《五龍山游記：峰岙驚現(xiàn)蕎麥芽野菜地》（9）

巔峰

我持之以恒登五龍山，從白雪皚皚的冬季，到滿目青翠的春天。4月24日（星期天），我和石頭、白翎相約早七點(diǎn)，乘217從鋸木廠下車，登五龍山穿越走全境，算是第十次。從1到10，我寫了九篇游記。忽略的第二次登山游記，是從老古溝車站下車，走西環(huán)登五龍山，在山岙一路向東，奔到201國(guó)道，已經(jīng)下午三點(diǎn)半。那天下山，沒(méi)坐上車，一直徒步走十公里，才攔住一輛韭菜園到丹東的末班公交車。那天下山的不適，雖然通過(guò)12315市民熱線，妥善解決。但我卻再?zèng)]有勇氣，選擇在五龍山梨樹(shù)溝方向下山。一日遭蛇咬，十年怕井繩。有些陰影會(huì)陪伴終生。 我原來(lái)打算是一個(gè)人，在23日登五龍山的。小漁有事，參加不了。石頭留言：“24日可以考慮登山。”我選23日登山，有些私念。上周爬五龍山時(shí)，有一片刺嫩芽林，石頭留了不少?zèng)]摘，想必已經(jīng)長(zhǎng)大了。我幻想：要是我一個(gè)人，鉆進(jìn)刺嫩芽林采摘，收獲一定滿滿的。計(jì)劃沒(méi)有變化快，騎友白翎提前兩天給我留言：“巔峰，我周日與金子，和你一起登五龍山。”有美女相約登五龍山，刺嫩芽的誘惑，便黯淡無(wú)光了。于是，我調(diào)整周末安排：23日去畫(huà)家老劉大哥家，取了生菜苗，絲瓜苗、佛手瓜苗若干。老劉大哥冰箱里，還有不少凍蕓豆、茄子、藍(lán)莓，裝了一大包塞給我。老劉去年建的暖棚，小白菜、香菜、發(fā)芽蔥、油麥菜，綠綠蔥蔥，我又提了一大包回家。23日抓了大把的蔬菜回家，又把菜苗種在花盆里。24日丹東突發(fā)疫情封城，我拿回家的蔬菜和菜苗，竟然成了居家稀缺資源。 花開(kāi)兩朵，個(gè)表一枝。24日早七點(diǎn)，我乘上217公交車時(shí)，只見(jiàn)石頭和白翎。白翎告訴我：“金子家有事，無(wú)法登五龍山了。”我有一絲落寞，雖說(shuō)獨(dú)行五龍山已經(jīng)習(xí)慣了，但我內(nèi)心，還是希望有更多的人與我同行。白翎能舍棄周末騎單車，選擇跟我登五龍山，確實(shí)在我預(yù)料之外。白翎讀出我的疑惑。“巔峰，你是不是困惑：我為啥選擇和你一起登五龍山？而沒(méi)有去騎單車？”不容我思忖，白翎接著說(shuō)：“現(xiàn)在山野菜已經(jīng)出來(lái)了。誰(shuí)不知道我是菜迷？”我不能否認(rèn)，今年我還沒(méi)看見(jiàn)，野菜長(zhǎng)啥樣？白翎家的冰柜里，已經(jīng)裝滿了薺菜和大耳毛。田野里，啥山菜長(zhǎng)出來(lái)，白翎家的冰柜里就多了那種山菜的儲(chǔ)存。山菜豬肉餡包子，味道鮮美。市場(chǎng)上的山菜，賣得很貴。我一年里，只能偶爾吃個(gè)鮮。白翎卻像土豪，一年四季，蒸山野菜包子，如家常便飯，隨意而為之。 白翎，和我?guī)缀跏峭g人。她卻真的如凍齡一般，哪像年近花甲之人？常年的運(yùn)動(dòng)鍛煉，她騎山地車，能把騎公路車的小伙子拉爆。我和她一起登山，我離開(kāi)登山杖寸步難行。她卻步履輕盈，像年輕人爬山如履平地。榜樣的力量，是無(wú)窮的。我和白翎相識(shí)十幾年，2008年在丹東美利達(dá)車行，我和她一起買了運(yùn)動(dòng)單車。她騎車不輟，每天都有量有強(qiáng)度。我卻三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)。十幾年后的今天，她依然如當(dāng)年，渾身充滿青春的活力。我卻老態(tài)龍鐘，活成了同齡人眼眸中的老大爺。 歲月從不敗美人，歲月也從來(lái)不辜負(fù)努力的人。我連續(xù)十登五龍山，身形從一個(gè)臃腫的胖子，脫胎換骨，變得年輕，大肚腩也消失不見(jiàn)。我節(jié)食減肥，吃藥減肥，越減越肥。唯獨(dú)持之以恒的登五龍山，讓我舊貌換新顏。 從鋸木廠登五龍山，我最初是從溝壑爬到山巔。后來(lái)，又嘗試從左側(cè)山梁，走山脊爬山。純粹登山，我覺(jué)得走左側(cè)山脊，能邊爬山，便一路賞四野的風(fēng)景。此番登山，白翎參與的目的，采山野菜為主，登山不過(guò)是為采山野菜服務(wù)的。五龍山哪條路線，能采到山野菜？我確實(shí)是外行。我對(duì)石頭說(shuō)：“本次登五龍山，你在前面領(lǐng)路。走哪條路，你說(shuō)得算。”石頭說(shuō)：“先去刺嫩芽林，把刺嫩芽收入囊中。然后走右側(cè)山脊，直接奔五龍山主峰。”石頭，對(duì)五龍山地形圖，如成竹在胸。我們興高采烈，奔刺嫩芽林而去。刺嫩芽樹(shù)，像一根木棒插在土里，木棒上零星冒出幾根尖刺。嫩綠的樹(shù)芽子，從樹(shù)的頂端，或枝節(jié)處冒出來(lái)。吃嫩芽，我吃過(guò)最大的一枚，能有一兩多，味道清香。刺嫩芽加工方法很簡(jiǎn)單，洗凈開(kāi)水焯一下，待刺嫩芽變翠綠，在清水里浸泡一會(huì)兒，輕攥除去水份。再炒一碗香噴噴的雞蛋醬，刺嫩芽蘸醬吃，那是春天里，最美的味蕾享受。 哪里還有刺嫩芽的影子？石頭趕到刺嫩芽林，望著光禿禿的刺嫩芽樹(shù)干發(fā)愣。刺嫩芽，不知道讓哪個(gè)跑山者，采摘一空。我和石頭、白翎在坐217公交車時(shí)，車上就有好幾位，背著大包，來(lái)五龍山采山菜的人。莫道君行早，更有早來(lái)人。春天，山菜勃發(fā)。漫山遍野，不時(shí)會(huì)遇到辛勤的挖野菜的人。白翎，身材苗條，沒(méi)有贅肉。她一邊走，眼睛像鷹隼一樣巡視。即便，躲在草叢中的山野菜，也逃不過(guò)白翎的眼睛。她不時(shí)地跑上山坡，或者躍到溝底挖野菜。然后，又迅捷走幾步，從我身旁閃過(guò)，追上在前面探路的石頭。我哪里顧得上，停下來(lái)采野菜？跟頭把式緊攆，怎奈腿像灌鉛，望坡興嘆。“如果沒(méi)有野菜的羈絆，我是無(wú)法和白翎，愉快地在五龍山玩耍了。” 石頭領(lǐng)走的路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，懸崖峭壁如刀削斧劈。石頭說(shuō)：“爬過(guò)這座山峰，能直接抵達(dá)五龍山主峰。”我原來(lái)走的路，是貫穿五龍山五座主峰穿越。石頭，則是撇開(kāi)蓮花峰和一峰，直接到二峰。登五龍山，我喜歡多繞些山路。考慮白翎采山菜，石頭走近路，縮短登山時(shí)間，算明智之舉。 五龍山，坐北朝南。陽(yáng)面的山坡，一片緩坡，靠近主峰，陡然百丈。陰坡則一路緩坡，溝壑里石海縱橫，大大小小的麻石，犬牙交錯(cuò)。有些斷頭崖，如雷公劈石，讓人臨進(jìn)膽寒。石頭和白翎，拍照時(shí)，身后的巨石估計(jì)能有幾百噸之多。 五龍山的風(fēng)景，勝在原生態(tài)居多，鮮少有人工雕琢痕跡。飛來(lái)石，在某些景區(qū)，也許是吸睛游客的著名景觀。但在五龍山，飛來(lái)石卻并不稀奇。石頭，帶我們走的坡路很陡。但山坡上開(kāi)始出現(xiàn)大耳毛，野雞膀子等山野菜。白翎駐足不前，蹲在山坡上掐野菜。我也不能閑著啊，也順路掐一些野菜，塞進(jìn)衣兜里。 爬至五龍山岙時(shí)，遇見(jiàn)好幾位背著布袋的男女，正起勁采一種不熟悉的山菜。白翎詢問(wèn)，對(duì)方回答：“這種山菜是蕎麥芽子，在市場(chǎng)上比刺嫩芽貴。”蕎麥芽子在五龍山，只有山頂幾處山坡成片出現(xiàn)。白翎一拍腦瓜，不迭地說(shuō)：“想起來(lái)了，抖音介紹過(guò)蕎麥芽野菜。當(dāng)時(shí)，沒(méi)注意就忘記了。”蕎麥芽野菜，桿徑呈暗紅色，成片聚生。發(fā)現(xiàn)哪里有蕎麥芽？有一竅門，身體呈半蹲姿勢(shì)。45度角看向草叢，若映入眼簾的，有暗紅色。走過(guò)去，就會(huì)看見(jiàn)成片的蕎麥芽。白翎勤快，專找嫩芽采摘。我則屬于拉網(wǎng)掃蕩，看見(jiàn)的蕎麥芽野菜，不論大小，統(tǒng)統(tǒng)拿下。 一轉(zhuǎn)眼的功夫，我就掐了一大把蕎麥芽。石頭對(duì)我說(shuō)：“別用手掐，拿刀割更干凈。”這幾次登五龍山，為了防身，我都在背包里，裝一把大手刀。戶外登山，不可預(yù)見(jiàn)的危險(xiǎn)很多。特別是五龍山這樣的大山，有成群的野豬，春暖花開(kāi)，冬眠的蛇也蘇醒了。有把刀，多少會(huì)給自己壯壯膽。白翎喜歡采山菜，其實(shí)與我一起登了五次五龍山的小漁，更喜歡采野菜。假如，小漁知道五龍山，有這樣多的蕎麥芽子，說(shuō)不定會(huì)推掉別的事，選擇登五龍山。 白翎，采野菜也不忘與微信群友們互動(dòng)。她答應(yīng)分一些山野菜給金子和秋意。蕎麥芽子，以前都沒(méi)采摘過(guò)。白翎大概摘了十多斤，分給大家嘗嘗鮮。 在五龍山岙，我們偶遇五撥采蕎麥芽子的挖野菜人。除了第一撥人，知道蕎麥芽子分布在哪里，另外一些人，慕名而來(lái)。臂彎上的菜筐里，空空如也。石頭熱心腸，告訴他們發(fā)現(xiàn)蕎麥芽子的方法，半蹲斜視。古語(yǔ)說(shuō)：“踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫”。我們仨原本五龍山全境穿越，不走尋常路。一路上，所遇蕎麥芽，比一般人的機(jī)遇多了許多。白翎，采的精品山菜，有十多斤。石頭思維縝密，斬獲頗豐。我屬于見(jiàn)菜就收，背包里，也塞得鼓鼓囊囊。五龍山像博大的寶庫(kù)，讓我收獲健康的同時(shí)，也回饋我生活中的瑰寶。同窗靜，談及我登五龍山，無(wú)不擔(dān)心說(shuō)：“你登五龍山，最好找伴同行。”登山之途，有互為欣賞的人在一起，確是秒事。聽(tīng)石頭和白翎談及如何蒸野菜包子，我悟出來(lái)，怎么把饅頭蒸得又白又好吃。 野菜季，白翎能多爬幾趟五龍山。我知道：白翎的心思和樂(lè)趣，始終在騎行的路上。我爬十次五龍山，小漁跟隨五次。她體驗(yàn)到了慢走登山的樂(lè)趣。進(jìn)入山林，似乎與世隔絕。映入眼簾皆風(fēng)景，吐濁納新，山里的清風(fēng)，都夾帶著泥土綠草的清香。我相信：小漁，會(huì)戀上五龍山。石頭，是我初中同學(xué)。我喜歡石頭隨和的性格，分析問(wèn)題的智慧頭腦。石頭上山敏捷，下山時(shí)，膝蓋也隱隱作痛。海拔降一二百米，需歇息一會(huì)兒。五龍山不語(yǔ)，它以自己的巨大魅力，召喚虔誠(chéng)的修行人。 沉迷掐野菜，我們像快樂(lè)的孩子，在五龍山岙流連忘返。斜陽(yáng)西下，走在奔五龍背鎮(zhèn)毛絹廠的山路上。說(shuō)也怪，半山坡的田野上，再無(wú)蕎麥芽子的蹤影。白翎菜趣不減，時(shí)不時(shí)鉆進(jìn)草叢中，采摘小孩拳等，零星冒出來(lái)的山菜。路過(guò)五龍背鎮(zhèn)和梨樹(shù)溝鎮(zhèn)分界碑，碑上的字跡已經(jīng)模糊，但它卻是走五龍山全境的標(biāo)志性里程碑。我記得：“我和石頭、白翎騎單車橫穿五龍山時(shí)，就是在這里，摘了一些紫桑椹解渴。”回憶往事，歷歷在目。所不同，青春在快樂(lè)中，慢慢消逝。握住今天的快樂(lè)，為明天留下美好回憶的素材。 梓溪的電話響個(gè)不停，許是我太享受登五龍山，竟然忽略手機(jī)的鈴聲。我回?fù)茈娫挘飨辜钡卣f(shuō)：“你下山了嗎？丹東出現(xiàn)新冠陽(yáng)性病例，菜市場(chǎng)和超市，搶菜都搶瘋了。”接踵而至，微信各群有關(guān)疫情的真假信息，像潮水一般，鋪天蓋地而來(lái)。有官方消息，下午六點(diǎn)，丹東全城公交車停運(yùn)。丹東政府，正以雷霆之勢(shì)，處理突發(fā)的疫情之變。微友關(guān)心：“你們什么時(shí)候下山？能在封城前趕回丹東嗎？”我們都忽略了疫情嚴(yán)重性，白翎說(shuō)：“趕不上公交車，朋友會(huì)開(kāi)私家車接我們。”封城，不僅公交車停運(yùn)，私家車也不準(zhǔn)上路。慶幸，我們已經(jīng)望見(jiàn)五龍背村鎮(zhèn)，能確保封城前，趕回丹東。 在五龍背鎮(zhèn)，偶遇一大哥，摩托車上馱著成袋的大米豆油。同時(shí)，他還打電話給老婆下指令：“生活用品，有啥搶啥，多買。”我笑：“有那么嚴(yán)重嗎？是不是神經(jīng)繃得太緊張了？”疫情，卻如猛虎，發(fā)展超過(guò)想象。五龍背鎮(zhèn)，我們等車的地方，路邊的超市，擠滿了搶購(gòu)的人群。暴風(fēng)雨就要來(lái)了，山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓。 （完） 2022、5、2 后記：后續(xù)拍的視頻和照片，為白翎抓拍。從五龍背乘公交車回丹。我去梓溪醫(yī)院，背回家梓溪買的食品。白翎一臉輕松，她說(shuō)：“我家啥都不缺，冰柜滿滿的。”梓溪也是抓家虎，糧油家里堆得滿滿的，一年不需要補(bǔ)充。崇尚舍斷離的家庭，面對(duì)疫情，措手不及。新冠病毒，改變了我們思維的模式。

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