<p class="ql-block"> 文 / 圖 張力羚</p> <p class="ql-block"><b>《茶話之——初識茶道 》 </b></p><p class="ql-block"><b> 張力羚 寫于2017年3月5日 </b></p><p class="ql-block"><b> 隔一段時間，帶幾張唱碟去看望師兄。慶幸?guī)熜忠彩且粋€喜歡音樂的人，且對音樂有著獨到的理解；他也是我這一生中僅有的幾個能夠聊人生、談音樂、并總想與之交談的人之一。只是他工作繁忙、學(xué)生很多、鉆研好學(xué)、珍惜時間，不好意思也不愿意輕易的去打擾他。</b></p><p class="ql-block"><b> 不管是欣賞音樂還是品茗論典，只要踏進師兄的家門、他便會一如既往的以茶款待；拿出他最好的茶葉來供大家品味。我們聆聽著朱哲琴、水晶琴的同時，自然而然的聊到了他的茶。似乎在不經(jīng)意間，師兄又說了一個讓我一下子就記住的道理。大意是：我們在喝茶的過程中，體現(xiàn)了一個金、木、水、火、土的關(guān)系。平時我們?yōu)榱隧樋冢话愣紩f成是“金木水火土”。其實，這樣的排序是不合適的，因為，如果你相信天象風(fēng)水、就會知道：五星交叉就是惡緣，就會諸事不順。只有“木火土金水”這樣的順序，才是正轉(zhuǎn)、正道。我們的身體中，大部分成分是水。如果水流失了，人體就漏空了；隨之，就會失去一切、失去健康與生命。所以呢、我們要蓄水，要養(yǎng)木。怎么養(yǎng)呢？喝茶！</b></p><p class="ql-block"><b> 喝茶的過程中蘊含了五行五色：茶葉為木、是綠色，它屬生長，條達舒暢；燒水要火：火是紅色，它行升騰、明亮；鐵壺為金、是白色（過去多數(shù)都是鐵皮打造成壺，現(xiàn)代人開發(fā)了多種茶具、不一定是鐵質(zhì)的了；我們是以傳統(tǒng)的鐵壺或者銅壺來論的），它清肅、收斂；陶壺與杯為土：呈黃色、屬生化、承載、受納；清澈透明的水，滋潤腎臟：屬黑色，向下運行。把這幾者融為一體，便成為最最養(yǎng)生的飲品。</b></p><p class="ql-block"><b> 聽了這個理論之后，我又聯(lián)想到一個與身體相關(guān)的節(jié)點；把這個理論擴展了一下，就延伸到五臟：木、火、土、金、水對應(yīng)著我們的肝、心、脾、肺、腎。無論是肝腎，亦或是脾肺，每一個臟器都會因茶水的濡養(yǎng)而舒暢健康。就是說，喝茶的養(yǎng)生功效不僅僅來自于茶葉，而是集合了多種物質(zhì)的融合后才生成的精華。這個五行、五色與五臟，真是古人了不起的獨特發(fā)明、華夏了不起的傳統(tǒng)文化啊！</b></p><p class="ql-block"><b> 盡管，還是喝一點茶就失眠、所以不太敢喝；但我對茶卻是越來越有興趣了。忙過了一段時間的工作以后，我給自己沏了一杯茶、這是打心底里想喝茶了……</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p> <p class="ql-block"><b> 師兄是位醫(yī)術(shù)高超的骨科醫(yī)生，接骨接筋的手術(shù)精如繡花。我知道他敬業(yè)、善良，也耳聞他喝茶論道的功夫很是深原。卻沒想到，他講茶就像喝茶一樣：簡單卻很有味道，樸素卻不失風(fēng)雅；看似漫不經(jīng)心，實則學(xué)問其中。跟著師兄喝茶，可以感悟出一個人的品位與素養(yǎng)、精神與境界。喝茶到這時候，方才明白：真正的茶道，不是那成套的儀式、不在那動作的優(yōu)雅；它是一種態(tài)度，是一種境界，是一種修為，是一種人生。方才知道：茶也會讓人喝到酣暢淋漓、身心通暢、精神愉悅、血液奔騰、思緒跳躍，令人不禁產(chǎn)生出一種如見摯友、似約情人般的流連忘返、再續(xù)茶緣之感……</b></p><p class="ql-block"><b> 曾經(jīng)：被那些優(yōu)美典雅的動作所迷惑，被那些價格高昂的茗品所嚇到；以為茶道是個講究、復(fù)雜卻也只是休閑、消遣的事物。現(xiàn)在看來，那些動作還真是個簡單卻又深邃的歷程。由此，改變自己的理念、重新認(rèn)識茶道：真正理解了喝茶的內(nèi)涵，那些外在的形式都不一定有多么重要了。只要心里懂茶，情里有茶，即便是在玻璃杯里沖泡一盞只有茶梗沒有葉子的野山茶，也會輕松曠達、甘甜清爽、悠然自得、陶醉其中；也是一種境界，一段時光，一種享受，一段生命。</b></p><p class="ql-block"><b> 有的人喜歡喝釅茶，也許是熱衷在濃烈苦澀的茶湯中、去感悟喧鬧紛繁的生活；有些人愿意飲清茶，或許是甘于以色淡味寡的茶水中、去體味潤物無聲的時光。經(jīng)濟寬裕的人、追捧名品珍藏，講究水質(zhì)器皿，沖過三五泡之后就不再繼續(xù)；囊中羞澀的平民、則一塊青磚就可以悠哉悠哉、樂在其中。我屬于后者，有點暖胃的紅茶就自得其樂了；而且一輩子勤儉，一定要把茶泡到?jīng)]了精華、沒了營養(yǎng)、一丁點兒都不想浪費。不過，隨著對茶越來越多的了解、越來越濃的興趣，這種“勤儉節(jié)約”的習(xí)慣也要改改了；畢竟，喝茶不單單是為了解渴、還要注重它的養(yǎng)生效果哦。</b></p><p class="ql-block"><b> 雖然很少喝茶，但是對茶品也略有感覺了：珍藏四十年的生普與新鮮上市的茉莉確是不同，真的是別有洞天。不過、在我心里，盡管它們和那些茗品相比之下、的確是在品質(zhì)上有所差異；但我還是堅持自己的理念：物質(zhì)雖顯清貧，靈魂永駐高貴。淡定喜樂、清心寡欲、隨順自然、豁達廣明的態(tài)度，會讓一切淳樸青簡的物質(zhì)升華、升華……</b></p><p class="ql-block"><b> 我開始喜歡喝茶：不是要滿足感官的追求，卻是安讓心田得到享受！我知道，喝茶的功效不會在短時間內(nèi)明顯的改善我的體質(zhì)；但我已經(jīng)明白：師兄講的茶道，能夠改變我的思維、讓我從精神上得以愉悅，從而上升到身心健康！</b></p>
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