<p class="ql-block"> 茶城普洱是著名的茶馬古道源頭、普洱茶的故鄉。這里多民族和諧共生，有著豐富多彩的古樸的文化元素。端午節的草根集市、吃草根湯就是家鄉一道靚麗的風景線，吸引著四面八方客。</p> <p class="ql-block">端午節這天，我的家鄉除了包粽子、門頭掛參蒲艾條避邪外，家家戶戶還必備一大鍋草根湯。各式各樣的草根，可食可藥。根據身體需要，各家自配自選適合的十多種草草根，清洗干凈后放入火腿、排骨或雞肉一起用文火煮四～五個小時，香著呢！百家一鍋草根湯，各家的配方雖不同，其保健效果皆是一樣的。端午節這天吃了它可除風祛濕，健脾胃。在人們普遍重視食療保健的今天，山里的農民背來品種繁多的草草根，都是民間老百姓食用過的。</p><p class="ql-block">比如：牛板子根、雞刺根、茴香根、古冬根、蘆蔥根、小紅參、多多根，牛夕、當歸、麥冬、天冬、小紅蒜......數不勝數。走近草根集市，會讓你目不暇接、眼花繚亂。不信您就往下看，</p> <p class="ql-block">根根都是從深山里來，帶著泥土的芳香；根根都是“藥”，端午吃了它，保您健康不用找醫生開處方。一方水土養一方人哦。</p><p class="ql-block">端午這天，集市熙熙攘攘，熱鬧極了，更象是過別樣風情的草根節。賣的人多，買的人也多。以前是小堆小堆的賣、小把小把的捆著賣。近些年來是稱著賣。今年一般價二十～三十元一公斤，名貴的要兩百～三百元一公斤。</p><p class="ql-block"> 每年，通過快遞寄往外地的也不少呢。無論游子走多遠都忘不了家鄉端午那碗草根湯！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">鄉土濃濃的端午節啊，</p><p class="ql-block">歡迎您--遠方的朋友， 和我們一起來分享！</p> <p class="ql-block"> 祝端午安康！茶城歡迎您！</p><p class="ql-block"> 2022年農歷五月初五</p>
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