<p class="ql-block"> 牙克石市第一小學弘揚和傳承傳統(tǒng)文化系列活動， 二十四節(jié)氣——谷雨</p> <p class="ql-block"> “春雨驚春晴谷天”又到一年谷雨日。谷雨，是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，谷雨由來于古人的“雨生百谷”之說，也是春季的最后一個節(jié)氣。</p> <p class="ql-block"> 古時有“走谷雨”的風俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者戶外田野中走動一圈就回來。</p> <p class="ql-block"> 谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。</p> <p class="ql-block"> 北方則有谷雨食香椿的習俗，谷雨前后是香椿上市的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高，有"雨前香椿嫩如絲"之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。</p> <p class="ql-block">詠廿四氣詩·谷雨三月中</p><p class="ql-block">朝代：唐朝|作者：元稹</p><p class="ql-block">谷雨春光曉，山川黛色青。</p><p class="ql-block">葉間鳴戴勝，澤水長浮萍。</p><p class="ql-block">暖屋生蠶蟻，喧風引麥葶。</p><p class="ql-block">鳴鳩徒拂羽，信矣不堪聽。</p>
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