魚油為什么要搭配卵磷脂一起吃？

鄭秀鴻【健康達人】

今天來講講，魚油+卵磷脂這對CP的那些事！（PS：記得分享給身邊的人） 對于健康，如今已經不僅僅是“有病吃藥”的時代，而是“無病強身”的時代，是屬于大健康時代。不可否認的是，保健食品已經成為了呵護人類健康的重要途徑。 從膳食管理角度，保健品之間還需要相互搭配才能事半功倍。其中卵磷脂和深海魚油就是一個非常典型的例子。魚油與卵磷脂同服，保護肝臟不受損害。 魚油，能夠調節血脂，防止血液凝固，預防血小板的凝集，預防血栓形成，延緩動脈粥樣硬化斑塊形成，對于心腦血管具有多方面的應用。然而，因魚油在降低血脂時其代謝產物要經過肝臟代謝，從而加重了肝臟的負擔，老年人的肝臟更易受損。 近年來科學家也逐步發現了魚油的不足之處，由于魚油的消費對象為中老年人，而中老年人肝的代謝能力普遍較差。老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂，可達到相輔相成的效果。魚油與卵磷脂同服，不但對降脂有協助作用，而且卵磷脂能增強肝的代謝功能，從而保護肝臟不受損害。 魚油護心腦，但不能做“單身狗” 魚油，能調節血脂，防止血液凝固，預防血小板凝結，預防血栓形成，延緩動脈粥樣硬化斑塊形成，對心腦血管有n種保護作用。 這是為什么？ 原來，魚油在降低血脂的過程中，被溶解掉的廢物要經過肝臟代謝，這個過程其實會加重肝臟的負擔。如果想要很好代謝掉廢物，又不希望肝臟有很大負擔，就得想辦法把魚油的好“對象”也一起召喚過來。 魚油+卵磷脂，好CP一輩子 為什么說魚油和卵磷脂是好CP呢？ 我們看看這對CP怎么合作就知道了。第一步：溶解體內垃圾魚油可以把心腦血管內多余的膽固醇、其他垃圾，都溶解分離出來。所以，魚油有“血管清道夫”的稱號。第二步：運輸體內垃圾廢物溶解分離后，就需要集中運輸到垃圾焚化工廠——肝臟，此時來到“好幫手”卵磷脂的主場了。卵磷脂可以乳化、分解油脂，增進血液循環、改善血清脂質、清除過氧化物、降低血液中膽固醇及中性脂肪含量，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。

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鄭秀鴻【健康達人】