<p class="ql-block">整個十九世紀，巴黎已取代羅馬成為世界藝術的中心，經過拿破侖三世的運籌帷幄和<span style="font-size: 18px;">奧斯曼伯爵的</span>精心打造，巴黎城市面貌煥然一新，寬敞整潔的林蔭大道和優雅美觀的奧斯曼風格建筑成為巴黎一道靚麗的風景線，巴黎迅速成為時尚之都和藝術之都。法國在遭受1870-71年普法戰爭割地賠款恥辱之后，于1878年和1889年成功舉辦兩屆世博會，這是給法國民眾提振自信心和增強自豪感的良機，埃菲爾鐵塔成為1889年世博會的標志性建筑。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">巴黎埃菲爾鐵塔 作者攝于2016年</span></p><p class="ql-block">沙龍與世博會成為藝術家獲取名聲的重要渠道，巴黎年度沙龍吸引著世界各國的藝術文青紛紛前往巴黎朝圣，以巴黎沙龍展獲獎為崇高目標。他們仿效前輩印象派藝術家，去巴黎咖啡館感受和體驗巴黎人的生活和社交。</p><p class="ql-block">19世紀80年代的巴黎咖啡館是一個充滿光明、溫暖和邂逅的好地方。在巴黎，百年以上的咖啡館并不罕見，有些咖啡館，曾是黑格爾、海明威寫作的地方；有些咖啡館角落，貝多芬、畢加索也曾坐過，巴黎成為時尚和標新立異的發源地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">?旅居法國藝術家創作的咖啡館杰作</b></p><p class="ql-block">俄羅斯現實主義繪畫大師伊利亞·列賓ilya Repin（1844-1930）獲得赴法留學的獎學金，于1873-76年在令人眼花繚亂的巴黎學習繪畫，這對于正處于上升時期的年輕繪畫新星來說是一個富有成效的時期。他以飽滿的熱情，吸收現代法國藝術的精髓，《巴黎咖啡館》描繪了一位俄羅斯美女體驗巴黎咖啡館的熱鬧景象，“看與被看”從劇院延申到咖啡館。列賓為創作這幅作品畫了許多習作，幾易其稿，可謂是一件精心刻畫的杰作，成為列賓留法期間的重要藝術成果。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《巴黎咖啡館》1875 列賓 私人收藏</span></p><p class="ql-block">19世紀60年代，日本的橫濱港正式向外國人開放。歐美商人迅速在橫濱建立商業橋頭堡。這些<span style="font-size: 18px;">外國商人出入</span>橫濱市的大街小巷和日本的茶館，對日本的藝術家來說是一個新穎有趣的繪畫題材。日本浮世繪藝術家歌川芳員 Utagawa Yoshikazu (生卒年不詳) 在創作外國人在日本的風俗畫數量方面是屈指可數的專業戶，在這幅三聯畫中，他把外國人在宮崎閣茶館用餐和喝茶享樂的場景描繪得栩栩如生。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《在橫濱宮崎閣茶館享樂的外國人》1861 歌川芳員 紐約大都會藝術博物館</span></p><p class="ql-block">喬瓦尼·博爾迪尼 Giovanni Boldini (1842-1931）是意大利著名肖像畫家，從1872年起，博爾迪尼旅居巴黎，成為埃德加·德加的好友。1889年，他被任命為巴黎世博會意大利會館的專員，并因此獲得了榮譽軍團騎士勛章。1931年他去世后，媒體對博爾迪尼的藝術生涯給予高度評價：“博爾迪尼是一位時髦的肖像畫家，能為巴黎所有貴婦人畫肖像，只有<span style="font-size: 18px;">他做到了</span>。” 他筆下的<span style="font-size: 18px;">貴婦人</span>形態典雅，深得收藏家的喜愛，因此他的作品很“賣座”。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《咖啡館聊天》1879 博爾迪尼 私人收藏</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《在咖啡館》博爾迪尼 日內瓦小宮殿美術館</span></p><p class="ql-block">美國印象派畫家費爾南德·隆格倫Fernand Lungren (1857-1932) 于1882年前往巴黎，他參加了朱利安美術學院的課程，然后潛心觀察描繪這座城市的風土人情。在這幅《在咖啡館》作品里，一個穿著時髦的紅裙女人獨自坐著，似乎是在等人。她的出現標志著現代巴黎不斷變化的社會環境，咖啡館為女性在公共場所提供了新的休閑地方。隆格倫對描繪現代生活主題和光影的興趣歸功于受到法國印象派的熏陶。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《在咖啡館》 1882 隆格倫 芝加哥美術館</span></p><p class="ql-block">喬治·克羅加特 Georges Croegaert (1848-1923）是比利時學院派畫家，曾就讀于安特衛普美術學院。他于1876年移居巴黎，大部分職業生涯都在巴黎度過。他的畫作獲得了藝術界的好評。隨著19世紀80年代美好年代的到來，這種描繪室內時尚女性的畫作在沙龍展上變得流行起來。他的畫作注重細節，而且具有豐富的色彩。他以描繪優雅社會場景的風俗畫和迷人的女性肖像畫而聞名。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《咖啡館場景》1883 克羅加特 私人收藏</span></p><p class="ql-block">柴爾德`哈薩姆 Childe Hassam（1859 -1935）是美國印象派畫家，以描繪咖啡館和沿海風光著稱。他筆下的咖啡館作品，真實地反映了巴黎人的社交生活，包括中產階級和勞動階層在咖啡館的畫面。他與旅居法國的美國印象派畫家瑪麗·卡薩特一起，在美國藝術界為推廣和宣傳法國印象派方面發揮了重要作用，哈薩姆是20世紀初一位有影響力的美國藝術家。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《在咖啡館》1887 哈薩姆 私人收藏</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《請給我一杯咖啡》1889 哈薩姆 私人收藏</span></p><p class="ql-block">巴勃羅·畢加索 Pablo Picasso（1881-1973）是西班牙著名的立體派風格藝術家。1900年，畢加索只身前往巴黎繪畫并生活。巴黎是畢加索的福地，他出名于法國。《咖啡館音樂會》和《喝苦艾酒的人》似乎還是油畫習作，而《煎餅磨坊的舞會》已經是一幅杰作了。前輩印象派大師雷諾阿（1841-1919）于1876年創作的《煎餅磨坊的舞會》對畢加索產生了影響，相同的主題，不同的繪畫風格，不同的時代服飾，兩代藝術家之間進行了有趣的時空對話。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《咖啡館音樂會》 1900 畢加索 巴黎畢加索博物館</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《四只貓咖啡館》1900 畢加索 紐約嘉格洛姆梅收藏館</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《煎餅磨坊的舞會》1876 雷諾阿 奧塞美術館</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《煎餅磨坊的舞會》 1900 畢加索 紐約古根海姆博物館</span></p><p class="ql-block">彼得·亞歷山德羅維奇·尼盧斯 Pyotr Alexandrovich Nilus（1869–1943）是烏克蘭著名的印象派畫家。他就讀于圣彼得堡的帝國藝術學院，其作品在俄羅斯巡回藝術協會展 Society for Travelling Art Exhibitions （這是1863年由14位俄羅斯現實主義藝術家成立的一個協會，以抗議學院派的清規戒律，並于1870年演變為巡回藝術展覽協會）展出。 1920年俄國內戰期間，他移居巴黎進行繪畫創作，雖然色彩仍偏暗褐色，但他的咖啡館題材和筆觸已具印象派的風格。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《在咖啡館里》1901 尼盧斯 彼得羅夫斯克藝術博物館</span></p><p class="ql-block">阿爾弗雷德·亨利·毛雷爾Alfred Henry Maurer（1868-1932）是美國現代主義畫家。1897年，毛雷爾前往巴黎，在那里繪畫創作了四年，並加入了美國和法國藝術家的圈子。 二十世紀初，他在國際前衛畫展和紐約分別展出作品，獲得了成功。他在這幅《在咖啡館》作品采用與眾不同的俯視構圖，一下子吸引了人們的眼球，備受觀眾青睞。毛雷爾的作品被許多國家的藝術博物館收藏。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《在咖啡館》1905 毛雷爾 艾爾米塔什博物館</span></p><p class="ql-block">康斯坦丁·阿列克謝耶維奇·科羅文Constantin Alexeevich Korovin (1861-1939) 是俄羅斯印象派畫家。1881年科羅文在圣彼得堡帝國藝術學院學習，后來在莫斯科美術學院學習。1885年科羅文前往巴黎深造。巴黎的印象派對他來說是一個極大的震撼。 他最喜歡的主題就是巴黎的咖啡館，他創作了許多咖啡館題材的佳作，斷續的筆觸和快速的畫風是印象派的顯著標志。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《和平咖啡館》1906 康斯坦丁 特列季亞科夫美術館</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《和平咖啡館》1906 康斯坦丁 特列季亞科夫美術館</span></p><p class="ql-block">約翰·阿克塞爾·古斯塔夫·托內曼Johan Axel Gustaf T?rneman (1880-1925) 是瑞典表現主義藝術家之一，被譽為瑞典藝術的先驅。1899年他在哥德堡的韋姆蘭藝術學院學習，1901年至1905年期間托內曼前往巴黎朱利安美術學院學習。在看到梵高和高更的作品后，托內曼的調色板開始變亮。咖啡館歌舞升平，熱鬧非凡，各種人物表情被他刻畫得入木三分。《夜咖啡館之一》和《夜咖啡館之二》分別參加了1905年和1906年的巴黎秋季沙龍，這是瑞典現代主義最重要的兩件作品，為瑞典藝術界贏得了國際聲譽。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《夜間咖啡館之一》1905 托內曼 私人收藏</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《夜間咖啡館之二》1906 托內曼 瑞典蒂爾斯卡美術館</span></p><p class="ql-block">圣地亞哥·魯西諾爾·普拉茨Santiago Rusi?ol Prats (1861-1931) 是西班牙加泰羅尼亞著名畫家，是現代主義最杰出和多產的藝術家之一。他從1889年到1893年期間旅居巴黎，住在蒙馬特，接受法國印象派戶外 Plein-air 繪畫的訓練，魯西諾爾的繪畫受到印象派的影響。1917年，他被法國政府授予榮譽軍團騎士勛章。這幅具有西班牙色調的《無聲咖啡館》中的人物似乎顯得沉默與孤獨，與畫名十分契合。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《無聲咖啡館》1890 魯西諾爾 西班牙阿巴迪亞博物館</span></p><p class="ql-block">魯西諾爾是世紀之交西班牙現代主義的創始人之一。1897年期間，他和他的畫友，包括年輕的畢加索經常在巴塞羅那的一家“四只貓咖啡館” The Four Kats 聚會，討論藝術和組織畫展。后來畢加索出名了，這家“四只貓咖啡館” 被稱為“畢加索咖啡館”，名人效應，全世界都一樣。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">畢加索畫的海報成為“四只貓咖啡館”的菜單封面 </span></p><p class="ql-block">萊瑟·烏里Lesser Ury (1861-1931) 是德國印象派畫家。這家以維也納咖啡館風格設計的鮑爾咖啡館Café Bauer 于1877年開業，并迅速發展成為柏林最重要的聚會場所。夜間的路燈從菩提樹下照進咖啡館，一位吸煙的男士正在閱讀鮑爾咖啡館提供來自世界各地的報刊，一對男女正在享用咖啡。在烏里的作品里，可以感受到來自于莫奈粗獷的干筆觸風格，烏里的畫作重現了柏林大都市咖啡館的優雅氛圍。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《在咖啡館》1888 烏里 蘇黎世雅各布斯收藏館</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《在鮑爾咖啡館》1895 烏里 私人收藏</span></p><p class="ql-block">美國印象派畫家理查德·愛德華·米勒 Richard Edward Miller (1875-1943) 于1898 年至 1901 年在法國朱利安美術學院學習，并一直居住在法國，他是在吉維尼Giverny繪畫的眾多美國畫家之一，他們經常在莫奈家中做客，討論和交流繪畫心得。米勒是一位具象畫家，他以描繪室內或戶外優雅美女而聞名于世。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《和平咖啡館》1905 米勒 私人收藏</span></p><p class="ql-block">和平咖啡館 Cafe de la Paix 于1862年6月30日開業，為1867年巴黎世博會提供餐飲服務。由于和平咖啡館靠近巴黎歌劇院，吸引了許多名人，包括佐拉 Zola和莫泊桑Maupassant等大作家。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《夜間咖啡館》1906 米勒 私人收藏</span></p><p class="ql-block">艾薩克·拉撒路·伊斯萊爾斯（1865-1934）是阿姆斯特丹印象派的領軍人物。伊斯萊爾斯從小就表現出藝術天賦。 1880年至1882年間，他在海牙皇家藝術學院學習。他于 1904 年移居巴黎，在<span style="font-size: 18px;">蒙馬特附近</span>建立了他的畫室， 距離他欽佩的圖盧茲·勞特累克的畫室只有幾碼遠。他創作的咖啡館作品，以描繪時尚女士和巴黎街頭生活為特色，以明亮的色彩和自由的筆觸而聞名。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《加萊特磨坊咖啡館》1906 伊斯萊爾斯 德倫特藝術與文化基金會</span></p><p class="ql-block">查爾斯·霍夫鮑爾Charles Hoffbauer (1875-1957) 是法國出生的美國藝術家。他1892年就讀于巴黎國立美術學院，1898年，霍夫鮑爾首次向巴黎沙龍提交的作品獲得榮譽獎。作為一名多產的畫家，他以壁畫、歷史畫以及大都市咖啡館街景而聞名。《鄉村俱樂部咖啡館》作品里咖啡館圓柱的干筆觸極具印象派風格，流淌著法蘭西藝術的血液。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《咖啡館餐廳》 1907 霍夫鮑爾 私人收藏</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《鄉村俱樂部咖啡館》 1910 霍夫鮑爾 私人收藏</span></p><p class="ql-block">埃米爾·諾爾德 Emil Nolde (1867-1956) 是德國著名的表現主義畫派的代表人物。 諾爾德熱衷于咖啡館的主題。他的作品色彩濃重，紅黃相間的舞臺背景，綠色的燈光反射在女模特的臉上，左邊男士深色西服襯托出耀眼的畫面，兩位男士打量著藍衣裙女子，流露出曖昧的眼神，藍衣裙女子故作害羞地垂下眼簾，中間兩位戴帽子的過氣女士饒有興趣地偷窺著劇情的發展。諾爾德的作品真實地展示了柏林大都市刺激視覺的夜生活場景。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">《在咖啡館》 1911 諾爾德 艾森富克旺博物館</span></p><p class="ql-block">哥達特·庫爾 Gotthardt Kuehl (1850-1915）是早期德國印象派的代表，曾經旅居法國，他是將印象派帶到德累斯頓 Dresden的藝術家。他將印象派的光影與風俗畫的室內場景巧妙地相結合。在《咖啡館的情侶》這幅畫里，一位男士前傾著身體、雙手緊握著一位妙齡女子的手，殷勤地向女子表白，咖啡館談戀愛的場景被藝術家抓個正著。咖啡館由窗外自然光照亮，特別是對面商鋪櫥窗的奶黃色燈光給咖啡館的冷色帶來了一絲溫暖，但愿有情人終成眷屬。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">《咖啡館的情侶》 1915 庫爾 貝恩豪斯·德爾格豪斯博物館</span></p><p class="ql-block">這些旅居法國的海外藝術家各具非凡的天才，他們著眼于描繪二十世紀初期法國中產階級和普通百姓在咖啡館的生活瞬間，為繁榮法國的咖啡館文化增添了厚重的含金量，具有歷史的傳承意義。在疫情肆虐的歲月里，讓我們邊品嘗香濃的咖啡，邊欣賞這些咖啡館題材的藝術杰作，作為一種藝術熏陶吧。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">作家巴爾扎克肖像 郵票 1999 摩爾多瓦</span></p><p class="ql-block">咖啡館是自由、進步、寬容和博愛思想誕生的地方。通過觀賞這些旅居法國藝術家筆下的咖啡館作品，我們領略了巴黎咖啡館的風土人情，懂得印象派對世界藝術史是一種延續與發展。當穿越時空欣賞這些一個多世紀前的藝術家筆下的不朽咖啡館作品時，我們更加敬佩這些旅法藝術家。視咖啡如命的法國大文豪奧諾雷·德·巴爾扎克 Honore De Balzac（1799-1850）那句 “我不在家，就在咖啡館，我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上”的雋永之語是對這些藝術家們的絕佳寫照，永不過時！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片致謝：</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">紐約大都會藝術博物館、瑞士日內瓦小宮殿美術館、芝加哥美術館、巴黎畢加索博物館、紐約嘉格洛姆收藏館、紐約古根海姆博物館、巴黎奧塞美術館、烏克蘭第聶伯羅彼得羅夫斯克藝術博物館、圣彼得堡艾爾米塔什博物館、俄羅斯特列季亞科夫美術館、瑞典蒂爾斯卡美術館、西班牙阿巴迪亞博物館、蘇黎世雅各布斯收藏館、德倫特藝術與文化基金會、德國艾森富克旺博物館、貝恩豪斯·德爾格豪斯博物館</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">參考書籍：</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">Impressionism by Veronique Bouruet Aubertot, Flammarion, 2017</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">Coffee A Global History by Jonathan Morris, Reaktion Books Ltd. 2019 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">Napoleon Revolution to Empire by Editor Eugenie Baulch, NGV，2012</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">作者簡介：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 15px; color: rgb(128, 128, 128);">顧睿 Raymond Gu 畢業于上海師范大學英美文學專業，曾在上海國際海員俱樂部任英文翻譯，上海第二醫科大學任英語教師，澳大利亞人力資源公司任高級經理，美國天合亞太有限公司任銷售總監，德國采埃孚亞太有限公司任銷售總監，澳大利亞華人作家協會會員，先后在上海教育出版社和江西人民出版社出版過著作。</span></p><p class="ql-block"><br></p>
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