<p class="ql-block">文字:江南聽雨</p><p class="ql-block">圖片:網絡?致謝</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 兒時住在鄉下姥姥家,對打麥場記憶猶新。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 每到6月,在布谷鳥的叫聲里麥子黃了,收割的季節隨之而來。如今的鄉下,很難再看到當年收麥時那標志性的場地——打麥場。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在20世紀60年代到80年代期間,每個生產隊都有自己的打麥場。每年收麥時,打麥場是最熱鬧、最繁忙的地方。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 在小麥收割的前幾天,各家的主勞力就開始籌劃醞釀麥場的相關事宜。場址多是往年的舊場或空閑散地,甭管是老場還是新場,都要翻土平整。要是下場雨最好,不下雨就挑水來潑,摻撒上麥糠,借其溫度,人拉磙子反復磙壓,直至壓得堅硬、光滑、平展,再細掃干凈,這樣,打場的準備工作也就做好了。與此同時,打麥場所用的一整套工具,都已準備妥當,只等地里的小麥進場。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?<span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 麥子一進場,先要攤開曬,用木叉挑起來,翻弄著,那沉甸甸的麥穗,不聽使喚地向下垂墜,使你感到重量在不斷增加,越翻弄心里越滿足,還沒翻弄夠,就該打磙子脫粒了。這時上層是麥秸,底下是厚厚的麥粒,不怕踩踏,可以用牲畜拉磙子。這些牲畜似乎很有經驗,拉磙子時可以隨意叼起帶穗的麥秸,品嘗美餐,牽牲畜的人視若未見,權作是獎勵,而牲畜則視為高等酬勞,跑的更歡,磙子也轉得更快了。打場人只需站在中間,緊緊拽住韁繩,引領著牲畜變換著轉圈的軌道就行。石磙發出哽嘰哽嘰的響聲,宛若一個在田間勞作的農民。炎炎烈日下莊稼人,調皮的孩子們以及老黃牛共同構成一副美妙的畫面。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 如果誰家掐草帽辮要留麥稈,那就多一道工序——捋麥子。先把成捆的麥個子解開,一把一把地捋順,然后用鐮刀把麥穗兒割掉扔到打麥場,讓太陽暴曬。剩下的秸稈一捆一捆的捆好就算完成了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 最后一道工序是揚場。人們要先用木叉挑出秸穰,再用靶子摟出秸稈,剩下的便是摻雜著麥糠和碎葉的麥粒,堆成一個大堆。揚場是個技術活,只見揚場人,個個頭戴草帽,手握木掀,看準風向,從一側鏟起麥粒,迎風揚撒到空中,形成拋物線狀嘩嘩地落在麥堆上,落在揚場人的草帽上,發出啪啦啪啦的響聲,而那些糠殼雜物則隨風飄至一旁。眼看著麥堆在飛快地生長,變高變寬變長,那金燦燦的、飽滿的、純凈的麥粒,讓每一個揚場人都心花怒放。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 六月的傍晚顯得疲勞而靜謐,男人在勞動間隙,紛紛到村頭河邊洗身子,女人則把飯送到場邊,邊等待邊把揚好的麥子攏一攏,把揚出的麥秸堆一堆。老人們端著飯碗聚在一顆大槐樹下,談論著天氣,預測著眼下的收成。看得出每個人臉上都洋溢著快樂和滿足。孩子們撒歡兒似的滿場亂跑,歡呼雀躍,累了就躺在高高的麥秸堆上,說笑著慢慢進入夢鄉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那曾經的打麥場啊,飽含著汗水和歡樂的場景將永遠留在人們的記憶中,也深深地留在我的記憶中。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;"> 6. 2號獲美篇精選</span></p>
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