<p class="ql-block">菸狗兒，</p><p class="ql-block">硬是乖。</p><p class="ql-block">喜孜孜，</p><p class="ql-block">抱在懷。</p><p class="ql-block">市場(chǎng)上，</p><p class="ql-block">競(jìng)爭(zhēng)來(lái)。</p><p class="ql-block">哎喲喂，</p><p class="ql-block">多乎哉！</p><p class="ql-block">價(jià)錢嘛，</p><p class="ql-block">你先開(kāi)！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1968年末至1973年末，我在四川省南川縣南平公社蓋石大隊(duì)第四生產(chǎn)隊(duì)（現(xiàn)重慶市南川區(qū)南平鎮(zhèn)天馬村四組）當(dāng)知識(shí)青年。那里的小地名叫蓋石溝。</p><p class="ql-block"> 蓋石溝有過(guò)一個(gè)多種經(jīng)營(yíng)小組。</p><p class="ql-block"> 建立多種經(jīng)營(yíng)小組，這是生產(chǎn)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的巧妙安排：各家各戶的自留地盡可能用來(lái)生產(chǎn)糧食，大宗的蔬菜由生產(chǎn)隊(duì)的多種經(jīng)營(yíng)小組提供。那是一個(gè)物資相當(dāng)匱乏的年代，農(nóng)村的主要任務(wù)就是生產(chǎn)糧食。多種經(jīng)營(yíng)，雖然大家都說(shuō)應(yīng)當(dāng)搞，但是很少有地方認(rèn)真地去搞。蓋石溝的多種經(jīng)營(yíng)，不但搞了，而且搞得相當(dāng)不錯(cuò)。我在蓋石溝當(dāng)知識(shí)青年，渴望當(dāng)一個(gè) “全褂子” —— 精通全部主業(yè)即旱地和水田的一切勞作，并且精通當(dāng)?shù)氐囊磺懈睒I(yè)。這需要十年左右。我在蓋石溝呆了五年。旱地和水田的勞作，我?guī)缀跞珪?huì)，十幾項(xiàng)副業(yè)，我只從事過(guò)其中的一部分。</p><p class="ql-block"> 我在多種經(jīng)營(yíng)小組干過(guò)一年。紅白蘿卜，白菜青菜，茄子番茄，辣椒瓜豆等大宗蔬菜，由生產(chǎn)隊(duì)定期分給各家各戶。每隔三五天，或頂多每隔一周，就分一次。分蔬菜，其量按人頭計(jì)算，獨(dú)戶適當(dāng)多分。蔬菜的盛季到來(lái)，隊(duì)里還組織人員，挑蔬菜到工礦商店去賣錢，以增加集體的收入。多種經(jīng)營(yíng)小組的大田勞作，由生產(chǎn)隊(duì)派人來(lái)做；日常管理和分菜事務(wù)，由小組進(jìn)行。小組由三人組成，四十出頭的瘦高個(gè)子胡體坤擔(dān)任組長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 除了種植蔬菜，多種經(jīng)營(yíng)小組還做兩件事情。一是利用漫山遍野的橡樹(shù)類雜木飼養(yǎng)山蠶即柞蠶，此按下不表。一是栽種和制作土菸，這是一件相當(dāng)有趣的事情，我在其中多少有點(diǎn)兒貢獻(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 土菸，當(dāng)?shù)亟凶鋈~子菸。在我參加多種經(jīng)營(yíng)小組之前，每年都是趕場(chǎng)的時(shí)候去鎮(zhèn)上購(gòu)買菸秧。菸秧，三四寸高，根部帶一小坨泥土，按株計(jì)價(jià)。菸秧金貴，單程十七八里挑回隊(duì)里移栽，如果遇到大太陽(yáng)，就死了。我問(wèn)胡體坤：菸秧是哪里培育的呢？胡曰：公社里其他大隊(duì)培育的。我又問(wèn)：為什么不自己培育菸秧呢？胡曰：沒(méi)有試過(guò)。我建議：咱們自己培育菸秧！胡答曰：要得。</p><p class="ql-block"> 我們來(lái)到生產(chǎn)隊(duì)的保管室。墻角落旮旯就堆放有葉子菸的 “務(wù)務(wù)” （植株），那是去年的老株，結(jié)有菸果。菸果一捻，掉下粉末一般的種子。原來(lái)，胡體坤早就有自己培育菸秧的想法！</p><p class="ql-block"> 我們?nèi)藖?lái)到山上，找了一塊蔭涼地，細(xì)細(xì)做成畦，鋪上雞屎灰灰，那玩意是個(gè)寶，它富含磷肥。我們又輕輕撒上種子。然后，胡體坤找來(lái)一些蕨苴葉，密密地插在畦上，為即將誕生的菸秧遮陰。</p><p class="ql-block"> 不久，菸秧長(zhǎng)出來(lái)啦，我們成功啦。</p><p class="ql-block"> 其實(shí)，這只是萬(wàn)里長(zhǎng)征第一步，還有移栽和大田管理工作要做。</p><p class="ql-block"> 栽培葉子菸，有關(guān)的大田管理工作只有三項(xiàng)。一，施肥。生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)牛場(chǎng)有二十五六頭牛，牛糞尿隨便我們?nèi)?。二，打贅芽，不讓葉子菸瘋長(zhǎng)。這是因?yàn)椋傞L(zhǎng)則葉片不厚實(shí)。打贅芽的時(shí)候，乳白色的汁液就出來(lái)，黏糊糊的，討厭得很，手不一會(huì)兒就變黑了，用肥皂也洗不掉。三，捉蟲(chóng)。葉子菸非常愛(ài)長(zhǎng)蟲(chóng)。我們每天用手捉蟲(chóng)，不用農(nóng)藥。</p><p class="ql-block"> 秋天到了，天氣涼了。</p><p class="ql-block"> 天上，一群群大雁往南飛。</p><p class="ql-block"> 地上，我們的葉子菸豐收啦！</p><p class="ql-block"> 我們把收割下來(lái)的葉子菸夾在草繩上，像晾曬腌菜那樣掛起來(lái)。不過(guò)，晾曬葉子菸畢竟與晾曬腌菜不同，每天晚上都要把一索一索的葉子菸裹成一個(gè)個(gè)圓錐體的樣子，第二天早上再將它們展開(kāi)晾曬。因勢(shì)象形，那樣的圓錐體，叫做菸狗兒。我們有一個(gè)絕招，即在裹菸狗兒的時(shí)候，使用一把由稻草做成的刷把，沾上牛尿，再輕輕地將它灑在菸葉上。這樣，菸葉的色澤就會(huì)比一般的土菸深一些，它不是淺黃，而是深褐；而且，抽如此加工過(guò)的葉子菸的時(shí)候，其沖頭（勁頭）也要大許多，以至于老菸哥們，在抽我們生產(chǎn)的葉子菸的時(shí)候，其喉嚨也要打嗝嘀。這時(shí)，老菸哥們就會(huì)嘖嘖稱贊，說(shuō)我們的葉子菸呀，真好！明?李時(shí)珍《本草綱目》卷五十：“牛溺，苦，辛，微溫，無(wú)毒。主治水腫，腹脹腳滿，利小便……” 牛尿，這可是一味神藥呢。牛尿，據(jù)說(shuō)還對(duì)身體有大大的益處呢。在道教醫(yī)學(xué)書(shū)上，牛尿稱為陰獸玄精、地強(qiáng)汁，良有以也。</p><p class="ql-block"> 老菸哥們可機(jī)靈了，在他們決定掏錢買葉子菸之前，會(huì)用大拇指和食指捻菸葉，測(cè)試厚實(shí)不厚實(shí)。</p><p class="ql-block"> 老菸哥們可機(jī)靈了，他們會(huì)展開(kāi)幾片菸葉仔細(xì)查看，看有沒(méi)有蟲(chóng)眼。蟲(chóng)眼太多的菸葉，老菸哥們不要。沒(méi)有蟲(chóng)眼的菸葉，老菸哥們也不要。</p><p class="ql-block"> 蓋石溝的葉子菸，老菸哥們爭(zhēng)著要，因?yàn)槲覀儧](méi)有施用過(guò)化肥。</p><p class="ql-block"> 蓋石溝的葉子菸，老菸哥們爭(zhēng)著要，因?yàn)槲覀儧](méi)有使用過(guò)農(nóng)藥。</p><p class="ql-block"> 葉子菸的價(jià)格，每斤三至六元不等。蓋石溝的葉子菸，每斤可以賣到六元！*</p><p class="ql-block"> 蓋石溝的葉子菸，盡管也在趕場(chǎng)時(shí)拿到自由市場(chǎng)去賣，不過(guò)主要還是賣給供銷合作社，每年都有任務(wù)，訂有合同。</p><p class="ql-block"> 綠水青山就是金山銀山。</p><p class="ql-block"> 綠水青山生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品好。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">* 注 1960s 至1970s 初，人民幣 6 元是一個(gè)什么概念呢？大家不妨比較一下。當(dāng)時(shí)中學(xué)生的伙食費(fèi)為每月6 元，供銷社職工的月薪為14.5 元，全脫產(chǎn)民辦小學(xué)教師月薪為12.5 元，生產(chǎn)大隊(duì)三大長(zhǎng)（大隊(duì)書(shū)記、大隊(duì)長(zhǎng)、大隊(duì)會(huì)計(jì)）每月津貼為6 元。</p> <p class="ql-block">葉子煙的植株</p> <p class="ql-block">大田的葉子菸</p> <p class="ql-block">一索索葉子菸</p> <p class="ql-block">這就是菸狗兒</p>
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