再放味極鮮香菜滴幾滴香油一拌,香氣撲鼻,令人如癡如醉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我家里的蛤蟆杏也熟了黃黃的杏子綠綠的葉子,在晨光照耀下格外奪目。上樹摘杏子這活很累爬梯上樹來回折騰,當看到豐收的果實累累、蕩然無存。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?我很感恩我家地堰邊幾棵蛤蟆杏樹,這么多年來從沒有澆過水更沒喂過它,它依然豎守在地邊,依然年年碩果累累,滿足我們的口腹之欲,它們從不報怨,默默奉獻!</span></p>
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