<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 疫情不止,有家難回,在澳洲悉尼女兒家己經(jīng)連住三載。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 多日牙齦紅腫,陣陣疼痛令我寢食不安,煩心寫作。吃盡了女兒家的止痛藥,好好停停,沒有始終。</span></p> <p class="ql-block"><b>這片草坪上的蒲公英真多啊!尤如蒲公英菜地,簡(jiǎn)直如種的一般。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 前些時(shí)日一早遛彎歸來,偶見道旁庭院邊上,一大簇“蒲公英”引起了我的關(guān)注,想起國(guó)內(nèi)兒時(shí)春天里,到郊外挖野菜的情景歷歷在目,親切呀!我蹲下身來,雙手握住這一大捧蒲公英由土里拔起,放到地上,好大的一攤呀,我雙手捧起,拿至家中。</span></p> <p class="ql-block"><b>“蒲公英”王,直徑有50厘米,比鍋蓋還大。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老伴見狀張口問道:“你挖的是什么野菜”?我告之:“苦菜~婆婆丁”。老伴聞言一樂說道:“你是否將其煮水喝,治療你的牙痛”?我回答:“正有此意”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老伴聞言又絮叨了起來:“這菜學(xué)名叫“蒲公英”,消炎、敗火、利尿。帶根熬水最好,菜還可以炒雞蛋,包包子”。她竟然講得頭頭是道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我不禁問道:“你曾經(jīng)挖過野菜,吃過此菜嗎”?她連連搖頭,并及時(shí)補(bǔ)充說:“這是你將其挖回家來,告訴我菜名我才知道的,不然在外面街旁草地上我既便看到此菜也不認(rèn)識(shí)”,她誠(chéng)實(shí)地告訴我。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我又問道:“那你怎么這么了解此菜的功能與吃法”?她瞪了我一眼,不屑地說道:“蒲公英、曲麻菜,中國(guó)人都知道,你以為我是老外”?一句話噎得我沒嗑嘮啦。</span></p> <p class="ql-block"><b>這“野菜”多鮮多嫩,垂涎欲滴呀!</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 沒想到小小的野菜這般的有名氣,蓋過了白菜、蘿卜、西蘭花。怪不得國(guó)內(nèi)街邊的早市上偶遇賣此類野菜的都是一元錢一小堆(從不上秤稱,如上秤稱的話得10~20元一斤)比普通的家菜貴得很多很多。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老伴拿著野菜在水池中洗了起來,她怕不干凈,足足洗了六遍,方放入鍋內(nèi)用清水煮了起來。大火開鍋,小火慢熬,因她沒干過此活,不知所以,競(jìng)?cè)恢蟀玖怂氖喾昼姟N衣勚义佉豢矗嗽缫咽鞝€,湯卻清黃透亮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我盛出一碗慢慢喝起,苦味尚能接受。我將鍋中“爛菜”撈起,放到菜案上切碎,沒撒蒜沫,只是拿來中午沾醬便全都吃光。因?yàn)檠捞郏瞄L(zhǎng)時(shí)間沒敢吃菜了,今天中午吃了這許多,真過癮。</span></p> <p class="ql-block"><b>菜綠湯亮。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 神奇的一幕出現(xiàn)了,隨著下午我又喝了一碗“苦水”之后,折磨我多日的牙疼竟然沒有發(fā)作。晚飯時(shí)我高興的不知所以,竟然拿筷子夾起了鍋包肉,一試還是不行,只得作罷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 然而第二天一早我便帶了刀插,拿起個(gè)塑料袋,在遛彎回家途經(jīng)的草坪上挖起了“蒲公英”。老外不信中醫(yī)、中草藥,更不信食療,故不認(rèn)識(shí)此菜,所以他們不知道我在此挖此菜干什么。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我收獲多多,回到家里按昨天的程序親自忙活了起來,不過熬煮的時(shí)間要短一些。喝“蒲公英”水代替了我喝茶的習(xí)慣,很省錢喲!(調(diào)笑)。</span></p> <p class="ql-block"><b>小苗碧萃。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 就這樣,我和老伴都喝起了“苦水”,我牙齦的腫雖然到現(xiàn)在也沒有全消,但己經(jīng)不再疼痛。腸道也感覺順暢了許多,大便痛快,小便尿液的顏色也在變淡。我愛上了這種從不張揚(yáng),開著小黃花的“苦菜”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在老伴的建議下,我今早遛彎回家途中順便在草坪上挖了些幼小的“蒲公英”,拿回家中,栽到陽臺(tái)的花盆里,看是否能訓(xùn)服它的野性,讓“藥菜”大放異采。</span></p> <p class="ql-block"><b>神奇“蒲公英”新韻</b></p><p class="ql-block"><b>視野春花溢,風(fēng)吹扭曳歡。</b></p><p class="ql-block"><b>蒲公英翠綠,百日草清鮮。</b></p><p class="ql-block"><b>敗火通腸氣,調(diào)神止痛安。</b></p><p class="ql-block"><b>平常籬下草,統(tǒng)領(lǐng)大家幡。</b></p> 謝謝欣賞 <p class="ql-block"><b>除第一張表情圖外,其余都是真實(shí)的插圖。</b></p>
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