每一處梯田，都是歷史的見證，是絕佳的風景，它是“開荒南野際，守拙歸園田”

徐文輝

盡管梯田的蹤影遍布全球，但中國千百年來的農耕智慧把梯田發揮到了極致。著名的廣西龍脊梯田層級最多達1100余級，最大垂直落差860余米。 （廣西龍勝龍脊梯田）▼ 從遠處眺望，密密麻麻的曲線令人震撼（廣西龍勝龍脊梯田）▼ 那起伏的和高聳入云的山，蜿蜓的如同一級級登上藍天的天梯，像天與地之間一幅幅巨大的抽象畫。（紅瑤居民正在龍脊梯田之中耕作，當地紅瑤因穿紅色服裝而得名，也被譽為“桃花林中的民族”）▼ 層層疊疊的梯田如潮水般在群山間涌動，（群山環繞下的龍脊梯田與少數民族民居）▼ 在黃山山脈、天目山等山地縱橫的古徽州地區，居民們開墾出婺源江嶺梯田、篁嶺梯田等（江西婺源江嶺梯田）▼ 他們還在這里實施水稻-油菜輪作，以提升土地利用率，每年秋季水稻收獲后便開始種植油菜，到了次年三四月份油菜花開，大地金黃，再加上粉墻黛瓦，峰巒峻峭之間薄霧綿綿如同世外桃源。 在江西南部，客家人在山地之上開墾梯田，其中位于贛州市崇義縣的上堡梯田面積超過2萬畝最高海拔可達1200米，為面積最大的客家梯田（江西崇義上堡梯田）▼ 從空中俯瞰，或順山勢逐級下降尚未進行插秧的上堡梯田▼ 或蜿蜒盤旋，如同一個巨大的漩渦（江西崇義上堡梯田）▼ 而在福建，尤溪聯合梯田，綿延數十里，面積數萬畝，可謂一氣呵成，風光無限。在逶迤青山的陪襯下，在晚霞輝映中，漫無邊際的千畝梯田，層層盡染，吞沒在夕陽之下，蔚為壯觀。層層疊疊的梯田，如天梯凌空，直通天際;光閃閃的梯田，像一面面安置在山坡上的鏡子，熠熠生輝。（福建尤溪聯合梯田）▼ 福建永定梯田，土樓與層層梯田構成壯麗景觀，氣勢磅礴恢宏，層層疊疊，錯落有致，融山景水色、田園風光，構成一幅幅天然畫卷。（福建永定初溪土樓附近的梯田）▼ 四川高坎梯田，梯田的形狀或如片片魚鱗，或如恐龍脊骨，或如漩渦漣漪，或如木刻浮雕，特別是夕陽照射下的田埂，如墨汁描畫（江西崇義上堡梯田）▼ 在位于秦巴山區的陜西漢陰縣，棚民及其后代開墾出了鳳堰古梯田。目前秦巴山區考古發現的面積最大、保存最完整的清代梯田。（陜西漢陰鳳堰古梯田）▼ 這里地處中國自然地理的南北分界線，除了水田還大量種植小麥、玉米、番薯等旱地作物，形成水旱間作南北兼顧的特色（鳳堰古梯田，可以看到水田、旱田同時存在）▼ 在浙江南部的云和縣的云和梯田，在山谷中蜿蜒迂回、連綿不斷多達700多級（浙江麗水云和梯田）▼ 被稱為"中國最美梯田"。擁有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、霧凇等自然景觀，是中國攝影之鄉--麗水的主要采風基地，是云霧之上壯麗的人類風景（浙江麗水云和梯田）▼ 湖南新化縣，這里山勢陡峭，苗、瑤、侗、漢等族居民在此修筑紫鵲界梯田，其坡度高達25°-40°，最大則超過50°（湖南新化紫鵲界梯田）▼ 紫鵲界梯田是世界灌溉工程遺產，歷經千年之后梯田總面積多達8萬畝，相當于7千多個標準足球場，山地間梯田遍布，云海蒸騰（浸浴在云霧之中的紫鵲界梯田）▼ 在貴州從江縣月亮山腹地，侗族、苗族和壯族聚居于此，共同修筑了壯觀的加榜梯田（放學的孩子，沿著加榜梯田的田埂歸家）▼ 梯田中，農民們放養魚、鴨，稻田為魚、鴨供覓食場所，魚、鴨捕食昆蟲減少水稻病蟲害，魚糞鴨糞又促進水稻生長，從而構成了一個高效的“稻魚鴨共生系統”（梯田之中飼養的鴨子與較高的田埂）▼ 而最壯觀的則莫過于位于云南的哈尼梯田，是以哈尼族為主的各族人民利用特殊地理氣候，同墾共創的梯田農耕文明奇觀，規模宏大，氣勢磅礴。（哈尼族遷徙路線示意）▼ 元陽哈尼族開墾的梯田隨山勢地形變化，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田，甚至溝邊坎下石隙也開田，因而梯田大者有數畝，小者僅有簸箕大，往往一坡就有成千上萬畝。（森林之下的哈尼族村寨）▼ 在第37屆世界遺產大會上，紅河哈尼梯田被成功列入世界遺產名錄，成為中國第45處世界遺產（云南紅河哈尼梯田）▼ 溪水經過層層梯田，最終在山谷底部匯入江河之中，炎熱的河谷又將河水蒸發到空中，再次匯集到高山森林，重新形成霧水，終而復始地進行循環，在容易出現干旱的云南，“森林-村寨-梯田-水系”，四素同構的體系，卻可以讓哈尼梯田保持持續不斷的水源供給 憑借這樣的智慧，哈尼族建造出了總面積高達100萬畝的梯田。云南紅河哈尼梯田鱗次櫛比排布于高山之中。 梯田層級可以達3000多級，垂直落差2000多米 平均坡度約20°最大可達約60°修建在山脊間的云南紅河哈尼梯田 當你從高處俯瞰，一望無際、層層疊疊的梯田如同排山倒海地襲來，幾乎撐滿你的眼眶，如流動的樂譜 如多彩的畫盤 如變幻的寶鏡 令你不得不感嘆，這是何等的雄偉秀麗沉浸在朝陽之中的云南紅河哈尼梯田 而梯田中搭建獨具特色的“蘑菇房”，因狀如蘑菇而得名（云南哈尼族民居，其房頂依舊沿用傳統的蘑菇房樣式） 在新中國成立之后如何治理黃土高原水土流失，成為一項亟待解決的任務，梯田這一起源于北方壯大于南方的耕地形式，開始重新在北方大規模擴展開來（黃土高原上的梯田）▼ 在陜西銅川，當地人修建了宜君梯田（陜西銅川宜君梯田）▼ 在渭南的黃土高原上，當地人修建了蒲城梯田（陜西渭南蒲城縣的梯田）▼ 此外在河南林州，人們隨山就勢，開墾出石板巖大垴（nǎo）梯田、西井山梯田（雪后的河南林州西井山梯田）▼ 在河北陽原縣，人們在山坡上開墾出旱作梯田，種植著當地特色作物（河北張家口陽原旱作梯田）▼ 每一處梯田，都是歷史的見證，是絕佳的風景，它是“開荒南野際，守拙歸園田” 下圖為貴州丹寨梯田▼ 它是“招邀過鄰里，款曲話桑麻”（陳必復《村家》，云南元陽梯田▼ 它是“白水明田外，碧峰出山后”（王維《新晴野望》，浙江臺州仙居公盂梯田▼ 它是“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”（陶淵明《歸園田居·其三》，廣西龍勝龍脊梯田▼ “幾處閑田，隔水動春鋤”（張炎《渡江云·山陰久客一再逢春回憶西杭渺然愁思》，云南紅河哈尼梯田▼ “一水護田將綠繞，兩山排闥送青來”（王安石《書湖陰先生壁二首》，為浙江遂昌湖山梯田▼ “田家幾日閑，耕種從此起”（韋應物《觀田家》，湖北宣恩木籠古村寨之中的梯田▼ 梯田于無聲處改變著中國????（貴州黔南平塘的梯田）▼ 作為立體綠化的一部分它讓綠色駐留（貴州畢節大方奢香古鎮中的城中花海梯田）▼ 它讓大地多彩（云南紅河哈尼梯田）▼ 它讓故鄉如詩 它讓豐收連年（安徽黃山呈坎靈山梯田）▼

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每一處梯田，都是歷史的見證，是絕佳的風景，它是“開荒南野際，守拙歸園田”

徐文輝