【班本課程】“香香的芹菜”王謙幼兒園小班課程故事

黎明的露珠

課程緣起 在一次午餐時，孩子們對餐桌上的芹菜展開了討論。樂樂說：“這個芹菜真香！我可喜歡吃了呢！”“我也很喜歡吃”昊昊說。甜甜卻說：“我就不喜歡吃芹菜，那個味道我不喜歡。”同樣的芹菜，孩子們卻表現出不同的想法，為了加深孩子們對芹菜的喜愛，我們結合孩子已有的經驗，展開了《香香的芹菜》探索活動。 課程網絡圖《指南》中指出對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲。主動探索運用各種感官，動手動腦，探究問題，學會表達和交流。就這樣，我們開啟了探究芹菜之旅…… 課程實施 尋找芹菜，我在菜園子里找到了芹菜…… 認識芹菜芹菜是什么樣子的呢？它有香味嗎？ 　　比一比 芹菜的莖有的粗有的細，有的長有的短，它的葉子像扇子…… 聞一聞?它會是香的嗎？ 　　畫一畫老師，芹菜的葉子還有莖可以玩嗎？ 猜一猜 　　我是小小搬運工我是廚房阿姨的小幫手…… 看誰先把芹菜裝上車，加油！ 理芹菜大家一起摘葉子吧！ 洗芹菜 美味芹菜 我們讓廚房阿姨把它做成美食吧！ 我們的思考 虞永平教授曾指出：“課程建設重點在于孩子的活動狀態。”鑒于此，關于“芹菜”的系列活動順應孩子的發展所需，旨在引導幼兒認識芹菜，了解芹菜的秘密，開啟芹菜的探索之旅，在此基礎上能夠喜歡吃芹菜，養成不挑食的好習慣。芹菜的外形、氣味等都有著豐富的探究意義和教育資源，在這個主題活動中，孩子們在有趣的、生活化的活動情境中，再仔細研究芹菜特性，嘗試自己動手操作，不斷地豐富知識經驗，加深對芹菜的認識。