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家鄉(xiāng)的炊煙

平凡

<p class="ql-block">家是農村的人,灶房里有老灶臺是必須的,也就是我們現在常說的柴火灶。其實過去家鄉(xiāng)的村莊里最美的當屬村莊里的那一縷縷炊煙。家鄉(xiāng)的炊煙,那就是鄉(xiāng)村里最美麗的風景。其實家鄉(xiāng)的炊煙,也就是一縷縷的鄉(xiāng)愁,用它的飄飄灑灑與特殊的香味兒,至始至終牽著每一個游子的心;家鄉(xiāng)的那一縷縷炊煙,又是游子們心中,對自己家鄉(xiāng)的那淡淡的思念,家鄉(xiāng)的炊煙,它也始終如一地擦亮著游子歸鄉(xiāng)的腳步?!?lt;/p><p class="ql-block">在過去的年代里,家鄉(xiāng)村莊里的炊煙,那就是家的座標,家家戶戶那高高大大的煙囪里,飄出的那一縷縷的炊煙,就是家鄉(xiāng)的孩子們回家的方向,那也就是一絲絲剪不斷又理還亂的那絲線,它的一頭始終系著家鄉(xiāng)人自己的家鄉(xiāng),它的另一頭至始至終也系在人們自己的心間。就是到了成年以后,我自己其實也并沒有走遠,即就是無論我走到了什么地方,走到了多遠的地方去,都無法忘記家鄉(xiāng)的的那一縷縷炊煙,無法忘記家鄉(xiāng)的炊煙中那個熟悉的味道。因為,那一縷縷的炊煙里有小的時候父母的呼喚,那一縷縷的炊煙里,承載著家鄉(xiāng)的溫暖;那一縷縷的炊煙里,有著家鄉(xiāng)人的關愛,那一縷縷的炊煙里有著家鄉(xiāng)美麗的大地那一聲聲悠長的呼喚;在那些一縷縷的炊煙里,有我自己與所有游子們生命的根脈所在。</p><p class="ql-block">雖然說我“離開”自己的家鄉(xiāng),己經是很多年了,但是自己始終就根本沒有走遠,其實就在家鄉(xiāng)的身邊,就是在自己工作的時候,也常吃的是家鄉(xiāng)人用柴火灶做的飯菜。每當我自己偶爾走到異地他鄉(xiāng)的時候,每當我自己看到異鄉(xiāng)的小村莊上,飄蕩的那些裊裊炊煙的時候,聞到空氣中散發(fā)出的柴火與畜糞燃燒的清香,我自己的心底里,依然會油然升騰起對家鄉(xiāng)的思念之情。一縷縷情愫,激蕩著我自己的心,更是在滌蕩著我自己的靈魂。  </p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)的炊煙也是很美麗的,就像是村莊里升起來的云朵,在藍天之下縹緲著,盤旋在自己家鄉(xiāng)村莊的上空,與家鄉(xiāng)的村莊始終相濡以沫,與家鄉(xiāng)的村莊始終是生生相息,那就是家鄉(xiāng)村莊均勻的呼吸,那也是家鄉(xiāng)村莊的根脈。每當我看到家鄉(xiāng)的炊煙升起,自己就會有幾分安逸的神態(tài),也有了幾分灑脫的閑情,裊裊炊煙升騰的村莊,氤氳出了一幅似乎是有色彩,又有家鄉(xiāng)小曲戲音樂的鄉(xiāng)村面面。如果是這樣的景致,放在在詩人的筆下臨摹成最美的畫卷,漫步在炊煙縈繞的村莊,心中就會升騰起對自己家鄉(xiāng)的無限眷戀?! ?lt;/p><p class="ql-block">在自己人生的路上,每當我站在遠方的土地上,遙望著自己家鄉(xiāng)的方向,一縷縷的鄉(xiāng)愁,就會裹著濃郁的炊煙的味道,向自己撲面而來。家鄉(xiāng)的炊煙,就是自己夢里的原鄉(xiāng),每當我走進家鄉(xiāng)的地方,我自己的心中,就會感到從來沒有過的溫暖與溫馨?! ?lt;/p><p class="ql-block">每當我回到自己的家鄉(xiāng),每一個清晨的時候,隨著大公雞的一聲啼叫,隨著羊圈里的羊兒的那叫聲,家鄉(xiāng)的小村莊就漸漸的蘇醒了。在家鄉(xiāng)的東方,那些燦爛的朝霞大膽地越過了地平線,太陽也在東方冉冉升起,火紅的明亮的那一束束光線,穿過寨子邊上的那兩棵老白楊樹,斜映在家鄉(xiāng)的村莊里。記得每天起得最早的,就是家鄉(xiāng)的那些莊稼人,他們用自己快速地動作穿衣下地,趕忙去后院里抱來了一捆的柴火,隨著他們的那火柴“嗤”的一聲輕響,人們經過改造過的那個灶臺的灶洞里,就會燃起了濃濃的火光,他們或是在燒著開水,或者是打上幾個荷包蛋,灶火門洞里的火苗,映著家鄉(xiāng)人布滿皺紋的笑臉,也映紅了他們對幸福生活的希望?;锓课蓓數臒焽枥镲h出的炊煙,也由開始的濃又漸漸的變淡了些,變成了一縷縷灰白色的那個青煙,隨著春夏秋冬四季的微風飄蕩,三百六十五天日復一日,又是一圈一圈的,慢慢地彌漫在村莊的上空,又漸漸的融入了藍天白云中,在東方晨光的照射下,炊煙又被染成了耀眼的金黃色。風兒輕輕地吹來,與一縷縷的炊煙,一起在裊裊上升,又輕輕地,輕輕地吹開了吹散了,吹到了家鄉(xiāng)的大地上,吹到了家鄉(xiāng)的天空中,最后又消失在家鄉(xiāng)綠色的田野里。朝霞與炊煙,村莊與藍天白云,還有那田園的景色,共同描繪出了一幅家鄉(xiāng)大地上的美麗畫卷。每天當到了這個時候,家鄉(xiāng)的村莊里就開始漸漸的熱鬧起來了,村莊里的的水井上,傳來了人們取水的水流聲,村莊里的小路上,也有了男男女女家鄉(xiāng)人的身影,空中的鳥鳴聲與大地上狗叫聲,麻雀歡唱的嘰嘰喳喳聲,還有晨光下人們忙碌的腳步聲,組成了一曲家鄉(xiāng)村莊里的那種美妙的旋律。哦,家鄉(xiāng)的村莊里與家鄉(xiāng)的村莊里的人,嶄新的一天又開始了?! ?lt;/p><p class="ql-block">莊稼人的每天,總都是在忙忙碌碌中度過的,春種夏管秋收冬藏,每天早起晚睡,面朝黃土背朝天,一天像個陀螺一樣地旋轉著,家里的雞兒羊兒也要精心伺候著,然而人們依然是在快樂的忙碌著,似乎是有使不完的勁,對于自己的村莊,他們總感覺那樣的溫馨。家鄉(xiāng)的炊煙,在莊稼人的心中,總是最溫暖的。屋里灶臺的火光燒的正旺,那些灰白色的炊煙在屋頂的上空盤旋著,輕輕地靜靜地親吻著村莊的每一個角落,就像是家鄉(xiāng)的一幅唯美的畫卷,讓家鄉(xiāng)村莊里的人們自己都著迷。那些躲藏在村莊角落里金色的陽光,伴著家家戶戶飄出的炊煙裊裊上升,在大地的上空四處飄散,陶醉在每個家鄉(xiāng)人的心里?! ?lt;/p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)的柴火灶做出來的飯菜,那是最好吃的。要不生活在現代社會里的人們怎么老是說:桑省能用柴火灶做上一頓飯,好好斗幾碗呢,也好解個饞。其實吧,村莊里莊稼人的每一天,都是迎著裊裊炊煙,踏上每天勞作的鄉(xiāng)間小路的。也是家鄉(xiāng)柴火灶的飯香,陪伴著一代代的家鄉(xiāng)人在一路茁壯成長。  </p><p class="ql-block">前些年我的孩子們,也都去了遠方的城市里,打拚生活,成家立業(yè)。在這些年里,我也經常離開自己的家鄉(xiāng),每年都到孩子們那里住上一段時間,每當自己遠離自己的家鄉(xiāng),如果是在車水馬龍的都市里,那怕是自己吃了多少外地的各種美食,也吃不出家鄉(xiāng)柴火灶做出飯的那個味兒。自己年輕的時候,吃慣了家鄉(xiāng)柴火灶做的飯菜,自然最懷念的還是家鄉(xiāng)的柴火灶做的家常便飯,也在懷念家鄉(xiāng)的柴火與畜糞,在灶堂里燃起的火光。  </p><p class="ql-block">記得我小的時候,家里每年都要養(yǎng)一口大肥豬,勤勞的父母,每一天迎著日出而勞作,踏著日落而歇息,他們用自己一雙勤勞的手,給了我們兄弟姐妹們一個幸??鞓返耐?。記得在夏天的時候,父母都去生產隊的地里干活去。我們在放學回家時,放下自己的書包,吃些父母給留的干饃饃或者是炒面以后,也會背起筐子到田間地頭或者是荒灘上去捋花兒菜葉子。那時我們年紀雖小,但是也知道父母勞作的辛苦,總是幫父母做些力所能及事情。那個時候的學校里,也常教育孩子們熱愛集體熱愛勞動,也教我們唱《我是公社小社員》的歌曲,總知熱愛勞動的孩子就是好孩子,我們幾個小小的身影,映照在家鄉(xiāng)美麗的夕陽下,我們走在田間的小路上或者是荒灘上,用自己的雙手一把把地捋著花兒菜,待自己的筐子滿了以后,就提著筐子回家,得勝而歸,心中似乎是有一種滿滿的成就感呢。感覺就像是把一把一把地把幸福帶回了家似的。美麗的夕陽穿過家鄉(xiāng)的莊稼地,紅色的那些光線落在阡陌的鄉(xiāng)村小路上,落日余暉掩映的小村莊寧靜而溫馨。每當這個時候的村子里,家家戶戶又升起了裊裊的炊煙,我們也背著滿滿一筐的“戰(zhàn)利品”,高高興興地回家了。然后就圍在家里的小方桌邊上,一邊吃著飯,又一邊爭先恐后地向父母炫耀著自己一下午的戰(zhàn)果。</p><p class="ql-block">在我小時候的記憶中,每年寒冬臘月殺年豬,那就是我們自己最期待的事。每年一進臘月門,家鄉(xiāng)的天氣已經是很寒冷了。每到了這個時候,大人們也在計劃著殺年豬了。進了臘月門那就離過年不遠了。這個時候天氣太冷,喂了大半年的豬再也不愛長個,吃上草料再也不好好上膘了,喂的時間太久了,就有些白搭糧食,也就不太怎么劃算了呢。而且每年到這個時候,我們這些娃娃們也饞了,每天對父母嚷嚷著要吃肉,再說這殺豬的時間也到了。家家戶戶就陸陸續(xù)續(xù)地開始準備殺年豬了。我們生產隊里就有幾個殺豬匠,每年到要準備殺豬的時候,父親就會事先去給人家打過了招呼。第二天剛蒙蒙亮,父親與母親就用黑眼窩大鍋燒好了開水,隊上的幾個鄰居也過來幫忙抓豬,至于殺豬的時候,父母是不讓我們這些娃娃們看的,因為這殺豬讓人看起來有些殘忍呢。我們等著盼著的事,就是等著拿那個豬尿泡,拿到手后,扔到地上用腳把豬尿泡放到地上揉一揉,然后再用嘴吹上氣后我們當球玩,這件事才是除了吃肉以外,我們這些孩子們最快樂的事兒呢。</p><p class="ql-block">等到殺完了豬缷完了肉,母親就會開始煮肉燴菜做飯,灶膛里又開始燒上了柴火或者是畜糞,待水開了以后肉下鍋,肥肥的又香噴噴地豬肉味,夾雜著那裊裊的炊煙,一起散發(fā)在家鄉(xiāng)的村莊上空,炊煙中也飄著絲絲的肉香味兒呢。每年到了殺豬的日子,整個村莊里就像是過年一樣熱鬧,左鄰右舍的鄰居都來幫忙,都在一塊吃肉,吃那用豬腸子裝血煮出來的“香腸”,家鄉(xiāng)人也叫“灌腸”。大家一家又一家的輪流著,誰家殺豬就自備一桌煮肉與肉燴菜,大家即是相互幫忙,又是大伙聚在一起圖個熱鬧嘛,每年進了臘月門里,人們差不多天天都能吃上點豬肉呢。到了現在,家鄉(xiāng)的大學畢業(yè)了就去了別人的城市里生活,村莊里少有的幾個年輕人也都出去打工了,家里只剩下了老人,豬也不養(yǎng)了,殺“年豬”的人家,也越來越少了,到現在幾乎是沒有了。那種回憶帶著童年的快樂,帶著炊煙的味道停留在我的記憶里,成了一段無法忘記的過去,印在了自己的腦海中,成了過往的故事了。  </p><p class="ql-block">寨墻邊上的那兩棵老白楊樹,也挖了用作他用了,只剩下田埂渠岸上的那些稀稀拉拉,又半死不活的沙棗樹與白楊樹,一年一年又一年地守望著村子里的春夏秋冬,守護著村莊里的日月星辰。裊裊的炊煙成了記憶中的故事,家鄉(xiāng)春夏秋冬的風兒,親吻著樹木的枝枝椏椏,村莊里彌漫著的是那現代化的炊具做出的飯香,村莊里的人們,其實真正的留戀著的,依然是柴火灶做出來的飯的那個熟悉的味道。</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)現在的村莊里,依然是春夏秋冬的在輪回著,己經漸漸老去的莊稼人,依然在自己的土地上辛苦著勞作著。日出日落早出晚歸,夕陽西斜的時候,村莊里不再會升起炊煙。過去的炊煙起的時候,那就是家人的呼喚,這些也成了往事,村莊里的人們又會想起過去的時光,想起那個看到炊煙升起的時候,就不約而同地回家吃飯去了的場景:老人們拿著凳子蹣跚地回家了。孩子們還沒有玩夠,花蝴蝶的小臉綻著幸福的笑容,有幾個瘋孩子不愛回家,父母們站在自己的家門口,悠長又有磁性的呼喚在炊煙的傳導下,飄進我們的耳膜,我們才會戀戀不舍地回家去。這些也己經是成了記憶中的故事了?! ?lt;/p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)村莊里的炊煙,在悠悠的歲月里沒有了當初的模樣,但是記憶中的炊煙,它仍然是那么的親切,依然是在深深地打動著我自己的心?! ‰S著時光的流逝,隨著自己離家的腳步,家鄉(xiāng)的炊煙似乎是離我越來越遠了,心中的鄉(xiāng)愁卻似乎是越來越濃,在自己的夢境中我依然像是在聽到父母在家門口喚我回家的聲音,似乎是依然感覺到全家人在炊煙的月色里圍著小方桌相依,那樣的幸福安暖。</p><p class="ql-block">現在我自己的家鄉(xiāng)里,村莊己經是漸漸的老去了,沒有了太多活力,村莊里的莊稼人,也都己經上了年紀,年輕人大學畢業(yè)后大多都走向了遠方,打拚生活,成家立業(yè),安居他鄉(xiāng),老家里的奶奶輩的女人們,大多也跟著自己的孩子們,去帶孩子們的孩子了,只有爺爺輩的還留守著自己的家園,艱難地耕種著自己的土地,喂養(yǎng)著自家的羊兒,為自己的晚年生活繼續(xù)忙碌著,村莊里生孩子的年輕人,也比過去少的多了,家鄉(xiāng)的村莊里,幾乎是看不到柴火灶中飄出的炊煙,整個村莊里,更是似乎顯得有些暮氣,家鄉(xiāng)的村莊里也更是少了些生機。村莊老了,但村莊依然是美的,但愿自己家鄉(xiāng)的村莊,能夠重新煥發(fā)出新的生機與活力。</p><p class="ql-block">家鄉(xiāng)村莊里的炊煙,那是我過去見過最美麗的風景。現在自己己經是老了,可是無論我自己走到哪里,家鄉(xiāng)村莊里的那一縷縷炊煙,是我自己心中一盞盞永遠不會熄滅的明燈,縷繼續(xù)照亮我前行的腳步,永遠會給了我一生的溫暖與溫馨。因為家鄉(xiāng)村莊里的炊煙,那是這個世界上最美最靚麗的風景!</p>
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