北京市門頭溝區爨底下村游記

白樺齋主

<p class="ql-block">　　追憶二零一五年六月五日在北京門頭溝區齋堂鎮爨底下村游覽。昨晚我們在靈水舉人村住宿，早晨吃完早飯就驅車前往爨底下村了。</p><p class="ql-block"> 爨字如果你不去仔細看的話，你根本就看不清里面的結構，這個字相對來說是一個生僻字，而且整個字的筆畫就多達30多畫，但是對于這樣的一個字，它更是一個典型的象形文字，拆開來看的話就是燒火做飯的意思。那么在北京的門頭溝這個地方就有這樣的一個古村落事宜，這個字來命名的，而且這個地方是位于門頭溝齋堂鎮西北部的一個進京古道上面。爨字被村民們編成了順口溜：興字頭，林字腰，大字下面架火燒。</p> 爨底下村位于北京市門頭溝區齋堂鎮，距北京市區90公里。地處北京市境西齋堂西北狹谷中部，村域面積5.33平方公里。公交路線：地鐵蘋果園西換乘892到齋堂，再換成出租車到爨底下村。自駕路線：順著G109國道前行進入齋柏路，沿齋柏路行駛5.3公里到達目的地爨底下村。<br> 爨底下村，又名川底下村，北京市門頭溝區齋堂鎮下轄村，中國傳統村落。<br>　　爨底下村依山而建，依勢而就，高低錯落。以村的后龍頭為圓心，南北為軸線，整個村莊呈扇面形展于兩側。現存有清代民居74套、689間。村上、村下被一條長200米、最高處20米的弧形大墻分開，村前又被一條長170米的弓形墻圍繞，使全村形不散而神更聚。三條通道貫穿上下，還有更具防洪、防匪之功能的建筑格局，這些古民居建筑是寶貴的歷史文物，對研究中國的民居建筑史具有重要的作用。<div>　　爨底下村位于太行山脈的深山峽谷中，海拔650米，四面環山，其下方是一處天然關隘，裂谷長達100多米，堪稱天險。</div> 爨底下村整體上分為上下臺面，以龍頭山為中心沿展出一組放射狀扇面形建筑群體，村內道路趨山而行，上下兩個臺面分別有一條平行于等高線的主路，兩條主路加上眾多山道和院落之間的巷道四通八達。依照地形地貌的不同，宅院朝向也不同，形成了密集型的山地立體布置方式。在有限的基地上，取得最大的立體空間的利用效益。當你從北京市區開車的話，就近只需要兩個小時就可以到達這個地方了，等你真正到達這個地方的時候還需要加快十分鐘左右才可以到達這個村子的村口，當你到了村口里面之后就可以見到隨處大小不一的爨字元素。而且現如今這個字早就已經成為了爨底下村的旅游招牌了。<br> 爨底下村位于天津關古道中，爨頭下方是一處天然關隘，裂谷長達100多米，是典型的斷層景觀，堪稱天險，其景觀奇特，俗稱“一線天”。爨底下村，明代建村，清代沿襲明制。爨底下村人（戶主及子女）全姓韓。相傳是明代由山西洪洞縣大槐樹下移民而來，原村址在村西北老墳處，后因山洪暴發，將整個村莊摧毀。只有一對青年男女，外出幸免遇難。為延續韓族后代，二人以推磨為媒而成婚，并在現址立村，婚后所生三子，為：韓福金、韓福銀、韓福蒼。三子分三門，即：東門、中門、西門。始以福字為第一輩序排20輩：福景自守玉、有明萬宏思、義巨曉懷孟、永茂廣連文，至今已發展到17輩，茂，字輩。<div>　　也有一戲說：爨字大火燒林燒的興，豈不很熱？所以全村人都姓韓，諧音寒。</div> 明朝永樂年間（1403-1424年），村內祖先隨山西向北京移民之舉由山西遷移至此，建立了這座韓氏聚居之地。明正德十四年（1519年）修建古驛道，此后逐漸發展成為過往商賈的重要落腳驛站，既而形成古村聚落。<div>　　2012年12月17日，爨底下村被國家住房城鄉建設部、文化部、財政部列為第一批中國傳統村落名錄。稱贊為山地村落文化的典范。</div> 北京公布首批市級傳統村落名錄嚴禁以保護為由開發房地產。這樣的一種感覺顯得格外的清靜愜意，而且整個石板小巷和古樸的石墻渾然一體，感覺起來是非常的般配的，就好像是置身在了數百年之前的清代古堡里面一樣，村中的小路相對來說并不是非常的寬闊，它幾乎是縱橫交錯起起落落的，就好像是迷宮一樣。廢棄的古井。到處都有爨子招牌。村里到處都是景點。爨底下村影壁墻。這個福字院落是以前財主家的房子。院落的地基四周全用條石砌成，房兩側墻腿下有迎風蓋板，其石雕花紋繁多而不雷同，有大方格、斜方格、水波紋或花卉吉語等。到處都能看到用石頭建的房子和道路。上山的臺階也是用石頭鋪成的。爨底下村尊奉“天人合一”的傳統自然觀，應用古代“風水理論”選址定位，確定土地使用的分布及安排，注重“尊重自然”、“順應自然”、“因地制宜”，以充分發揮自然地利潛力和生態環境條件，與村民生產，生活的需求相結合，依山就勢，筑宅建院，引水修塘，隨坡開田。<br> 爨底下村依山而建，依勢而就，高低錯落。以村的后龍頭為圓心，南北為軸線，整個村莊呈扇面形展于兩側。現存有清代民居74套、689間。村上、村下被一條長200米、最高處20米的弧形大墻分開，村前又被一條長170米的弓形墻圍繞，使全村形不散而神更聚。三條通道貫穿上下，還有更具防洪、防匪之功能的建筑格局，這些古民居建筑是寶貴的歷史文物，對研究中國的民居建筑史具有重要的作用。爨底下村承受地形高低變化依山布置。在以龍頭山為中心的南北中軸線控制下，將70余座精巧玲瓏的四合院民居隨山勢高低變化分上下兩層，呈放射形態靈活布置在有限的基地上，建筑分布嚴謹和諧，變化有序。鳥瞰村落的整體布局形如“葫蘆”、又像“元寶”、建村者意在取“福祿”、“金銀”之意，為古村環境賦以吉利的寓意。爨底下村靈活的村落布局巧用密集型的山地立體布置方式，隨地形起伏高低變化，錯落布置，以高密度的建筑群體布置取得村落基地最大的立體空間效益。這正是川底下珍惜土地、節約土地、充分利用有限的山地建造居住環境，以爭取更多土地用于農業耕作，發展農業的成功范例，是中國古村視土地為生命的價值取向和爭取土地合理使用以求持續發展的思想體現。站在高處看村落的布局錯落有致。村口有個送子娘娘廟。每天都有人來上貢品。要離開爨底下村了，下一個去處是河南臺村。北京市門頭溝區雁翅鎮河南臺村，是北京市民俗文化旅游村。據白瀑寺石碑中的記載，河南臺村建于明代。主要姓氏為王姓，與雁翅王姓同宗。青山腳下的河南臺村，南靠西麋角山，永定河水繞村成“幾”字形流過，是半島形的村落。永定河岸綠樹成蔭，西麋角山上植被繁茂，風景秀麗，此外夏季氣候濕潤涼爽。村內還有著名的景點“仙臺山水園”。園中水秀，山奇，怪石嶙峋，曾是多部影片的外景選地。眾多游客慕名來村休閑度假，在此欣賞秀美的自然景觀，體味濃厚的鄉間風情。河南臺村主導產業為民俗旅游。村內現有農家樂12家，分別為現代原始部落、三義莊采摘園、祥順家園、岳陽農家樂、吉星旅游、旭日農家樂、世紀宏業、東霞農家樂、姑嫂農家樂、杜春燕采摘園、小紅農家、仙臺山水園。總計餐飲接待能力800人，住宿接待能力200人。靈山自然風景區距京城約122公里，其頂峰海拔約2302米，是北京的第一峰。·由于其海拔高度所致，使靈山形成北京地區集斷層山、褶皺山為一體，奇峰峻俏、花卉無垠的自然風景區。·這里既有暖溫帶植被，又有西伯利亞寒冷地帶親緣植被，尤以高山草甸最為著名。農家樂老板養的一只八哥。中午就在一處空地就餐了。河里的水不太多。玩夠了，下一個去處是黃草梁。 <p class="ql-block">　　黃草梁自然風景區，位于北京市門頭溝區齋堂鎮北14公里處，距區政府駐地75公里。黃草梁，被譽為古道明珠，是京西古道上一個極好的旅游驛站。黃草梁與靈山、百花山、妙峰山遙遠相望。這里主峰海拔1773米，為北京市西南地區高峰之一。登山遠眺山連山、峰連峰、峰巒疊翠，連綿起伏，直到天邊。如果在這里看山海日出，則是氣象萬千，美不勝收。黃草梁上的敵臺施工細致，用料精實，雖經四百余年風雨剝蝕，至今仍雄姿依舊。</p> 黃草梁主峰海拔1773米，為北京市西南地區高峰之一。山上一條東西延綿數公里的高山草甸，一年中只有幾個月返綠還青，大部分時間都是深黃色，故稱其為黃草梁。黃草梁被譽為古道明珠，是京西古道上一個極好的旅游驛站。徒步愛好者大多聽過~登山遠眺，峰巒疊翠，連綿起伏，直到天邊。門頭溝濕地公園。<div>　　這里有個荷花池塘景色很美。</div> 北京水韻灣生態農莊位于永定河落坡嶺水庫上游，紅色的木屋掩映在濃密的垂柳當中，河流在這里形成一個巨大的灣，平靜的水面倒影著高大的群山，一條小橋跨過河流到達對岸的水韻灣度假村。很多人在這里露營或者干脆挽著褲管在小河里摸魚，魚本身都不大，都是四五寸左右的小鯽魚，在卵石間淺淺的河水里穿梭，孩子們捕來最終大多還是放回河里，收獲的僅僅是捕魚的樂趣而已。水韻灣度假村可以提供餐飲住宿，度假村的位置很好，在院子里仰望群山特別舒服，同時可以自帶或租賃燒烤用具在沿河處燒烤。一天的游覽非常盡興，優美的自然景觀和傳統文化古村落的博大精深給我們留下了深刻的印象。每當回憶起當時游覽的情景，還是依然非常激動。

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