<p class="ql-block">雖然來東京豐洲市場的主要目的是觀看著名的金槍魚拍賣，但既然來了，在市場里還是要到處看看，那些令人眼花繚亂的異國食材看著很過癮的。</p><p class="ql-block">豐洲市場是全封閉的室內市場，有三四層，基本上和國內的購物商場差不多，裝修雖然到不了豪華的地步，但大氣精致，如果把商戶全部換成珠寶服裝什么的，也完全不違和。</p><p class="ql-block">與國內市場熙熙攘攘沸反盈天那種市井煙火氣不同的是，豐洲市場里靜悄悄的，雖然人流也不少，但大家都安安靜靜地，輕手輕腳輕聲細語地采買，各家店鋪全都收拾得干凈利落，污水和廢棄物絕對看不到，你甚至會恍惚自己到底是在逛菜市場還是機場免稅店。</p><p class="ql-block">還有值得一提的是，市場里的經營人員居然大部分是年輕人，風華正茂，在菜市場里踏下心賣菜？我猜很多應該是幾代家傳的職業，新一代能在現代社會日新月異的就業選項里選擇堅守祖業做一輩子賣菜郎，真是讓我們感覺詫異。也許在那里，職業的高低貴賤意識沒并有我們這里那么明顯，賣菜的小業主也不覺得豪華寫字樓里的白領低一頭，也許吧…</p><p class="ql-block">當然，逛菜市場空手出去也不太好，我們打聽清楚了日本也是有可以自帶海鮮加工的飯店，那就撿著看起來順眼的新鮮魚蝦買了一些。不出意外，那家加工店也是窗明幾凈，裝修精美，看著和前幾天吃過的米其林龍吟餐廳也沒有天上地下的區別。</p><p class="ql-block">有人說說行萬里路勝于讀萬卷書，我感覺此言不虛，即使在東京逛一個菜市場也能讓人增添很多見地。朋友們，有條件的話，還是要多出來走走……</p>
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