<p class="ql-block">圖/文：<b>大地倚在河畔</b></p> <p class="ql-block">■ 無聊之為虛妄，恰與有趣相同。</p> <p class="ql-block">午飯后得閑無事，做些什么好呢？不如就做一杯咖啡？.</p> <p class="ql-block">極好。于是往咖啡機水箱里加滿水，隨意在柜面找出一袋深度烘焙的豆，打開聞一聞挺香的，就往機頂的盛豆器里倒。</p> <p class="ql-block">咖啡機磨豆聲甚是好聽, 咖啡出口處咝咝流出的金黃色液體更是美妙。我在咖啡中加了些野生蜂蜜。可惜試試味道感覺不太理想, 與曾經飲過的<b>蜂蜜咖啡</b>差太遠了。</p> <p class="ql-block">幾年前在珠江新城某處品嘗過咖啡師何先生的蜂蜜咖啡。何先生引入澳洲蜂蜜經反復調試創制出的咖啡杰作，咖啡醇香中帶有絲絲蜜糖清甜及清爽的水果味。這是我怎么也弄不出來的味道。</p> <p class="ql-block">只好另做一款。此機設置有大小杯之分, 小杯更為濃縮。我要了兩小杯的量，只取最濃部分合于一杯。迫不及待“齋飲”兩口，然后加入維記淡奶太古糖包，一杯僅屬中規中矩但也香濃的咖啡就做好了。</p> <p class="ql-block">坐于一角，靜靜啜飲……</p> <p class="ql-block">制作和啜飲的過程亦算是忘情。偶或會想些與咖啡有關或無關之事—— </p> <p class="ql-block">這咖啡豆是哪位啡農種植烘焙的呢？又是哪個商家讓它遠涉重洋到達我手的呢？向遠方致意！昨日收到極喜愛的一本書、今早廣佛兩地辦事雖奔波卻愉悅……諸如此類。無聊到極致時，所想亦為無聊。</p> <p class="ql-block">而無聊中最易感知變化。經歷疫情目睹遠方戰爭，我們每人生活已經改變，似乎一時也難以回到從前了。</p> <p class="ql-block">幸而咖啡沒變，它始終在這里。它一直以其不變的美好呈現在我視線中。因此，我才可以——<b>無聊地做一杯咖啡</b>。.</p> <p class="ql-block"> （速寫于燈湖畔）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">20220531</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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